25. DIOSCOREA ALATA. Linn.

D. foliis cordatis (oppositis) caule alato bulbifero. _M. S. V._ p.

888. n.

_Ubi_ vulgare, digitatum, anguinum, anniversarium, ovale. _Rumph.

amboin._ V. t. 120. 121. 122. 123. 125.

Synonyma omnia heic enumerata utique referri debent ad D. alatam, cui

nomen _sativae_ meliori iure competit, quam illae speciei foliis

alternis, quam b. Linneus, nescio qua inductus ratione sativam

denominavit.

{57} Haec enim D. alata Linnei tam in India orientali, quam

occidentali, nec non in Africa aequinoctiali et etiam passim in oceani

australis insulis intra Zonam torridam, immo usque ad Novam Zeelandiam,

ab incolis colitur ob sapidissimas saluberrimasque radices, quae tostae

aut simpliciter coctae panis loco adhiberi possunt.

Ubi vulgare Rumphii (t. 120.) quod Linneus inter synonyma D.

oppositifoliae retulit, certo certius ad D. alatam pertinet, et enim

folia cordata et caulem alatum et bulbos in caule (p. 347.) gerit.

Radix saepe tripedalis est, et triginta librarum ponderis, crassitie

femoris, cortice nigro, carne alba seu purpurascente, viscida, post

coctionem farinacea. Succus radicum recens acris est, et in cute

pruritum excitat. Nucleus Cocos raspatus cum Musae pulpa et Dioscoreae

radice commixtus, frixusque in formam pultis, Taheitensibus in deliciis

habetur. Varietas radicibus subdigitatis, Rumph. t. 121. frequens

occurrit in Amicorum insulis, ubi etiam anguinam istam Rumph. t. 122.

vidimus, et aliam, cuius radices minusculae pondus unius librae vix

superabant, cortice cinereo-albido (Cook. it. noviss. l.c.). In omnibus

hisce insulis malaico vocabulo _Ufi_ sive _Ubi_ notissima est.

De Plantis Esculentis Insularum Oceani Australis Commentatio Botanica · 第 37 / 76 题