Book of
Book of American Baking A Practical Guide Covering Various Branches of the Baking Industry, Including Cakes, Buns, and Pastry, Bread Making, Pie Baking, Etc.
作者：Various
体例：章 章数：5
字数：241,715 来源：Project Gutenberg
版本与结构
- 来源版本
- 本站收录 1 个来源：Project Gutenberg（241,715 字）。
- 分章依据
- 按「章」标记切分为 5 章（Gutenberg 卷册标记）。
- 篇幅分布
- 平均每章 48,343 字；最长 Part I（68,661 字），最短 Part III（5,153 字）。
- 原文溯源
cache/epub/49797/pg49797.txt（Project Gutenberg）