延州今有五城，說者以謂舊有東西二城，夾河對立；高萬興典郡，始展南
北東三關城。余因讀杜甫詩云：「五城何迢迢，迢迢隔河水。」「延州秦
北戶，關防猶可倚。」乃知天寶中已有五城矣。 鄜、延境內有石油，舊
說「高奴縣出脂水」，即此也。生於水際，沙石與泉水相雜，惘惘而出，
土人以雉尾甃之，用采入缶中。頗似淳漆，然之如麻，但煙甚濃，所沾幄
幕皆黑。余疑其煙可用，試掃其煤以為墨，黑光如漆，松墨不及也，遂大
為之，其識文為「延川石液」者是也。此物後必大行於世，自余始為之。
蓋石油至多，生於地中無窮，不若松木有時而竭。今齊、魯間松林盡矣，
漸至太行、京西、江南，松山大半皆童矣。造煤人蓋知石煙之利也。石炭
煙亦大，墨人衣。余戲為《延州詩》云：「二郎山下雪紛紛，旋卓穹廬學
塞人。化盡素衣冬未老，石煙多似洛陽塵。」 解州鹽澤之南，秋夏間多
大風，謂之「鹽南風」，其勢發屋拔木，幾欲動地，然東與南皆不過中條
，西不過席張舖，北不過鳴條，縱廣止於數十里之間。解鹽不得此風不冰
，蓋大鹵之氣相感，莫知其然也。又汝南亦多大風，雖不及鹽南之厲，然
亦甚於他處，不知緣何如此？或云：「自城北風穴山中出。」今所謂風穴
者已夷以矣，而汝南自若，了知非有穴也。方諺云：「汝州風，許州蔥。
」其來素矣。 昔人文章用北狄事，多言黑山。黑山在大幕之北，今謂之
姚家族，有城在其西南，謂之慶州。余奉使，嘗帳宿其下。山長數十里，
土石皆紫黑，似今之磁石。有水出其下，所謂黑水也。胡人言黑水原下委
高，水曾逆流。余臨視之，無此理，亦常流耳。山在水之東。大底北方水
多黑色，故有盧龍郡。北人謂水為龍，盧龍即黑水也。黑水之西有連山，
謂之夜來山，極高峻。契丹墳墓皆在山之東南麓，近西有遠祖射龍廟，在
山之上，有龍舌藏於廟中，其形如劍。山西別是一族，尤為勁悍，唯啖生
肉血，不火食，胡人謂之「山西族」，北與「黑水胡」、南與「達靼」接
境。 余姻家朝散郎王九齡常言：其祖貽永侍中，有女子嫁諸司使夏偕，
因病危甚，服醫朱嚴藥，遂差。貂蟬喜甚，置酒慶之。女子於坐間求為朱
嚴奏官，貂蟬難之，曰：「今歲恩例已許門醫劉公才，當候明年。」女子
乃哭而起，逕歸不可留。貂蟬追謝之，遂召公才，諭以女子之意，輟是歲
恩命以授朱嚴。制下之日而嚴死。公才乃囑王公曰：「朱嚴未受命而死，
法容再奏。」公然之，再為公才請。及制下，公才之尉氏縣，使人召之。
公才方飲酒，聞得官，大喜，遂暴卒。一四門助教，而死二醫。一官不可
妄得，況其大者乎。 趙韓王治第，麻搗錢一千二百余貫，其他可知。蓋
屋皆以板為笪，上以方磚甃之，然後布瓦，至今完壯。塗壁以麻搗土，世
俗遂謂塗壁麻為麻搗。 契丹北境有跳兔，形皆兔也，但前足才寸許，後
足幾一尺。行則用後足跳，一躍數尺，止則蹶然撲地。生於契丹慶州之地
大莫中。余使虜日，捕得數兔持歸。蓋《爾雅》所謂劂兔也，亦日「蛩蛩
巨驢」也。 蟭蟟之小而綠色者，北人謂之螓，即《詩》所謂「螓首蛾眉
」者也，取其頂深且方也。又閩人謂大蠅為胡螓，亦螓之類也。 北方有
白雁，似雁而小，色白，秋深則來。白雁至則霜降，河北人謂之「霜信」
。杜甫詩云：「故國霜前白雁來。」即此也。 熙寧中，初行淤田法。論
者以謂《史記》所載：「涇水一斛，其泥數鬥，且糞且溉，長我禾黍。」
所謂「糞」，即「淤」也。余出使至宿州，得一石碑，乃唐人鑿六陟門，
發汴水以淤下澤，民獲其利，刻石以頌刺史之功。則淤田之法，其來蓋久
矣。 余奉使河北，邊太行而北，山崖之間，往往銜螺蚌殼及石子如鳥卵
者，橫亙石壁如帶。此乃昔之海濱，今東距海已近千里。所謂大陸者，皆
濁泥所湮耳。堯殛鯀於羽山，舊說在東海中，今乃在平陸。凡大河、漳水
、滹沱、涿水、桑乾之類，悉是濁流。今關、陝以西，水行地中，不減百
