猴栗,木性甚坚,器用多取之;为梁柱,久亦内腐(「诸罗县志」)。厚栗,本名猴栗(「台湾府志」)。
赤鳞,木赤色,皮鳞质,坚大者取为车心,小者用为篱柱(「诸罗县志」)。入土难朽(「台湾府志」)。质坚可作车轴(「淡水厅志」。谨案:「广东通志」云:赤鳞、龙胆,中屋材;其味苦,故名。俱出琼州。今台地祗出赤鳞木,龙胆则未之见也)。
九荆,树无皮,如紫薇,或呼为九芎。质理甚坚,用为柱,入土不朽,亦不能花;但不蕃耳(「诸罗县志」)。九芎一名九荆,村落茅屋用以坚柱(「台湾府志」)。树无皮,花似紫荆(「彰化县志」)。
荆,俗名埔荆。「格物论」:荆,小木丛生,枝茎婆娑,叶刻缺而粗澁,荒坂洲渚多有之。有五叶七叶,行人中暑者,取七叶荆心嚼之,或缚脐间,立愈(「诸罗县志」)。俗名埔姜(「凤山县志」)。盖荆属也(「噶玛兰厅志」)。
紫荆,似茄冬,叶较大,性坚(「淡水厅志」)。
铁树,干紫黑色,叶如桄榔,生于木杪:皮鳞皱而厚。俗传以钉钉其树,铁皆化,树愈茂盛(「诸罗县志」。谨案:「粤东笔记」云:铁树高数尺,叶如老少年,开花如柱而不香。或云:周甲子一开,开必丁卯年,然甚无异致;今罕见铁树开花。俗传开花必有兵事,盖亦即以其罕见故耳)。
破故子,树叶似梧桐而小,结子如苦楝(「诸罗县志」)。结子如苦苓,煮成以盐酱浸之,甚甘美(「噶玛兰厅志」)。取以熬熟,成冻腌酱,能消积食;与北山楂同功(「淡水厅志」)。
加冬,树叶似冬青,子亦如之。大者阴可数亩(「诸罗县志」)。性极坚重,入水经久不朽;作器不漆,木色自佳(「噶玛兰厅志」)。质坚作器甚美(「淡水厅志」)。
楮,台名鹿仔草,以鹿嗜其枝叶也:别名榖。「尔雅」:榖、楮也,皮可造纸。晋书王羲之制穷万榖之皮(「诸罗县志」)。鹿仔草树即楮也,皮捣烂可作纸(「台湾府志」。谨案:「六书」故云楮、榖两种;一种高大,皮驳实如枫,实熟则红,「书」所谓桑榖并生者也:一种皮白、叶长、实小仍覆盆子;其木不能高大,俗谓扁榖,所谓楮也。据此,则楮与榖有别,楮皮可以为冠,「韩诗外传」:原宪诸冠,藜杖是也)。
白树,高大而干直,颇美观;但易朽蠹,巨室无取也(「诸罗县志」)。
黄目,树叶如苦楝,赤黑色,结实形如枇杷,色黄皮皱,中有子,去之用以澣衣;功同皂荚。
乌栽,皮带黑色,中白,大而不堪器用,止可供薪。
土杉,色黄略如杉,小屋以为梁(俱同上)。百日青,俗名土杉,虽枯而色尚青也(「台湾府志」)。大可十围,周十里许,然在深山叭哩沙喃番界内,莫敢采伐(「噶玛兰厅志」)。水沙连内大杉成林(「彰化县志」。谨案:「诸罗志」于土杉外另别百日青。「注」云:树枯而色如生,故名。据「台湾府志」谓:百日青俗名土杉。是土杉即百日青,不应别而为二也。今从「台湾府志」并合为一;然据「诸罗志」谓土杉略如杉。则土杉非即杉松之杉矣!且谓小屋以为梁,则非大材可知。而「噶玛兰厅志」谓:大可十围。疑此所云乃杉松之杉,而误混作土杉也)。
赤杉,大余把(字当作围)。色红理润(「凤山县志」)。
山杉,出自内山(「淡水厅志」。谨案:此所云山杉,盖即杉松之杉也。杉一名柀煔,其材可作屋梁,锯为板片,其用尤广。今台需用此料皆购自内地;盖以逼近番界,不敢采伐;亦以内山无水路通运故也)。
朴,「通志」:叶如加条差小,皮鳞皱而厚。诸罗地名有朴仔树脚,因其多而得名也(「诸罗县志」)。朴仔树如苦苓,叶晒干用擦锡器、犀角、象牙等物(「台湾府志」)。
山荔,树如荔,无花实(「诸罗县志」)。
埔柿,树如柿,无花实。
水漆,生海泥中,柯叶,彷佛桐,皮有粘液,着肤则肿;取以为篱,多生枝叶(俱同上。谨案:「太平御览」引「南越志」云:漆桥高十余丈,刻漆常上树端,鸡鸣日出之始便刻之,则有所得;过此时,阴气瀹阳气升,则无所获也。疑此与水漆名同「而种别,其有滋汁则一也)。
菻荼,叶多刺,似黄梨而大,高可丈余,密栽为篱,盗不能入(「诸罗县志」)。林投一名林荼(「台湾府志」)。其里松,其骨坚,花纹斑驳,可作箸,亦可作朝珠,可作器用(「彰化县志」)。菻荼一作林投(「凤山县志」)。林投一名林茶,叶多刺,实似凤梨,不堪食(「噶玛兰厅志」)。山茶又有林茶(「淡水厅志」)。谨案:「淡水志」山茶林茶皆荼字之误「噶玛兰志」:林茶字亦荼之误;其别出山茶一条,则皆误分为二矣)。
番豆,大至合抱,高数丈,结子如豆荚(「台湾府志」)。
枸杞,「尔雅」:枸杞,■〈继,木代糹〉。郭「注」:今枸杞也。陆玑曰:一名苦杞,春生,味微苦(「诸罗县志」)。其实为地仙子,其根为地骨皮。谚曰:去家千里,不食枸杞(「彰化县志」)。其叶为天精草,以甘州产润、少核者良;平补润肺、清肝、滋肾、益气、生精(「噶玛兰厅志」。谨案:枸杞一名羊乳,见「太平御览」。一名地辅,见「本草」。其味苦,故又名苦枸也。「台湾旧志」皆以枸杞入草部;据「尔雅」:枸杞,见释木。则非草属之类;今移于此)。
茄藤树,生台湾海滨,可为薪,红可染网(「台湾府志」)。漳郡名咬丁,又名海蒹葭,生海岸边。红者取其皮以染,功同薯榔;亦有白者,并可以燎。凶岁取其子以食(「诸罗县志」)。红茄,质红、木劲(「凤山县志」)。
藜,干浅红,叶彻红带黄色;形如老来娇(「诸罗县志」)。高八、九尺,枯则取以为杖,韧而轻,即藜杖也(「台湾府志」)。
交标,似九芎,茅屋用以为柱,入土不朽(「凤山县志」)。
绿珊瑚,亦名绿玉树,旧志作万年青,种本吕宋(「凤山县志」)。一名铁树,种以为篱(「彰化县志」)。铁树一名绿珊瑚,多桠枝而无花叶(「淡水厅志」。谨案:此树有白汁,胶黏可贴金箔。台产极多,又名铁树,与干紫黑色之铁树名同而实异也)。
萧朗(「彰化志」朗作栊,「淡水志」朗作榔),一名萧郎,木性坚致,味尤香(「噶玛兰厅志」)。大者数围,性坚重而色黄赤,入土积久不败;作器用,其纹甚美,本色自佳(「彰化县志」)。质坚而腻(「淡水厅志」)。
