_Six Entrées._
1 d’un suprême de poularde 1 de côtelettes de pigeons.
à la Chingara.
1 d’un sauté de lapereaux aux 1 de côtelettes d’agneau à la
concombres. purée de champignons.
1 d’un pâté chaud à la 1 d’une poularde à la Saint-Cloud.
financière.
_Deux Plats de Rôt._