卷五 果菜米谷类

柿糕

〔时珍曰〕案李氏《食经》云:用糯米(洗净)一斗,大干柿五十个,同捣粉蒸食。如干,入煮枣泥和拌之。

濒湖炮炙法 · 第 295 / 331 卷