Sur proposition de la Mairie, et d'accord avec l'Autorité allemande, les
prix maxima des denrées indiquées ci-dessous, qui ont été en vigueur
jusqu'à ce jour, sont fixés comme suit, à partir d'aujourd'hui:
a) _Viande de boeuf_:
Filet................ 16 fr. le kilo.
1re catégorie. Aloyau, rumsteck... 12 » »
2e » Côtes, épaule, épaisse
raccourçure.............. 8 » »
3e » Croisure, collet et poitrine 5 » »
b) _Autres denrées alimentaires et savon_:
Cacao en poudre. . . . . . . . . . . 10 » le kilo.
Café Haïti extra et Plantation Java. 9 » »
» Santos . . . . . . . . . . . . . . . 8 » »
Chicorée . . . . . . . . . . . . . . . 1 » »
» La Sans Rivale . . . . . . . . . . 1 25 »
Sel. . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 15 »
Chocolat première qualité . . . . . . 10 » »
Chocolat de ménage en barres . . . . . 8 » »
Confitures extra-fines . . . . . . . . 3 50 »
Confitures ordinaires. . . . . . . . . 3 » »
Fromages supérieurs. . . . . . . . . . 8 » »
Oeufs frais. . . . . . . . . . . . . 0 50 la pièce
Oignons. . . . . . . . . . . . . . . . 0 50 le kilo
Savon noir . . . . . . . . . . . . . . 2 50 »
Figues . . . . . . . . . . . . . . . . 2 » »
Jambon fumé en tranches . . . . . . . 16 » »
Harengs fumés et salés . . . . . . . . 0 45 la pièce
Huile de table . . . . . . . . . . . . 9 » »
Lait condensé. . . . . . . . . . . . . 1 50 la boîte
Houblonnette . . . . . . . . . . . . . 35 » 160 lit.
Sucre cristallisé. . . . . . . . . . . 3 » le kilo.
» en morceaux . . . . . . . . . . . . 3 20 »
Beurre frais . . . . . . . . . . . . . 12 00 »
Pommes de terre. . . . . . . . . . . . 0 30 »
Carottes . . . . . . . . . . . . . . . 0 40 »
Navets . . . . . . . . . . . . . . . . 0 35 »
Poireaux . . . . . . . . . . . . . . . 1 25 le fachot
Haricots secs. . . . . . . . . . . . . 1 50 le litre
Macaroni, Nouilles . . . . . . . . . . 4 00 le kilo
Les infractions aux prix maxima seront punies conformément aux avis
parus dans le _Bulletin de Lille_, nos 62, 68, 99, 103, 135, 138 et 147
du 17 Juin 1915, 8 Juillet 1915, 24 Octobre 1915, 7 Novembre 1915, 27
Février 1916, 9 Mars 1916 et 9 Avril 1916.
Lille, le 27 Mai 1916.
LE GOUVERNEUR DE LA PLACE DE LILLE.
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