桑,养蚕所需,实可食(「彰化县志」)。少产(「凤山县志」)。桑,白皮,泻肺,行水(「噶玛兰厅志」)。
火烘树,有枝、无叶、多莿,其汁有毒,疑即水漆也(「凤山县志」。谨案:诸罗志谓:水漆树取以为篱,多生枝叶,与火烘树有枝无叶者迥别「凤山志」疑火烘树即水漆;非也)。
咬人狗,疑即水漆(「台湾府志」)。其木甚松,手搯之便碎(「凤山县志」)。
相思树,叶细长成簇,形略如杨柳(「彰化县志」)。质黑、木坚,檀板用之(「凤山县志」。谨案:台产此树甚多,水边植之,尤有临风摇曳之致。「本草纲目」云:相思子生岭南,树高丈余,白色,其叶如槐,其花如皂荚,其荚似扁豆,其子大如豆,半截红色,半截黑色,此所谓南国红豆也。与相思树同名而异种。台南此树极多,其枝叶柔软蔓缠于榛莽中。各志不载此树,今附辨于此)。
鸡柔,一名枝柔,材极坚,沙连内山多有之(「彰化县志」)。
乌心石,叶尖皮薄、外白心黑、坚如石(「淡水厅志」)。亦炭材(「噶玛兰厅志」)。
石柳,叶如蛱蜨,色如象牙。可作玩器(「淡水厅志」)。以形得名(「噶玛兰厅志」)。
罗汉松,植盆中(「淡水厅志」)。
柯,有淋漓柯、赤柯(同上)。柯仔(「噶玛兰厅志」)。
■〈木斯〉,似柯,但叶小而文细;冬结子可食,名曰稚子(「淡水厅志」)。
莿桃,密枝干,有莿,心黑而坚。
青桐,外皮花点,内皮可作索(俱同上)。
土沉香,其根香(「凤山县志」)。
棶,木理细腻,可用雕板(同上)。
柽,一名细河柳,叶细枝柔,似垂丝柳;夏着花,粉红如栗,折枝插土即活(「澎湖厅志」)。
果叶树,叶圆,人家作粿,取铺炊笼之用。
红茶椑,叶与子可入药。
珊瑚树,海中有一种土珊瑚,在水中见淡红色,出水则白而枯槁,并无红润之色;且极松脆,久则碎折,亦海树之属耳。外堑海中有珊瑚树,夷人百计采取;鲸鱼守之,不得下。
石帆,即海树也。枝柯如铁绠相勾连,扁薄如帆,生海底礁石上,有红、黄、黑、白数种,外有咸涎包里,洗去其膜,即见木本。
海藤,与海树同类,此单枝直上者,长或数尺,亦木本。近时土人取海树、海藤制为手钏、戒指之类;而海藤映日,有金点者良。每个值钱百文,近则价值日昂,多或十余金不等,因轮船来往购之者多(俱同上)。
婆罗树、馒头果(见「台湾府志」)。
大叶树(见「凤山志」)。
赤皮、九层櫆、土桂、龙牙、狗骨、大丁、黄公、牡树、苦株(见「噶玛兰志」)。
桧、金荆、嫦娥、枸桧、杜仔、厚壳桂、山猪肉(见「淡水志」。皆无注。又「诸罗志」有莿桐树、斑支树、番花树,「凤山志」亦有番花树;已见花部,今不录)。
——以上木之属。
附考
台湾山无松柏,坐荫则臃肿成林;草不芊绵,弥望则剑鋩刺眼。纵有良材,多沦深榖;岂无芳草?未入「图经」。欲指名而末繇,求适用而奚辨。嵇含之所难状,神农之所未尝;不几指不胜偻也哉(「海东札记」)!
榕树,产于闽、粤二省,木之最易滋长者,其大可至数十围,每枝干间,即长细根如丝垂至地,渐大成盘曲轮菌之状。台府署内有榕,根蜿蜒地上,高约四、五尺,长约二丈余,谓之榕桥,为台邑八景之一(「台海采风图」)。
乌榕树,亦榕之属,而枝稍异,叶大如榕,九月西北风作,叶尽脱,旋生新叶。叶初生,包含嫩白如花蕊,绝类辛夷(「东瀛识略」)。
绿珊瑚,亦名绿玉树,多桠枝,面无花,叶光润,雅与名称。种自吕宋来,张鹭洲诗云:一种可入篱落下,家家齐插绿珊瑚;想从海底搜罗日,长就苔痕润不枯(「瀛壖百咏」)。
绿珊瑚,一名绿玉树,竟体槎枒,绝无花叶,色光润如研黄和黛绿,不可拭;其生易蕃,郡境篱栅间,所在皆植(「海东札记」)。
桄榔,挺然直干,花落生叶,质坚多纹,可制为器(「台湾志略」)。
桄榔,直干似栟榈,有节如竹,树杪抽数十枝,攒叶若剪,吐花作穗,子历落,状若青珠。皮中有屑赤黄色如面,可食;木质坚而多纹,制器斑如(「海东札记」)。
茄冬树,木质坚重,色红紫,纹理细致,制器物与紫檀相近,花梨不及也。余在后垄见列树交柯,叶如冬青,浅黄深绿,一望郁然,类西洋画界中所渲染者;询之即此树也(同上)。
枏木,始生已具全体,裂土而出;两叶始蘖,已大十围。岁久则坚,终不加大,盖与竹笋同一理也(「稗海纪游」)。
大松,生水沙连,合抱成林。生蕃所居,莫敢采伐;相传山后崇爻、黑沙晃诸山,有松、有杉、有梅。(「赤嵌笔谈」)。
萧朗木,大者数围,性极坚重,入土千年不朽。然在深山中野番盘踞,人不能取。洪水漂出,郑氏取以为棺,实美材也(同上)。
萧朗木,大者数围,质重而理细,类黄檀。然求之内山,析片辇运,制器最良,或曰即柏也;一曰消榔(「海东札记」)。
南路打鼓山有香木。色类沈香,味较檀尤烈,不名何香?土人亦不知贵。传说昔年有苏州客商能辨之,载数十担去,后有官某作为香杖;今所存者零星碎木,有为扇器者(「赤嵌笔谈」)。
土沉香树,开花五瓣,白色,结子黄如豆大,其根香(「台湾采风图」)。
婆罗树,中空,四围摺叠成圆形,尤异花纹纠结,盘屈如古木状,用贮管城,因其材也(「使槎录」)。
杪椤木,腹空洞,四周绉褶如缪篆,自然蚪屈,不待郢削也;人每取以贮笔(「海东札记」)。
婆罗树,中空四围绉褶成圆形,黑质白肤,花纹纠结,不假雕琢,久浸水中,剔去肤尤玲珑明透,可作帽架笔斗(「东瀛识略」)。
内山林木丛杂,多不可辨,樵子采伐鬻于市。每多坚质紫色,灶烟间有香气拂拂;若为器物,必系精良,徒供爨下之用,实可惜!倘得匠氏区别,则异材不致终老无闻,斯亦山木之幸也(「使槎录」)。
每于杂薪中,拾木如螙痕、甚如湿渍腐朽指不可搯者;迨裂之,坚实异常,挥斤有难色矣!质细滑如涂膏。睇之完蚀相错,洵制器善材。俗呼烂心木,究不审何许木也(「海东札记」)!
