Gebak (Moscovisch), 564
Gedroogde abrikozen, 265
Gedroogde appelen (zoet, zure), 269
Gedroogde groenten, 260
Gedroogde kastanjes, 303
Gedroogde peren, 283
Gedroogde perziken, 287
Gedroogde pruimen, 291
Gele erwten, 318
Gele-erwtencroquetten, 82
Gele-erwtenpuree, 319
Gele-erwtensoep, 17
Gewelde boter, 121
Gierst, 371
Gierst met melk, 372, 373
Gierst met pruimedanten, 374
Gierstekoek, 552
Glazuur, 522, 523
Gort (stijfgekookt), 326
Gort met pruimedanten, 327
Gort met rozijnen, 328
Gortepap, 376
Grahambrood, 465-472
Grauwe erwten, 311
Grauwe-erwtencroquetten, 74
Grauwe-erwtenpuree, 312
Grauwe-erwtensoep, 18
Griesmeelgebak, 553
Griesmeelknoedels, 403
Griesmeelpap, 375
Griesmeelpudding, 505
Groene erwten, 320
Groene erwtenpuree, 321
Groene savoyekool, 246-248
Groene savoyekooltjes, 247, 248
Groentegebraad, 84
Groenten (gedroogde), 260
Groentesoep, 19-24