余尺，其泥歲東流，皆為大陸之土，此理必然。 唐李翱為《來南錄》云
：「自淮沿流，至於高郵，乃泝至於江。」《孟子》所謂「決汝、漢，排
淮、泗而注之江。」則淮、泗固嘗入江矣。此乃禹之舊跡也。熙寧中，曾
遣使按圖求之，故道宛然。但江、淮已深，其流無復能至高郵耳。 余中
表兄李善勝，曾與數年輩煉硃砂為丹。經歲余，因沐砂再入鼎，誤遺下一
塊，其徒丸服之，遂發懵冒，一夕而斃。硃砂至涼藥，初生嬰子可服，因
火力所變，遂能殺人。以變化相對言之，既能變而為大毒，豈不能變而為
大善？既能變而殺人，則宜有能生人之理，但未得其術耳。以此和神仙羽
化之方，不可謂之無，然亦不可不戒也。 溫州雁蕩山，天下奇秀，然自
古圖牒，未嘗有言者。祥符中，因造玉清宮，伐山取材，方有人見之，此
時尚未有名。按西域書，阿羅漢諾矩羅居震旦東南大海際雁蕩山芙蓉峰龍
湫。唐僧貫休為《諾矩羅贊》，有「雁蕩經行雲漠漠，龍湫宴坐雨濛濛」
之句。此山南有芙蓉峰，峰下芙蓉驛，前瞰大海，然未知雁蕩、龍湫所在
。後因伐木，始見此山。山頂有大池。相傳以為雁蕩。下有二潭水，以為
龍湫。又以經行峽、宴坐峰，皆後人以貫休詩名之也。謝靈運為永嘉守，
凡永嘉山水，游歷殆遍，獨不言此山，蓋當時未有雁蕩之名。余觀雁蕩諸
峰，皆峭拔崟怪，上聳千尺，窮崖巨谷，不類他山。皆包在諸谷中，自嶺
外望之，都無所見；至谷中，則森然千霄。原其理，當是為谷中大水沖激
，沙土盡去，唯巨石巋然挺立耳。如大小龍湫、水簾、初月谷之類，皆是
水鑿音漕去聲。之穴，自下望之，則高巖峭壁；從上觀之，適與地平，以
至諸峰之頂，亦低於山頂之地面。世間溝壑中水鑿之處，皆有植土龕巖，
亦此類耳。今成皋、峽西大澗中，立土動及百尺，迥然聳立，亦雁蕩具體
而微者，但此土彼石耳。既非挺出地上，則為深谷林莽所蔽，故古人未見
，靈運所不至，理不足怪也。 內諸司捨屋，唯秘閣最宏壯。閣下穹隆高
敞，相傳謂之「木天」。 嘉祐中，蘇州昆山縣海上，有一船桅折，風飄
抵岸。船中有三十餘人，衣冠如唐人，系紅□角帶，短皂布衫。見人皆慟
哭，語方不可曉。試令書字，字亦不可讀。行則相綴如雁行。久之，自出
一書示人，乃唐天祐中告授屯羅島首領陪戎副尉制；又有一書，乃是上高
麗表，亦稱屯羅島，皆用漢字。蓋東夷之臣屬高麗者。船中有諸谷，唯麻
子大如蓮的，蘇人種之，初歲亦如蓮的，次年漸小。數年後只如中國麻子
。時贊善大夫韓正彥知昆山縣事，召其人，犒以酒食。食罷，以手捧首而
□。意若歡感。正彥使人為其治桅，桅舊植船木上，不可動，工人為之造
轉軸，教其起倒之法。其人又喜，復捧首而□。 熙寧中，珠輦國使人入
貢，乞依本國俗撒殿，詔從之。使人以金盤貯珠，跪捧於殿檻之間，以金
蓮花酌珠，向御座撒之，謂之「撒殿，」乃其國至敬之禮也。朝退，有司
掃徹得珠十餘兩，分賜是日侍殿閣門使副內臣。 方家以磁石磨針鋒，則
能指南，然常微偏東，不全南也，水浮多蕩搖。指爪及碗唇上皆可為之，
運轉尤速，但堅滑易墜，不若縷懸為最善。其法取新纊中獨繭縷，以芥子
許蠟，綴於針腰，無風處懸之，則針常指南。其中有磨而指北者。余家指
南、北者皆有之。磁石之指南，猶柏之指西，莫可原其理。 歲首畫鐘馗
於門，不右起自何時。皇祐中，金陵發一塚，有石志，乃宋宗愨母鄭夫人
。宗愨有妹名鐘道，則知鐘馗之設亦遠。 信州杉溪驛捨中，有婦人題壁
數百言。自敘世家本士族，父母以嫁三班奉職鹿生之子；鹿忘其名。娩娠
方三日，鹿生利月俸。逼令上道，遂死於杉溪。將死，乃書此壁，具逼迫
苦楚之狀，恨父母遠，無地赴訴。言極哀切，頗有詞藻，讀者無不感傷。
既死，稿葬之驛後山下。行人過此，多為之憤激，為詩以吊之者百余篇。