木有交标,可为梁柱。九荆小而不高,茅屋用以为柱,入土不朽。又有白树,色白可以为器,此皆内地所无者(「使槎录」)。
番树,大如槐,枝干离奇,或似卧松,结实如槐,角皮红时绽裂,肉白可食,名曰刺豆,一名番豆(同上)。
馒头果,树干似梧桐,但不直耸,有旁枝,一枝数叶如芙蓉。三、四月开小绿花,悬穗三、四十朵相比(「台海采风图」)。
咬人狗,其木甚松,手搯之便长条迸起;可为火具。高丈余,叶长大似烟叶。有毛刺刺人,入毛孔甚痒,搔之发红肿,痛一昼夜方止(同上)。
林投树,干直皮似栟榈,其里骨极坚,花红斑驳;可作箸,并檀板,或月琴、三弦等乐器。
心空,从根结棕丝直贯至顶,叶青而长,两旁皆刺花似芦荻,结实类凤梨,熟后深黄,劈开颗颗如金铃。番众以线串贯,缠额上为饰;并啖之。其在花时,则摘其花以盘髻(同上)。
林荼树,高至丈余,结实类波罗蜜,不堪食。种之园边,卫宅之功,等于刺竹(「台湾志略」)。
林投,一名林荼,皮似棕榈,叶多刺,高可丈余,理松而骨坚,花纹斑驳类槟榔,可作箸,亦可作念珠、文具、乐器。实如梨,不堪食。肉有红、白二种;云可治痢:红者用红;白者用白。俗名林投菰(「东瀛识略」)。
莿竹,高四、五丈,大者围尺五、六寸,旁枝横生而多;莿坚利,人不敢犯。密者可御贼盗,草屋取为梁柱,器物资之,其用甚广(「诸罗县志」)。或取以为茅屋椽桷(「噶玛兰厅志」。谨案:「太平御览」引「岭南录异」云:南土实棘竹,枝上有刺,南人呼棘为勒,自根横生,枝条展转如织,虽野火焚烧,只燎细枝嫩叶;春藂生转征牢密。邕州旧以棘竹为墙,蛮蜒来侵,竟不得入。此所云棘竹,即莿竹也。台人植此以作藩篱,更有作城垣者,密栽数重,竟堪御敌,粤东所谓竻竹,即此也)。
长枝竹,一名鲎脚绿,高二、三丈,围三、四寸,节疏而平。台人制椅、棹、床、架橱等物,皆资之,产自山中草地间,有种者(「诸罗县志」)。或云与鲎脚绿实两种(「凤山县志」)。剖细如丝,可作篮筐诸器(「噶玛兰厅志」)。
筀竹,「山经注」:筀竹、大者围二尺,长四丈,又名防露,言其上密防露,下疏来风(「诸罗县志」)。出竹堑、岸里社,笋极佳(「台湾府志」)。桂竹茎赤叶细,约高四、五尺(「凤山县志」)。有大小二种,大者茅屋取以为桷;小者用以编篱。产于沙莲,生冬笋极佳(「彰化县志」)。可以编帘(「淡水厅志」。谨案:广东「潮州府志」云:桂竹,古之筀竹。石人诗:断霞半赭燕支木,零露偏留筀竹丛。盖其叶密防露:故又名防露。「诸罗志」本此。然「诸罗志」谓筀竹大者长四丈:与「凤山志」谓桂竹高四、五尺异;盖有大、小二种不同也)。
空涵竹,高二丈余,围二、三寸,质不坚,多产山中。草屋用为桷,或藩田间(「诸罗县志」)。产水沙连,腹空而大,各邑渔人取以驾筏(「彰化县志」)。无旁枝(「淡水厅志」)。
金丝竹,一名箭竹,大如小指,其质坚,其节疏,出朴仔篱等社。土番以为箭(「诸罗县志」)。最坚直(「凤山县志」)。箭竹,即金丝竹(「淡水县志」)。
观音竹,枝柔,叶细,干小,高四、五尺,园亭植之;或取其小者为盆景(「诸罗县志」)。凤尾竹,俗呼观音竹(「台湾府志」)。
麻竹,大于莿竹而无莿;但不坚厚,只可制车笼、糖笼、仓笨、篾笼等物(「诸罗县志」)。比鲎脚绿尤大,而质不坚韧(「凤山县志」)。或取叶以包黍,笋味亦佳(「彰化县志」)。
人面竹,高四、五尺,「华彝考」:节密而凸,宛如人面,故名(「诸罗县志」)。一名佛眼竹(「淡水厅志」。谨案:广东「肇庆府志」:佛肚竹,出阳江封川,俗呼人面竹。节小而中大,堪作杖。是人面竹一名佛肚竹。其作佛眼者,亦以其形似得名也)。
珠篱竹,高丈许,如指大,人居用以编篱(「诸罗县志」)。俗呼蒌篱竹(「淡水厅志」)。
芦竹,戴凯之「竹谱」:有竹象芦,因以为名。「泉郡志」:生溪涧湿处,丛小叶疏(「诸罗县志」)。似黍,生水涯遍处(「台湾府志」)。
棕竹,高二、三尺,节密而生,皮似棕,故名(「诸罗县志」)。皮似棕而节密,高不满四尺(「台湾府志」。谨案:「岭南杂记」云:棕竹干如竹,而实心、密节,皮青色。外有棕皮,节节包之,叶与竹无异;最难长,可为杖。棕竹难长,故高不满四尺也)。
绿竹,无莿,而长不甚高,围亦不甚大,笋极清甘(「彰化县志」)。
大竹,产内山,皮薄而腹空,大可作水桶。
紫竹,叶似麻竹而紫,枝似棕树而小,一叶一节,高者丈余,种以供玩(俱同上)。
石竹,大如筀竹,可为器;出朴仔篱等社(「诸罗县志」)。如长枝而差小,中较坚,不似诸竹虚心(「凤山县志」。谨案:广东「肇庆府志」云:石竹坚劲如石,出阳江、恩平、高明。大者径二寸,老而坚者刀斧不能入,可御倭刀。据此,则石竹坚劲如石,因以为名。旧志未详,今补之)。
绉竹,皮有绉纹,惟锡口庄有之(「淡水厅志」)。
乌竹,种出内地。
黄竹,生莿竹中,逐节黄色如线,一寸广,青黄相向;加蜡仔庄有之(同上)。
七弦竹,见台湾府「凤山志」。貌儿竹、红竹,见「淡水志」。俱无注。
——以上竹之属。
附考
竹亦可为器用,但质薄劣,蛀虫易生,不能经久。遍处皆竹,数十竿为丛,远望若柳,绝无萧疏之致(「赤嵌笔谈」)。
竹有大如斗,高数寻者(「台湾纪略」)。
竹多丛生,节疏,叶长;至冬则其叶尽落,及春复生,颇似江柳(「台湾随笔」)。
刺竹,番竹种也;大者数围,叶繁干密,有刺似莺爪,殊坚利。惟台有之。土人多环植屋外,以御盗;今城四周遍栽之(「台湾采风图」)。
竹丛一望蒙密,略无娟翠细香;供人玩味,则惟刺竹一种而已。此种数十竿为一丛,茁笋不出丛外;每于丛中排比而出,枝大于竿,又节节生刺,如鸟爪,捎人甚锐,人不敢近。是用植以固樊园焉;而构栌、枅柱、几榻、筐筥之属,亦于是资。其他中土产者,间有之(「海东札记」)。
台地特产者,有莿竹;叶繁干密,旁枝横生,有刺似鹰爪,殊坚利。城堡多环植之,以御盗(「东瀛识略」)。
观音竹,枝弱叶小,蓻植盆中,亦可供玩(「台海采风图」)。
江南竹,亦名南竹,自内地来;鱼港篱落每用之(同上)。
郡治绿竹最多,辄数十竿为一丛,生笋不出丛外,每于丛中排比而出,枝大于竿,又节节生刺;人入竹下,往往牵发毁肌,莫不委顿(「稗海记游」)。
·鸟兽类
鸠,即斑鸠,与内地异色,青黑者曰斑鸠甲;项下赤色者曰火鸠。又有一种身绿,嘴、足皆红者,曰金鸠;惟淡水出(「台湾府志」)。台有土鸠、白鸠;土鸠青黑色,间杂以白,俗名斑甲。金鸠一名金佳(「诸罗县志」)。又有白鸠、绿鸠(「凤山县志」)。白鸠毛如雪,知气候,其鸣应更,来自咬■〈口留〉吧(「台湾县志」)。金鸠产自深山,白鸠或呼为洋鸽(「淡水厅志」)。白鸠每交一时即鸣(「澎湖厅志」)。
画眉,似莺而小,黄黑色,好斗善鸣,清圆可听,与内地相类,但眉无白者(「诸罗县志」。谨案:「南越笔记」云:画眉又名黄眉。粤「志」谓:眉长而不乱者,善鸣;毛短者,善斗。高翥诗云:春色满山归不得,刺桐花里画眉啼。台地多刺桐花,宜为此鸟所栖止矣)。
