Kaapsche wolken, 506
Kalfsoogen, 119
Karmeliterkoek, 557
Karnemelkpudding, 507
Karnemelksche pap, 366
Kastanjebroodjes, 85
Kastanjekoek, 558
Kastanjepudding, 486
Kastanjes, 302
Kastanjes (gedroogde), 303
Kastanjes met abrikozen, 307
Kastanjes met appelmoes, 304
Kastanjes met dadels, 307
Kastanjes met peren, 307
Kastanjes met pruimen, 307
Kastanjes met room, 305
Kastanjes met tomaten, 306
Kastanjes met vijgen, 307
Kastanjes met vruchten, 307
Kastanjesoep, 25
Kastanjetaart, 559, 560
Kersenpudding, 508
Kersensaus, 148
Kersensoep, 57
Kersentaart, 561
Kerststollen, 480, 481
Ketan met kokosnoot en arènsuiker, 329
Ketelkoek, 491, 492
Kervelsoep (zoete), 58
Kievitsboonen, 313
Kievitsboonencroquetten, 79
Kievitsboonenpuree, 314
Kievitsboonensoep, 14
Knapbrood (Zweedsch), 473
Knollen, 195
Knolselderij, 196
Knolselderijsla, 433
Koek (opgerolde), 568
Kokosnoot met geslagen room, 451
Kokosnootkoekjes, 562
Kokosnootpudding, 509
Komkommers (gestoofde), 279
Komkommers (gevulde), 280
Komkommersla, 432
Komkommersla (gemengde), 452
Kool (roode), 242
Kool (roode) met aardappelen, 243
Kool (roode) met zure appelen, 244
Koolcroquetten, 86
Koolcroquetten (gevulde), 87
Koolrapen, 197
Koolsla, 431
Koolsla (gemengde), 453, 454
Koolsoep, 26, 27
Krentenbrood, 479
Kropsla, 434
Kroten, 198
Kroten met aardappelen, 185
Kroten met zure appelen, 199
Kroten met gedroogde appelen, 200
Krotensla, 435
Krotensla (gemengde), 455
Krotensoep, 5
Kruisbessenpudding, 510
Kruisbessensoep, 59
Kruisbessentaart, 563
Kweeperen, 281
Kweeperensaus, 149
Kwee talam, 511