484. BLOEMKOOL
wordt uit de flesch gedaan en in hetzelfde water opgewarmd. Als ze
gaar is, in eene schaal voorgediend, zooveel mogelijk met de bloem
naar boven gekeerd.
Men stort hierover een bloemkoolsaus, en raspt over de saus wat
notemuskaat.
Nieuw volledig Oost-Indisch kookboek recepten voor de volledige Indische rijsttafel, zuren, gebakken, vla's, confituren, ijssoorten · 第 521 / 1109 题