鹰,一名爽鸠,北路有极大者,名曰板雄(「诸罗县志」)。眼圆性猛,雄者形小、雌者体大(「噶玛兰厅志」)。
鹞,「通志」:大如鹰,苍黑色,尾稍短,善击鸟(「诸罗县志」)。
乌鶖,身黑尾长,较小于鹰,能搏鹰、鹞、鸢诸恶鸟(同上)。时集田间牛背上(「彰化县志」)。形如八哥,通体黑,喙如锥,尾长飞疾,鸣如黄莺,善作百鸟声,能知更递唤,恶鸟不敢近(「淡水厅志」)。
鸜鹆,万毕术曰:一名塞皋,断舌可使言语,南唐李煜谓之八哥(「诸罗县志」)。鸜鹆即八哥(「台湾县志」)。断其舌尖,畜久能为人言(「凤山县志」)。似鵙而有帻(彰化县志」)。八哥,俗呼鵁鴒鴒;又有海八哥,黑身、红顶、绿足,一名田鸡乌须、鸷鸟也,能搏羽族(「淡水厅志」)。
翡翠,「尔雅」:鹬也,俗名钓鱼翁,善捕鱼,名鱼虎,亦名鱼师。「埤雅」:前为翡,后为翠。「异物志」:雄赤为翡,雌青为翠;人取其羽毛为饰(「诸罗县志」)。尝宿水道,伺鱼而食之(「台湾府志」。谨案:「艺文类聚」引「广志」曰:翡色赤,翠色绀,亦以色别翡翠为二。又「南越笔记」云:翠羽点妇人首饰,色最鲜明,俗称广翠。此与「诸罗志」所云取其羽毛为饰同也)。
雉,「书」曰:华虫。「礼」曰:褘衣画翬。汉避吕后讳,改名野鸡。雄者有冠,尾长,身五彩具,其羽为翟。台产尾不踰尺(「诸罗县志」)。其飞若矢,一往而坠。「月令」:仲冬雉始雊,谓阳动则鸣而勾其颈也(「彰化县志」)。俗呼山鸡(「淡水厅志」)。
乌,「尔雅翼」:纯黑而反哺者谓之慈乌;腹白不反哺者谓之雅。「禽经」:朝雅鸣,则小雨(「诸罗县志」)。乌雅,一名老雅,似慈乌而大,嘴腹下白,亦名鷽(「彰化县志」)。
鶺鴒,水鸟。郭朴「注」:鹊属也;飞则鸣,行则摇。陆玑「疏」:大如鷃雀,长脚、长尾、尖喙,背上青赤色,腹下白、颈下黑,如连钱;故人谓之连钱,一名雪姑(「诸罗县志」)。
鹳,「格物论」:水鸟;一名负金,一名背灶,一名旱群。状类鹤而无朱顶,善飞搏,巢必乔木之高枝。「禽经」:鹳生三子,其一为鹤,台无鹤。
鹭,毛洁白,顶有丝毵,毵长尺余,青脚喜翘,高不满二尺,翔集必舞而后下(俱同上)。一名丝禽,一名雪客;林栖水食,群飞成序(「彰化县志」)。即白鹭鸾也(「噶玛兰厅志」)。俗呼白头丝(「淡水厅志」)。目感而受胎(「澎湖厅志」)。
白鹇,「格物总论」:白质黑章,尾二、三尺,嘴、爪纯丹。「尔雅」所谓雗雉,郭「注」江东呼为白鹇是也。亦有青者、黑者,皆不如凡鸟(「诸罗县志」。谨案:「西京杂记」云:南越王献白鹇、黑鹇各一,是有黑鹇一种。「诸罗志」谓有青者、黑者是也。「本草纲目」云:按「尔雅」白雉名雗,南人呼鹇如寒,则鹇鶾声之转,雗鶾同一字也)。
黄莺,一名黄鹂,或谓黄栗留,一名仓庚,其音圆滑善啭,方春后即鸣(同上)。一名黄鸟,一名■〈利上鸟下〉黄,又名金衣公子,毛色黄(「彰化县志」)。仓庚,尔雅作商庚(「噶玛兰厅志」)。
燕,「尔雅」谓之乙;「诗」谓之元鸟。「礼记」:仲春元鸟至,祠于高禖(「诸罗县志」)。春社来,秋社去(「彰化县志」)。四时皆有,或随洋船自咬■〈口留〉吧来,一年一度,每十月见之(「淡水厅志」)。
鸥,水鸟,一名鷖。「南越记」随潮上下,以三月风至,乃还洲屿,颇知风云(「诸罗县志」)。「禽经」:鸥,信鸟也(「噶玛兰厅志」)。
布谷,「尔雅」:鳲鸠鴶鵴。郭「注」:今布谷也。「尔雅翼」:此鸟鸣时,布种其榖,似鹞长尾,牡牡飞鸣,翼相摩拂。「月令」:鸣鸠拂其羽是也(「诸罗县志」)。俗谓催耕鸟(「凤山县志」)。「本草别录」:布谷,亦曰榖,亦曰榖公;北人名拨榖。「戒庵漫笔」:鸟当四、五月插秧时,自呼其名,如云:看蚕看火。还称为看蚕看火鸟,亦称郭公鸟(「噶玛兰厅志」。谨案:布谷以榖雨后鸣,辱家闻其声以促耕作,故谓之催耕鸟。一名获榖,一名搏榖,一名击榖,皆声之转也)。
长尾三娘,鹇之属,色青,光彩照人;嘴朱红,足紫尾长尺许,或呼为娃鸟,疑即所谓青鹇也(「诸罗县志」)。一名练雀(「台湾府志」)。「禽经」:俗呼绶带鸟,又名拖白练(「噶玛兰厅志」)。朱喙翠翼,产深山中(「台湾县志」)。
白头翁,似雀而大,头有白点(「诸罗县志」)。
伯劳,「雅尔」谓之鵙,亦曰博劳;「左传」谓之伯赵(同上)。恶声之鸟(「彰化县志」)。禽鶗鴃而草衰。「注」:鶗鴃,伯劳也(「噶玛兰厅志」。谨案:伯劳一作博劳,伯博双声字。伯劳以夏至鸣,应阴气而动;阴主肃杀,故为恶声之鸟)。
凫,「雅尔注」:似鸭而小,背上有纹。陆玑云:卑脚短喙,鸟之谨厚者。俗呼为水鸭(「诸罗县志」)。不可与胡桃、木耳、豆豉并食(「彰化县志」)。水鸭嘴颈似鸳鸯,脚短而小,水中能飞(「噶玛兰厅志」。谨案:「诸罗志」谓:凫,俗呼为水鸭,是凫与水鸭为一物也。「噶玛兰厅志」分别为二,非)。
鸳鸯,喙趾似凫而文彩■〈火旬〉烂;雄曰鸳,雌曰鸯,止相偶,飞则双,其交不再(「诸罗县志」)。
鸡■〈氵束鸟〉,俗呼锦鸳鸯(「凤山县志」)。
竹鸡,「图经」:其状如雉,形小尾短。「通志」:俗呼泥滑滑,盖以声似之也;白蚁闻其声即化为水。一名越鸟,好食蚁(「诸罗县志」)。状如雌雉,尾短(「凤山县志」)。居竹林,褐色多斑赤文;火炭烧红置地中,彼一一啄不能伤(「彰化县志」)。俗以其声,能除白蚁(「淡水厅志」。谨案:「本草纲目」云:竹鸡,川、广有之,多居竹林,形比鹧鸪差小,褐色多斑赤文:谚曰:家有竹鸡啼,白蚁化为泥。盖好食蚁也;亦辟壁虱。南人呼为泥滑,因其声也。此说即为「旧志」所本)。
番荜,形似燕,背淡黑色,腹下色黄,尾长;飞则鸣,行则摇,类于鶺鴒(「诸罗县志」)。荜仔,又有番荜(「淡水厅志」)。
荜雀,似雀而小,紫色,唧唧善吟;置笼中,能自来去;性畏暑,遇夏辄死(「诸罗县志」)。
雀,曹植「赋」:头如颗蒜,目如襞椒,跃而步。「古今注」:一名嘉宾,言宿檐瓦,驯近阶除,如宾客也(「诸罗县志」)。栖宿檐瓦之上,驯近阶除之际,故曰瓦雀,曰宾雀(「彰化县志」)。麻雀即瓦雀(「澎湖厅志」)。
叫天鸟,俗呼山麻雀,形略大,飞则向天而鸣(同上)。
海鸡母,黑色,脚绿,如母鸡大,宿海屿中,故名。骨脆而味甚美(「诸罗县志」)。
海鹅,俗名布袋鹅,色如家畜,伸颈高可及肩,常于海滨猎鱼,避风则入,翎可为箭羽(同上)。即野鹜,羽可为箭翎;俗呼海南戆(「澎湖厅志」。谨案:海鹅名淘鹅,「南越笔记」云:淘鹅即鹈鹕,一名逃河,阳江人谓之水流鹅。下水取鱼,颐下皮袋盛水二升许以养鱼,每淘河一次,可充数日之食。渔谣云:水流鹅,莫淘河;我鱼少,尔鱼多;竹弓欲射尔,奈汝会逃何?其词颇近乐府,录之补「旧志」之略)。
