卷之三十五米谷部中品
谷之草
无毒 丛生
荞麦实肠胃益气力久食动风令人头眩和猪肉食之患热风脱人眉须虽动诸病犹挫丹石能炼
五脏滓秽续精神作饭与丹石人食之良其饭法可蒸使气馏于烈日中曝令口开使舂取人作饭○叶
作茹食之下气利耳目多食即微泄烧其穣作灰淋洗六畜疮并驴马躁蹄（名医所录）【苗】谨按
荞
麦五月布种于熟地苗高一二尺叶似杏叶而有角茎赤中空七八月作穗开碎白花渐结实九月成熟
其皮赤黑肉白有三棱与他麦收种不同实形亦不似大小麦今药品不甚用者由其能动风气及令人
昏眩故也【地】（图经曰）旧不着所出州土今南北处处有之【时】（生）夏生苗（采）九月取
实【收】
晒干【用】实及茎叶【色】皮赤肉白【味】甘平【性】寒【气】气之薄者阳中之阴【臭】朽
【主】益气补胃【制】实舂去壳磨细作面食之其茎烧灰淋汁用【治】（补）（图经曰）实肠胃
益
气力【合治】合醋调敷小儿赤丹不止及小儿游丹赤肿并热疮赤肿【禁】同猪羊肉食之成风癞
多食发痼疾动风气脱人眉须亦不可与平胃散及矾同食食之杀人