A luz depura as emanações dos vegetaes, prepara com ellas o elemento,
que respirão os animaes, e rehabilita o que a sua respiração tem
corrompido; porque o animal inspira ár, e expira gás: o vegetal, pelo
contrario, absorve gás, e transpira ár puro; porem este ár á sombra, e
de noite, corrompe-se, se a luz o não purifica. A materia, que vive nos
animaes, e nos vegetaes, tem huma dependencia absoluta da luz; ella tem
a faculdade de penetrar os corpos que toca, produzir nelles calor,
desenvolver o que tem no seu seio, e aperfeiçoar os seus succos. As
plantas, que são privadas da luz, por muito juntas, ficão delgadas, as
folhas, e as hastes de hum verde desmaiado, por consequencia enfermas, e
sem darem o producto, que se devia esperar.
NOTA IV. Ibid.
O ar he absolutamente preciso para entreter a vida animal, e vegetal. Se
he corrompido, se não se renova, os animaes, e os vegetaes padecem,
deperigão, e morrem. Já se disse em a nota antecedente, que os animaes
inspiravão ár, e expiravão gás; e que os vegetaes absorvião gás, e
transpiravão ár puro. Esta troca reciproca, estabelecida pelo Author da
natureza, he a que faz ser o ár, que se respira no campo, tão saudavel,
e nocivo, o das grandes povoações.
No campo há toda a facilidade para se fazer esta troca, que tanto se
difficulta nas Cidades.
O gás, ou ár fixo, que os animaes expirão, e os vegetaes absorvem, he
hum liquido incompressivel, que, não sendo misturado com sufficiente
quantidade de ár puro, mata os animaes, que o inspirão, afogando-os,
assim como faz a agua, ou qualquer liquido que nos seja visivel; porém
elle se conhece so pelos effeitos, nas victimas que faz perecer, e não á
simples vista.
NOTA V. Pag. 41.
Franklin navegando em frota na America do Norte, vio serem maltratados
por huma tempestade, todos os Navios, e so dois novamente concertados, e
alcatroados, sentirão muito pouco os seus effeitos. Vio tambem algumas
gôttas de azeite lançado no mar, cuja reunião encheria apenas huma
colher, temperar as ondas a mais de cem toezas, com huma celeridade de
expanção tão maravilhosa, como a sua divisão; e que este effeito do
azeite, ou qualquer oleo, principalmente do vegetal, era sobre tudo
efficaz, para evitar o perigo dos mares encapelados. Todas as pessoas,
que tem sentido no mar grandes tormentas, sabem, que os mares
encapelados procedem de huma grande serra de mar, que agitado pelos
ventos, forma huma horrorosa columna, a qual dobrando, ou encapelando,
se por desgraça encontra alguma embarcação, seja ella a maior Náo,
lançando-lhe dentro milhares de toneis de agua, a faz sossobrar. A pezar
de ser Franklin quem isto diz, eu, que sabia o que erão mares
encapellados, suspendi a minha crença, parecendo-me impossivel, que huma
tão pequena quantidade de materia, fizesse cessar hum tão terrivel
effeito: porém a primeira vez, que vi fazer Assucar, e que hum grande
fogo lançado debaxo de huma caldeira, fazendo sublevar acima das bordas
della alguns palmos o liquido, que continha, e que huma pitada de massa
de Mamono, reduzia repentinamente este liquido á sua altura natural,
lembrei-me logo da observação de Franklin, e ainda que eu não possa
conceber o porque isto se faz; se huma pitada de massa de Mamono, que
poderá conter apenas meio grão de azeite, e azeite crasso, he capaz de
impedir a sublevação, e fuga do liquido de huma caldeira abrazada, creio
certamente, que algumas oitavas de azeite bem expansivel, tal como o de
amendobi, de que há abundancia em Angola, lançado por huma seringa de
delgado canudo, contra o maior mar encapelado, o reduzirá a onda
simples, que não tem perigo de consequencias para os Navios.
NOTA VI. Pag. 69.
O ponto indicado por M. Gentil, he para se fazer o vinho da uva; porém
como todos os mostos são compostos dos mesmos principios, com mui
pequenas modificações, o que succede no mosto da uva, he commum ao da
maçan para a cidra, ao da cevada para a cerveja, ao sumo, e productos da
Canna de Assucar, para se fazer aguardente. A passagem da dorna, ou cuba
para a pipa, com os acidos mineraes, para impedir a fermentação
ulterior; como do vinho de Canna, ou guarápa, o que se pretende he
aguardente, tambem he o ponto desta guarápa, passar ao alambique para a
distilação.