鹪鹩,「通志」谓之鹪鴱。「雅尔」:桃虫鹪,其雌鴱也。陆玑曰:似黄雀而小,喙刺如锥,取茅为巢,以麻紩之,如刺紩袜,故一名袜雀。一名巧妇,一名女匠;土番出草,闻其声则返(「诸罗县志」)。即「诗」所谓桃虫(「凤山县志」)。一名蒙鸠,生蒿木之间,居藩篱之上,状如黄雀而小;灰色有斑,声如吹嘘,窠如鸡卵(「彰化县志」)。「本草云」:俗名黄豆(「噶玛兰厅志」)。
鸢,鸱类。「尔雅」:其飞也翔,俗谓能嘶风。「禽经」:朝鸢鸣,则大风。「格物论」:能捕鱼。台则并搏小鸡鸭食之(「诸罗县志」)。俗名厉,鹅属也(「凤山县志」)。
食蛇鸟,黄褐色,颈细而长,高脚,性嗜蛇,大倍于鹭(「诸罗县志」)。■〈赤鸟〉鹳,俗呼食蛇鸟(「凤山县志」)。
鸺鶹,又名鸱鸺,怪鸟;大如鹰,头目如猫,有毛角两耳;昼伏夜出,鸣则雌雄相唤;声若老人。「庄子」:鸱鸺夜撮蚤虱,察毫末,昼则瞑目而不见丘山。是也(「诸罗县志」)。鸺鶹即鸱鴞(「台湾府志」)。状如母鸡,有斑文,俗呼为孤黄。子成,父母俱遭其食;不孝鸟也(「彰化县志」)。猫头鸟。「杂俎」云:即枭也(「噶玛兰厅志」)。
鬼车,俗名九头鸟(「台湾府志」)。
四眉鸟,略如画眉,有二白纹(「凤山县志」)。
彩囊,似鸡而小,项上有五彩囊。
五鸣鸡,大如鹌鹑,项白,每漏下一鼓,则一鸣。
鹌鹑,窜伏浅草,随地而安(谨案:「凤山志」别列『烟春』一条,注云:羽赤、尾短、善斗,此即鹌鹑也。鹌鹑与烟春音同而字异,乃分为二物,误矣!今不录)。
雷舞,苍赤色,闻雷则舞。
倒挂鸟,似鹦鹉而小(俱同上)。足短爪长,种出东洋吕宋(「淡水厅志」。谨案:「岭南杂记」云:倒挂,形如鹦鹉而小,遍身绿色;臆尾两翼俱有大红;雌者止尾翼有红,夜则倒挂笼中,或止以一爪挂笼。性畏寒,不能度岭。据此则岭南亦有倒挂鸟,非仅出自东洋、吕宋矣)。
甘蔗鸟,类鹉鹦(「凤山县志」)。
厝头鸟,紫黑色,多宿厝头。
芒丹鸟,似荜雀,形小黄色。
火鸡,出傀儡山,食火炭(俱同上)。状如鸡而颈长,能食火,自洋船购来(「淡水厅志」。谨案:「岭南杂记」云:火鸡毛黑,毵毵下垂,高二、三尺,能食火炭。又广东「廉州府志」云:火鸡色红,嘴翅黑,春夜先鸡而鸣。则火鸡不仅来自外洋矣)。
鴽,俗呼密婆(「澎湖厅志」)。
土鸬鹚,长喙,善没水取鱼,入喉即烂。兰地间有之,而不用以摸鱼(「噶玛兰厅志」)。
鸽,俗云粉鸟,梵言迦逋;能认主家。张曲江谓之飞奴;取其能系足传书也。苏东坡谓之雪衣,爱其羽白如雪也。兰硬枋一带散生甚多(同上)。粉鸽善飞,朱鸽毛色鲜红,亦佳种也(「澎湖厅志」)。
番鸭,似鸭而大,毛有小采,嘴、脚朱色;肉粗味减,来自外洋(「噶玛兰厅志」)。卢鸭,雌鸭交番鸭而生(「凤山县志」)。有正番、土番,大如鹅,足微细,两颊红如鸡冠;雄者色更赤(「淡水厅志」)。
天鹅、乌须鸟(见「福建通志」)、鹦鹉(见「凤山志」)、五色鸟(见「噶玛兰厅志」)、雁、番咬鴒(见「淡水志」)、百舌鸟、海燕,(见「澎湖厅志」)。俱无注。寻常鸡、鸭、鹅等类,今不录取。
——以上羽之属。
附考
长尾三娘,朱喙、翠翼、褐脊,彩耀相间,尾长盈尺。台人因而名之,生于诸罗深山中,罕有见者(「台海采风图」)。
白鸠,每当风雨,舞翅盘旋,霜衣雪襟,可为近玩。或呼为洋鸽,云自咬■〈口留〉吧来者。初开台时,一双不下二十金;近饲养将雏者多,价不及十分之一(「使槎录」)。
白鸠能知气候,每交一时,即是连鸣数声(「台湾志略」)。
白鸠周身如雪,皎然可爱,能知气候,每交一更,辄鸣数声,真慧禽也(「海东札记」)。
绿鸠,绀嘴、碧毛、艳深鹦鹉,惟不善鸣,逊白鸠(「台湾志略」)。
海鹅,俗名南风戆,又名布袋鹅;恒于海滨猎鱼。又海鸡比家鸡较大;色黑,脚绿,宿海屿中,取而烹食,骨脆味甚美(「海东札记」)。
乌鶖,似八哥,而通体皆黑,喙如锥,尾长,飞最疾,鸣如黄莺,善作百鸟声;则随更递唤,能搏鹰鸇,遇诸恶鸟飞空中,则窜喙其胸胁。鹰鸇飞较迟,爪不能及,负痛飞鸣而去;宿处恶鸟不敢近(「台湾采风图」)。
五鸣鸡,大如■〈〈翕,西代羽〉鸟〉鹑,项白,每漏下一鼓则一鸣。又潮鸡,潮上辄鸣(「海东札记」)。
五色鸟,出柑仔潭,大小不一,数十为群,啁啾互答,巧转如戏「东游草诗注」)。
白八哥、白昼眉,亦未见;或云:盐水港、统领埤、加冬树大数围,其上每年生白八哥,相近居民伺其将雏,攫而饲之(「使槎录」)。
海燕,与中土无别,而营巢少异。又一种似燕,背淡黑色,腹下黄色,尾长,飞则鸣,行则摇,曰番荜(「海东札记」)。
番鸭,大如鹅,足微细,两颊红如鸡冠。雄者色更赤,蓄之常飞去;人每载入内地,然褷褷唼唼无足充玩(「台海采风图」)。
番鸭,大如舒凫,翎彩微异,嘴迹皆赤色,味殊逊之(「海东札记」)。
■〈赤鸟〉鹳,俗呼食蛇鸟,状似鹤,略小而短尾,周身毛羽淡红色,专食蛇虺。知探蛇穴,以嘴啄洞口,令自出;或口衔而飞空中,头尾皆动(「台海采风图」)。
倒挂鸟,似鹦鹉而小,翎羽鲜明,红绿相间,缘枝循行,喙如钩,足短爪长;性好倒挂,夜睡亦然。种出东洋、吕宋(同上)。
内地鶺鴒鸟,毛羽黑白相间;台地则为淡黄浅绿色。斑鸠有纯白者,鸡有大如拳重不如八、九两者;身轻能飞(「小琉球漫志」)。
喜鹊,海外无之。蒋太守元枢自内地捕雌雄纵林木中,今孳育,郡城多见;南北路则无。「海东札记」谓:所纵鹊,逾年无一存者,殊不然(「台湾县志」)。
豹,「说文」:豹似虎;圜文黄纹,黑如钱,比比相对,圈中五圈左右各四者曰金钱豹;宜为裘。纹如艾叶者,曰艾叶豹;台谓之乌云豹。土产者稍大于犬,而无所害于人,或名之獐虎(「诸罗县志」)。金钱豹色类云豹,而黑点较黄(「福建通志」)。石豹,台山无虎,此别有一种(「淡水厅志」)。
鹿,「埤雅」:鹿性决躁。又曰性警,分背而食;食则相呼,群居则环角外向,以防物之害己。「雅尔翼」:鹿,阳兽,游山,夏至得阴气而解角,从阳退之象(「诸罗县志」)。近海者多鲨鱼所化(「淡水厅志」)。
麋,鹿之大者。「左传」:泽有介麋「雅尔翼」:麋,阴兽,游泽,冬至得阳每而解角,从阴退之象(「诸罗县志」)。性淫迷(「彰化县志」)。
獐,似鹿而小,无角,性悍而善跳。「埤雅」:獐性胆怯,饮水见影辄奔。崔豹「古今注」:鹿有角而不能触,獐有牙而不能噬(「诸罗县志」)。麇即獐(「台湾府志」)。
麂,鹿类也,有角而短细(「凤山县志」)。「本草纲目」:■〈鹿外旨内〉即古麂字,麂,似獐而小。按「雅尔」云:■〈鹿外旨内〉大麕,麕即獐也。似麇大于獐矣,「本草」为是(「噶玛兰厅志」。谨案:邵氏「雅尔」正义云:其大者大于獐,然小于獐者特多,则麂固有大于獐者。「雅尔」所云,自属可据。「噶玛兰志」以「本草」为是,但见麂之小者耳)。
