La désinfection systématique des fumiers est une des précautions
officiellement recommandées aux éleveurs dont les troupeaux sont
atteints de fièvre aphteuse; mais c'est là une opération assez difficile
à effectuer, et dont les résultats pratiques sont incertains. Aussi le
conseil a-t-il été souvent formulé de ne jamais épandre ces fumiers
dangereux, mais de les brûler à la ferme, pour éviter qu'ils puissent
propager au loin les germes dont ils sont infestés.
Cependant un vétérinaire de Berlin. M. P. Loeffler, vient d'instituer à
ce propos toute une série d'expériences dont les conclusions sont
vraiment inattendues. Il a établi de façon certaine que l'agent
pathogène de la fièvre aphteuse ne résistant pas à une température de 50
degrés, et, d'autre part, le fumier mis en tas et abandonné à la
fermentation atteignant très vite une température de 70 degrés, il
suffit d'amasser les litières des bêtes aphteuses, de les presser, de
les recouvrir d'une couche de terre de 10 centimètres d'épaisseur, puis
de les laisser en repos pendant cinq ou six jours pour leur conférer une
véritable stérilisation. Nul doute que cette pratique ne se généralise
bientôt dans les régions où sévit la redoutable épizootie.