卷之四十菜部下品 菜之草 无毒 植生 东风菜主风毒壅热头疼目眩肝热眼赤（名医所录）【苗】（图经曰）茎高二三尺叶似杏叶 而 长极浓软上有细毛先春而生故有东风之号堪入羹 及煮食之甚美【地】（图经曰）生岭南平 泽 【时】（生）先春生苗（采）春夏取【色】青绿【味】甘【性】寒缓【气】气之薄者阳中之 阴【臭】 腥