熊,「埤雅」:熊似豕,掌心有白脂如玉,味甚美,俗呼熊白。好举木而引气;冬蛰不食,饥则自舐其掌,故美在掌(「诸罗县志」)。种类不一(「凤山县志」)。有人、马、猪、狗诸种,各肖其形,出于深山(「噶玛兰厅志」)。毛劲鬣厚而密,矢镞不能入;蹄有利爪缘木能升高,或穴地而处(「淡水厅志」)。
獭,蔡邕「月令章句」:獭,毛虫,西方白虎之属,水居杀鱼者也。「埤雅」:似狐而小,青黑色,肤如伏翼。「月令」:正月獭祭鱼(「诸罗县志」)。毛黑而润(「凤山县志」)。一名水狗,水居食鱼,知水性,能为穴,又有一种山居者名旱獭(「噶玛兰厅志」)。
猴,形似人而多智,一名狙,一名猢孙。「雅尔」曰:猱,母猴。内山一种极小,名金丝猴(「诸罗县志」)。长臂善啸,便攀援(「彰化县志」)。近嶐嶐岭一带尤多(「噶玛兰厅志」)。三貂岭及内山甚多(「淡水厅志」)。
兔,「埤雅」:兔,吐也,生子从口中吐出,视月而孕,目尤了:故「礼」称兔为明视(「诸罗县志」)。每孕一月而生(「彰化县志」)。
野猪,「通志」:似家猪而腹小,脚长、毛色褐、牙利如镰(「诸罗县志」)。野彘两耳与尾略小,毛鬣苍色,大者如牛;巨牙出唇外,击木可断,怒则以牙伤人,辄折胁穿腹,行疾如风(「彰化县志」)。番猪,毛多黄色,出番界(「噶玛兰厅志」)。又有豪,如箭猪蝟毛,行有声,能射人(「淡水厅志」。谨案:「桂海虞衡志」云:□猪即豪猪,身有棘刺,能振发射人,是山猪豪猪与野猪别为一种,以其豪似蒿,故又名蒿猪,一名箭猪)。
黄羊,水沙连、红头屿出,有鬻其皮为褥者(「福建通志」)。
山羊,能陟峻,生深山中,皮堪作鞋(「台湾府志」)。
山兕,形如水牛,即野牛也(「彰化县志」)。南嵌山内多野牛,千百成群(「淡水厅志」)。谨案:「南越笔记」云:山牛两睛红,百十成群,见人弗避,此所云山牛即野牛也)。
山猫,取其毛以束笔,微短而软(「凤山县志」)。产自深山(「噶玛兰厅志」)。亦名笔猫(「淡水厅志」)。
石虎,山坑中有形如猫,皮五色,性不咬人,皮可为褥(「福建通志」)。
果子猫,食物。「本草」:猫有白面者,名玉面:喜食百果,又名果狸。「广韵」:狸,野猫也(「噶玛兰厅志」)。
山鼠,「通志」名山■〈犭军〉;土人捕获,以蔗梗填腹,去毛,炙黄,合猪肉煮食,味香美(「凤山县志」)。
竹■〈鼠留〉,一名管■〈犭豪〉(同上。谨案:竹■〈鼠留〉即竹鼠也。「太平御览」引「交州记」曰:竹鼠如小狗,子食竹根;台地此鼠甚多,喜食竹叶,亦名竹■〈犭屯〉,性爱伏匿,与鼠同)。
飞鼠,「雅尔」:鼯鼠夷由。郭璞「注」:似蝙蝠,肉翅,飞且乳,一名飞生(「噶玛兰厅志」)。尾大而长,生在山林(「淡水厅志」)。
碰尾鼠,形似鼠而尾特长,其毛且松而大,俗以毛松大为碰尾也(「噶玛兰厅志」)。尾长毛松,或蓄笼中,饲以果实(「淡水厅志」)。
骡驴(见「凤山志」)、七子猫(见「噶玛兰志」)、番鼠、山狗、白鼻猫(见「淡水志」。俱无注)。
——以上毛之属(寻常牛、马、猪、羊、狗、猫、鼠等类,今不录)。
附考
台山无虎,故鹿最繁,昔年近山皆为土番鹿场。今汉人垦种,极目良田,遂多于内山捕猎;角尾单弱,绝不似关东之濯濯。角百对,只煎胶二十余筋;鹿虽多,街市求一脔不得。冬春时社番截成方块,重可筋余,皆用盐渍,运致府治,色黑味变,不堪下箸,而值亦不轻(「使槎录」)。
鹿以角纪年,凡角一岐为一年,犹马之纪岁以齿也。番人世世射鹿为生,未见七岐以上者;向谓鹿仙兽多寿,又谓五百岁而白,千岁而元,特妄言耳!竹堑番社得小鹿,通体纯白,角才两岐,要不过偶然毛色之异耳!书固未足尽信也。鹿生三岁始角,角生一岁解,犹人之毁齿也。解后再角,即终身不复解,每岁只增一岐耳(「稗海纪游」)。
牝鹿,以四月乳,未乳极肥;腹中胎鹿,皮毛鲜泽,文彩可爱。又牝鹿既乳,视小鹿长则避之他山,虑小鹿之淫之也。兽之不乱伦者,惟鹿与马;牝马误蒸则自死,牝鹿自远以避(同上)。
福州东岛视澎湖为近,内惟产鹿,千百为群,岛人捕得取其肠胃连粪食之,以为至美。其全体则鬻之,福州人今所鬻鹿脯、鹿筋皆东岛物也(「玉堂荟记」)。
熊之种类不一,有猪熊、马熊、狗熊、人熊之异,各肖其形。诸熊毛劲如鬣,又厚密。矢镞不能入;蹄有利爪能缘木升高,蹲于树巅或穴地而处,人以计取之,无生致者。腹中多脂可啖,掌为八珍之一,脍炙人口,然不易熟庖。人取其汁烹他物为羹,助其鲜美,一掌可供数十烹;若为屠门之嚼,贻笑知味矣(「稗海纪游」)。
艾叶豹,斑驳可观,制裘者重直购之;然亦粗重不堪曳娄。惟野牛皮制衣箧甚坚,台物以此为最(「海东札记」)。
山猪,盖野彘也。两耳与尾略小,毛鬣苍色稍别;大者如牛,牙出唇外,击木可断,力能拒虎,怒则以牙伤人,辄折胁穿腹,行疾如风,猎者不敢射。又有豪猪,别是一种,箭如蝟毛,行则有声;虽能射人,不出寻丈外(「稗海纪游」)。
台湾多野牛,千百为群,欲取之,先置木城四面,一面开门,驱之急,则皆入;入则扃闭而饥饿之,然后徐施羁靮,豢之刍豆与家牛无异(「台海采风图」)。
近生番深山产野黄牛,千百为群,诸番取之用以耕田、驾车。陈小崖「外纪」云:荷兰时,南北两路设牛头司,取其牡者驯狎之,阉其外以耕,其牝则纵诸山以孳生(「小琉球漫志」)。
产马小而弱,不及中土,内山亦有产者,名曰山马(「海东札记」)。内山多猴,有小如拳者,不易得(同上)。
山鼠,土人捕获以蔗梗填腹,去毛、炙黄、合猪同煮食(「使槎录」)。
山猫,取其毛以束笔,微短而软。乡间亦有捕蝉,纸裹煨熟以下酒者(同上)。
番犬,高倍常犬,状尤狞狰,中土人每重直购而蓄之。又番猫较家猫肥泽,而尾甚短,捕鼠亦捷(「海东札记」)。
·虫鱼类
蜥蜴,似蛇;四足长五、六寸。「说文」:在草曰蜥蜴,在壁曰蝘蜓,守宫也。台产者能鸣(「诸罗县志」)。台之蝘蜓,其声嘎嘎,过澎湖则不鸣(「台湾府志」)。俗呼神龙(「凤山县志」)。壁虎一名蝘蜓,身扁四足(「彰化县志」)。广「博物志」曰:蝘蜓即守宫,以器养之,食以朱砂,体尽赤;所食满七斤,捣以万杵,以点女人肢体,终身不灭;偶则落,故曰守宫(「噶玛兰厅志」)。一名四脚蛇(「澎湖厅志」。谨案:守宫,粤东谓之檐蛇,以其好居檐间也。其色黑,惟台产色白,头左右有小孔,状若洞,达鸣声如小雀,台南一带皆然。自大甲溪以北则不鸣,亦虫豸之异也)。
蚁,有赤、黑、白诸类,赤而小似丝者,俗呼黄丝蚁;黑而大者,俗呼走马蚁;以其走之疾故也。白蚁湿热相蒸而生,凡器物衣服一为所侵,皆成蛀粉。「宁化志」:蚁畏茶,委弃茶渣,干而为末,布于其中,蚁不敢犯(「诸罗县志」)。白蚁即蛀蠹「山堂肆考」云:人家屋中蠹也。似螘而大,白色,食梁栋如锯开,薄片层层可揭;夏时悉脱壳生翅,如■〈尉上虫下〉飞出(「噶玛兰厅志」)。地埤湿,故多(「澎湖厅志」)。
萤,腐草化生。「雅尔」谓之即炤。「万毕术」曰:萤火却马。「注云」:取萤火裹以羊皮置土中,马见之鸣,却不敢行。内地生于夏、秋之间;台二月即生(「诸罗县志」)。一名丹鸟,一名霄烛,夜飞腹下有光(「彰化县志」)。
