_Sur l'Acide succinique, & sur le Tableau de ses combinaisons._
L'ACIDE succinique se retire du succin, karabé ou ambre jaune, par
distillation. Il suffit de mettre cette substance dans une cornue, &
de donner une chaleur douce; l'acide succinique se sublime sous forme
concrète dans le col de la cornue. Il faut éviter de pousser trop loin
la distillation, pour ne pas faire passer l'huile. L'opération finie,
on met le sel égoutter sur du papier gris; après quoi on le purifie par
des dissolutions & cristallisations répétées.
Cet acide exige 24 parties d'eau froide pour être tenu en dissolution,
mais il est beaucoup plus dissoluble dans l'eau chaude; il n'altère que
foiblement les teintures bleues végétales, & il n'a pas dans un degré
très-éminent les qualités d'acide. M. de Morveau est le premier des
Chimistes qui ait essayé de déterminer ses différentes affinités, &
c'est d'après lui qu'elles sont indiquées dans le Tableau joint à ces
observations.
_TABLEAU des combinaisons du Radical benzoïque oxygéné, ou Acide
benzoïque, avec les différentes bases salifiables, rangées par ordre
alphabétique._
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| | Noms des bases. | Noms des sels neutres. |
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|Combinaisons {L'alumine. |Benzoate d'alumine. |
|de l'acide {L'ammoniaque. |Benzoate d'ammoniaque. |
|benzoïque {La baryte. |Benzoate de baryte. |
|avec: {La chaux. |Benzoate de chaux. |
| {La magnésie. |Benzoate de magnésie. |
| {La potasse. |Benzoate de potasse. |
| {La soude. |Benzoate de soude. |
| {L'oxide d'antimoine. |Benzoate d'antimoine. |
| {L'oxide d'argent. |Benzoate d'argent. |
| {L'oxide d'arsenic. |Benzoate d'arsenic. |
| {L'oxide de bismuth. |Benzoate de bismuth. |
| {L'oxide de cobalt. |Benzoate de cobalt. |
| {L'oxide de cuivre. |Benzoate de cuivre. |
| {L'oxide d'étain. |Benzoate d'étain. |
| {L'oxide de fer. |Benzoate de fer. |
| {L'oxide de manganèse. |Benzoate de manganèse. |
| {L'oxide de mercure. |Benzoate de mercure. |
| {L'oxide de molybdène. |Benzoate de molybdène. |
| {L'oxide de nickel. |Benzoate de nickel. |
| {L'oxide de plomb. |Benzoate de plomb. |
| {L'oxide de tungstène. |Benzoate de tungstène. |
| {L'oxide de zinc. |Benzoate de zinc. |
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_Nota._ Toutes ces combinaisons étoient inconnues aux anciens
Chimistes, & même encore aujourd'hui, on n'a rien de satisfaisant
encore sur les propriétés de l'acide benzoïque & sur ses affinités.