蜂,种类甚多,其毒在尾,垂颖如锋,故谓之蜂。群蜂采花佳者,以首载之,贡于王;故曰:『蜂蚁识君臣』(「诸罗县志」)。酿蜜者为蜜蜂(「凤山县志」)。蜜蜂酿花作蜜,养橱中,年割二次,渣可为蜡(「淡水厅志」)。郭璞云:一种黑蜂,穿竹作孔者名笛师;俗呼钻竹蜂(「噶玛兰厅志」)。澎无养蜜蜂者(「澎湖厅志」)。
蝉,「礼月令」:仲夏之月,蝉始鸣。「淮南子」:蝉无口而鸣,饮而不食,三十日而蜕。「考工记」:以膀鸣者,是也(「诸罗县志」)。台地三月即噪于树间(「凤山县志」)。一名蜩母,一名蜩,又名螗蜩,曰蟭蛄,曰蜼蟟,曰蝘(「彰化县志」)。
水蛭,水虫也,蠕动如血片,断之寸寸,得水复活;能■〈虫匝〉牛、马、人血。「本草」:大者名马蜞,腹黄者为马蟥;「物理小识」曰:马蟥烧成灰,以碗覆之于地,过一夜复生。俗呼为蜈蜞,此地内山最多,无水而活(「诸罗县志」)。即马蟥也(「台湾府志」)。一名水马,误水之,亟饮酸醋即愈(「淡水厅志」)。
蜻蜓,「埤雅」:蜻蜓饮露,六足四翼,翅轻薄如蝉翼,遇雨多集水上款飞,色青而大。小而黄者曰胡离;小而赤者曰赤卒(「诸罗县志」)。至冬犹群飞(「台湾府志」)。
蛙,背青色,谓之青蛙「诸罗志」作青约,一名田蛙,亦名水蛙,味甚美;台地最多,人以为珍馔(「凤山县志」)。青约「图经」:背青绿色。「海错疏」:身青、嘴尖、脊路微黑,腹细而白,土人去其皮食之(「诸罗县志」)。土人带皮食之(「台湾府志」)。水鸡一名田鸡,即蛙也;赤色而小者,名蛤子(「彰化县志」)。蛙,一名田鸡(「淡水厅志」)。
蜘蛛,布网如罾丝,自处其中;飞虫触网者,缠缚食之。春得暖风,布丝远扬,有长至丈余者(「诸罗县志」)。「雅尔」曰:在地中布网者,为土蜘蛛;络幕草上者,为草蜘蛛(「凤山县志」)。一名喜子,腹有足,能制蛇、鹤,亦能制蜈蚣(「彰化县志」。谨案:蜘蛛「说文」作鼅鼄;「解」云:蝥也。其云其地中布网者,络幕草上者;乃「尔雅」郭「注」,非「尔雅」正文。旧志援引误混。台南有蜘蛛类人面,谓之人面蛛蜘,络罩树间,乃异种也)。
螥螂,漆色,状如龙虱,缘壁善走,有翅能飞(「诸罗县志」)。台多藏橱中「漳志」谓:蝤虫煎食,解毒最神(「台湾府志」)。蝤虫即螥螂(「噶玛兰厅志」)。
蚕,「尔雅」:蟓,桑茧。「注」:食桑叶作茧者,即今蚕。「本草」:蚕,含丝虫也。按:蚕吐丝可为帛;但台地无有能缫之者(「噶玛兰厅志」)。儿童饲之,未能缫丝(「淡水厅志」)。
蜂虎,状似灯蛾而大,头有斑点,入蜜蜂窝,则尽食其蜂(「诸罗县志」)。能折损花(「噶玛兰厅志」)。
毛虫,身上有毛「尔雅」:蜭,毛蠹。「说文」俗呼毛蛓,有毒螫人。「楚辞」:蛓绿兮我裳,是也(「诸罗县志」)。「正字通」:无足,身扁绿色,似蚕而短。「本草」:毛虫多生石榴树上,故名天浆子。宗奭曰:多在棘枝树上,故曰棘刚子;俗呼刺毛虫(「噶玛兰厅志」。谨案:「尔雅」:蜭,毛蠹。「说文」:蜭,作蜬「诸罗志」所引「楚辞」,乃王逸「九思」之词也)。
蚰蜒,夏月积暑湿气所生,无足,长二、三寸,大如钗股,背黄黑色,行处吐白涎成银色有光;俗呼为青赖(「诸罗县志」)。「尔雅」:螾■〈行外虫内〉入耳。「注」:蚰蜒。「疏」:此虫象蜈蚣,黄色而细长。「雨航杂录淮南子」曰:昌阳去蚤虱而来蛉穷。蛉穷即蚰蜒也。闻人发脂油香,则入人耳及诸窍中。昌阳香酷能召是物(「噶玛兰厅志」。谨案:「方言」云:蚰蜒自闽而东,谓之螾■〈行外虫内〉,或谓之入耳,或谓之,赵、魏之间,或谓蚨虸。北燕谓之■〈虫丑〉■〈虫尼〉,百物而异名。「诸罗志」及各旧志皆误作蜒蚰,今更正)。
灶鸡,「本草」名灶马。穴灶而居,状如促织。「诗义疏」:似蝗而小,善跳好斗,立秋后则夜鸣,俗言灶有马,足食之兆(「诸罗县志」)。「山堂肆考」:促织有翼而黑色;灶鸡无翼而褐色(「噶玛兰厅志」)。
树蛤,状如詹蜍,绿色生树间(「凤山县志」)。
斑蝥,「本草」:生豆叶下,乌腹尖喙,甲上有乌黑斑文(谨案:「凤山志」:斑蝥,误作斑猫,今更正)。
金龟,「北户录」甲虫化也,五、六月生草上,大如榆荚,俗呼红娘(「噶玛兰厅志」)。
鼠妇,瓮底虫也(「凤山县志」)。蛜蝛,壁根下、瓮器底、土中生,似白鱼(「彰化县志」。谨案:「尔雅」:蟠,鼠负。「说文」作鼠妇。负、妇声近,通用。鼠妇一名伊威,见「本草」,或作蛜蝛,又名委黍,「说文」作委鼠,并同一物也)。
蝎,木中螙虫,通名蝎(同上)。
蛀蠹,「本草」:蠹虫一名蛀蠹。「埤雅」:蝤跻也,一名蛣■〈虫屈〉(「噶玛兰厅志」)。
米榖虫,「尔雅」:蛄■〈虫施〉,强■〈虫芊〉「注」:今米榖中蠹小黑虫,建平人呼■〈虫芊〉子。
结草虫,「古今注」:一名结苇,好于草末折为巢窟,屈伸虫也。
蚤,「山堂肆考」:蚤生积灰,雄小雌大,俗呼疙蚤。
尺蠖,「说文」:屈伸虫也。「埤雅」:一名螂■〈虫就〉,似蚕而绝小,行则促其腰乃能进步,食叶,老亦吐丝作室。
蠛蠓,「史记周本纪」:蜚鸿满野。「注」:蠛蠓也。「埤雅」:小虫似蚋,乱飞者也。
壁镜,「山堂肆考」:辟钱虫,似蜘蛛而身扁,作白幕如钱着壁间,俗呼为壁茧。其抱子隔幕而伏,生子数百,蚸幕而出;一名扁喜。
水蛆,「蚩史」:俗呼蚩虫,生积水中,屈伸反覆于水,长二、三分,大如鍼,夏月浮水面,化为蚊。按此即孑孓也「尔雅」谓之蜎蠉。
青龙,似蜈蚣而瘦长,善盘旋如蚯蚓,屋梁厨户多有之,入夜无火,一条光如青萤;血涂地染衣亦青,如磷点:盖湿气所生者(俱同上)。
蛇,毒虫也。其舌双,其耳聋,其听以目,其毒在涎。种类甚多:一名山辣,长七、八尺,食鼠不伤人:一名龟壳花,背有纹如龟纹:一名饭匙倩,头扁如饭匙,见人头昂二、三尺,惟尾贴地,喷鼻有声:一名青竹丝,长一、二尺,色青如竹,故名。三者啮人最毒。一名松柏根,螫之迅于百步;一名草花仔,小而花,不伤人(「诸罗县志」)。有草锦四足蛇,不伤人。赤尾骀、簸箕甲、雨伞节数种啮人最毒(「淡水厅志」)。
蝴蝶、蟋蟀、螽斯、螳螂、蚯蚓、虾虾、螟蛉、蝇虎、蜾■〈虫蠃〉、蝙蝠、蜈蚣、蝇、蚊、■〈虫〈 壸,石代亚〉〉蛾、■〈虫羗〉螂、■〈虫医〉螉、蛆、蟾蜍、■〈鹿外虫内〉虫,见「诸罗」、「凤山」、「彰化」、「噶玛兰」各志,有注;以台产与他处无异,且习见,故不录)、蛩、蝤虫(见「淡水志」)、蚋、没子(见「凤山志」),俱无注。
——以上虫豸之属。
附考
台地蝼蚁终岁不蛰,且与内地稍异;内地蝼蚁大小各族,不相淆乱;台地蝼蚁,小者中杂大者,结阵之时,往往排列,大小相错。有大如米、如榖、如小赤豆者,衔负诸物,皆系小者。缘壁上几,一切食物咸遭污践,最为可憎;而大者则不至。意小者服役,大者坐享,其具君臣之义欤(「小琉球漫志」)?
台地壁虎,形状与内地无异,但能鸣矣。声如瓦雀,土人云:至澎湖则不能鸣。林佥事麟焻使琉球,「竹枝词」云:静听盘窗蜥蜴声。其自注云:蜥蜴能鸣,声如麻雀。是以蜥蜴为壁虎矣!郑渔仲注:「尔雅」以蜥螈、蜥蜴、蝘蜓、守宫种类既异,未可释为一物,其说甚允(同上)。
每夜分籁寂,忽四壁作响,唶唶如鹊噪,火之则蝘蜓鸣也;聒耳不休,殊无清趣,徒令旅作恶耳(「海东札记」)!
海舟夜眠,潜伏舱内尚喜无蚊;台地四时皆受其害,更有不见不闻而为所刺,愈抓搔则愈痒。「闽小纪」云:闽地有小虫若微尘,视之不见,刺人较蚊蚋尤甚,帷密亦不能间之,名没子(「赤嵌笔谈」)。
四时阶砌,蛩声鸣不绝;蝉于二月即噪树间,听虫鸣以占候,未可与此地律也(同上)。
听虫声以占候,海外不然,二月已闻蝉噪,四时不绝蛩鸣。「邠风月令」所陈,要难为此间例也。至若密帷不能障蟁蝇,鐍笥不能却蚁豸,犹足生人厌恶,不堪寝处者矣(「海东札记」)!
蜈蚣,腹下有光,夜间青萤闪烁如萤,毒气如硫磺,以足蹈之,光熠燿不绝(「赤嵌笔谈」)。
簸箕甲,蛇之最毒者;大者数尺,身有横纹,黑白相间,俗名手巾蛇。甲有毒汗,经行处,草木皆萎,牛马不食。啮人数十步立死,其骨必捣烂远掷之;误践亦能刺足杀人,闽地多有(「台海采风图」)。
北路有巨蛇,可以吞鹿,名钩蛇,能以尾取物。孙元衡有「巨蛇吞鹿歌」云:「一岛三千麋鹿场,甡甡出榖如牛羊;台山不生白额虎,族类无忧爪牙伤。野有修蛇大如斗,飕飕草木腥风走;气腾火焰喷黄云,八尺斑龙入巨口;有岐璚角横其喉,昂霄下咽膏涎流;狞蕃骇兽不相贼,奔窜林莽争逃钩。我闻巴蛇吞象不烦咬,三岁化骨何阴狡?尔鹿尔鹿甚微细,此蛇得之应未饱」(「赤嵌集」)。
四脚蛇,四足各有爪,长尺余,黑脊,左右皆黄丝绕之,能浮水,口毒而不螫;若捕急,则啮人立毙。每当雨多雾浓之后,横路暴日,故一名涂钉云(「台海采风图」)。
青竹镖,蛇类;一名百步创,一名青柏丝。长尺余,青绿色,缠树杪与叶无别,有丝如蛛网,人误触之,则飞啮,其疾如镖;遭其啮者,行百步即僵(同上)。
台湾有毒钉蛇,黑质,长尺许,或五、六寸,身扁,四足如蜥蜴,巨如中指,首约牳指,状如猕猴;自首至脊,有金线一条,左右黄丝绕之(「小琉球漫志」)。
鲤,陶宏景曰:鲤为鱼中之王,脊中有三十六鳞。六,阴数也;北路冬春肥美特甚(「诸罗县志」)。俗呼红■〈鱼逮〉鱼(「淡水厅志」)。■〈鱼逮〉鱼形如鲫,久之变红,即为赤鲤(「彰化县志」)。
涂魠,形类马鲛而大,重者二十余筋;无鳞,味甚美,自十月至清明,渔者多获之(「诸罗县志」)。腌更佳(「淡水厅志」)。泥■〈鱼卖〉即涂魠,黑色无鳞,重者四、五十斤。初冬出,仲春止,味甚甘美,以草绳密扎,咸之载贩内地(「澎湖厅志」)。
乌鱼,「本草」谓之鲻鱼,池产者佳。吴王论鱼,以鲻为上。产台海者曰海乌;冬至前入港散子,亦肥美。散子后,名回头乌,则瘦而味劣(「诸罗县志」)。各港俱有,子成片,下盐晒干,味更佳。过冬则罕见,即「本草」之鲻鱼也(「凤山县志」)。产于池溪者,曰池乌、溪溪、大肚,溪乌为上(「彰化县志」)。后垄、白沙墩每取其子,下盐晒干极佳(「淡水厅志」)。鲻鱼「闽志」称从黄河来(「澎湖厅志」)。
鲳,扁而短,无鳞;以紫白色者为佳,海鱼之贵品。又有黑色者,细鳞,名乌鲳,味少逊(「诸罗县志」)。有黑、白二种,海错珍味(「凤山县志」)。「四明志」鲳鱼一名锵鱼,状若锵刀「升庵外集」作■〈鱼仓〉鱼(「噶玛兰厅志」)。肉嫩滑。谚云:山上獐,海中鲳;言其美也(「澎湖厅志」)。
马鲛,身圆而狭长,青黑色,骨软无鳞。「通志」:一名章鮌(「诸罗县志」)。青斑色,有齿,形如泥魠而小,作鯗佳(「澎湖厅志」)。「四明志」马鲛形似鱅,肤似鲳,黑斑最腥。一曰社交鱼,以其交社而生也(「噶玛兰厅志」)。
鳓,类鲥鱼,身扁薄,味清,而芳鲜次于鲥鱼;以多刺人不见重(「诸罗县志」)。色白多骨(「凤山县志」)。其美在腴,重者三、四斤(「澎湖厅志」)。
鳗,有乌、白二种,乌者为上。「埤雅」:鳗无鳞甲,白腹,似鳝而大。又溪有芦鳗,赤黑色。又,鳗海肉粗而刺硬(「诸罗县志」)。有雄无雌,以影鳗鳢生子(「凤山县志」)。近内山溪涧多芦鳗,天寒出游涧边,食芦竹心,因得掩取(「淡水厅志」)。无鳞有刺名慈鳗,肉细腻,味清甘。又云:「埤雅」谓之鳗鲡,鱼腹白,有舌无鳞,背有肉鬣连尾,生泥中,焚其头角可辟蠹(「澎湖厅志」。谨案:「澎湖志」又一说,乃鳝鱼。注语:鳝鱼色黄无白腹者。气能辟蠹,惟鳗鲡能然;故移并于鳗鱼一条。又考「图经」赵辟公杂「说文」:有鳗鲡者,以影鳗于鳢鱼,则其子皆附鳢之鬐鬣而生,故谓之鳗鲡也「凤山志」谓:有雄无雌,以影鳗鳢生子,本此)。