人集之，謂之《鹿奴詩》，其間甚有佳句。鹿生，夏文莊家奴，人惡其貪
忍，故斥為「鹿奴」。 士人以氏族相高，雖從古有人，然未嘗著盛。自
魏氏銓總人物，以氏族相高，亦未專任門地。唯四夷則全以氏族為貴賤。
如天竺以剎利、婆羅門二姓為貴種：自余皆為庶姓，如毗捨、首陀是也。
其下又有貧四姓，如工、巧、純、陀是也。其他諸國亦如是。國主大臣，
各有種姓，苟非貴種，國人莫肯歸之；庶性雖有勞能，亦自甘居大姓之下
。至今如此。自後魏據中原，此俗遂盛行於中國，故有八氏、十姓、三十
六族、九十二姓。凡三世公者曰「膏梁」，有令僕者曰「華腴」。尚書、
領、護而上者為「甲姓」，九卿、方伯者為「乙姓」，散騎常侍、太中大
夫者為：「丙姓」，吏部正員郎為「丁姓」。得入者謂之「四姓」。其後
遷易紛爭，莫能堅定，遂取前世仕籍，定以博陵崔、范陽盧、隴西李、滎
陽鄭為甲族。唐高宗時又增太原王、清河崔、趙郡李，通謂「七姓」。然
地勢相傾，互相排抵，各自著書，盈編連簡，殆數十家，至於朝廷為之置
官譔定。而流習所徇，扇以成俗，雖國勢不能排奪。大率高下五等，通有
百家，皆謂之士族，此外悉為庶姓，婚宦皆不敢與百家齒，陝西李氏乃皇
族，亦自列在第三，其重族望如此。一等之內，又如崗頭盧、澤底李、土
門崔、靖恭楊之類，自為鼎族。其俗至唐末方漸衰息。 茶牙，古人謂之
雀舌、麥顆，言其至嫩也。今茶之美者，其質素良，而所植之木又美，則
新牙一發，便長寸餘，其細如針。唯牙長為上品，以其質榦、土力皆有餘
故也。如雀舌、麥顆者，極下材耳，乃北人不識，誤為品題。余山居有《
茶論》，《嘗茶》詩云：「誰把嫩香名雀舌？定知北客示曾嘗。不知靈草
天然異，一夜風吹一寸長。」 閩中荔枝，核有小如丁香者，多肉而甘。
土人亦能為之，取荔枝木去其宗根，仍火燔令焦，復種之，以大石抵其根
，但令傍根得生，其核乃小，種之不復牙。正如六畜去勢，則多肉而不復
有子耳。 元豐中，慶州界生子方蟲，方為秋田之害。忽有一蟲生，如土
中狗蠍，其喙有鉗，千萬蔽地。遇子方蟲，則以鉗搏之，悉為兩段。旬日
，子方皆盡。歲以大穰。其是舊曾有之，土人謂之傍不肯。 養鷹鸇者，
其類相語，謂之□以麥反。漱。三館書有《□漱》三卷，皆養鷹鸇法度，
及醫療之術。 處士劉易，隱居王屋山。嘗於齋中見一大蜂，□於蛛網，
蛛搏之，為蜂所螫墜地。俄頃，蛛鼓腹欲烈，徐行入草。蛛嚙芋梗微破，
以瘡就嚙處磨之，良久腹漸消，輕躁如故。自後人有為蜂螫者，挼芋梗傅
之則愈。 宋明帝好食蜜漬鱁□，一食數升。鱁□乃今之烏賊腸也，如何
以蜜漬食之？大業中，吳郡貢蜜蟹二千頭、蜜擁劍四甕。又何胤嗜糖蟹。
大底南人嗜鹹，北人嗜甘。魚蟹加糖蜜，蓋便於北俗也。如今之北方人，
喜用麻油煎物，不問何物，皆用油煎。慶歷中，群學士會於玉堂，使人置
得生蛤蜊一簣，令饔人烹之。久且不至，客訝之，使人檢視，則曰：「煎
之已焦黑，而尚未爛。」坐客莫不大笑。余嘗過親家設饌，有油煎法魚，
鱗鬣虯然，無下筋處。主人則捧而橫嚙，終不能咀嚼而罷。 漳州界有一
水，號烏腳溪，涉者足皆如黑。數十里間，水皆不可飲，飲則病瘴，行人
皆載水自隨。梅龍圖公儀宦州縣時，沿牒至漳州；素多病，預憂瘴癘為害
，至烏腳溪，使數人肩荷之，以物蒙身，恐為毒水所沾。兢惕過甚，瞧盱
矍鑠，忽墜水中，至於沒頂。乃出之，舉體黑如崑崙，自謂必死。然自此
宿病盡除，頓覺康健，無復昔之羸瘵。又不知何也？ 北嶽恆山，今謂之
大茂山者是也。半屬契丹，以大茂山分脊為界。岳祠舊在山下，石晉之後
，稍遷近裡。今其地謂之神棚，今祠乃在曲陽。祠北有望岳亭，新晴氣清
，則望見大茂。祠中多唐人故碑，殿前一亭，中有李克用題名云：「太原
河東節度使李克用，親領步騎五十萬，問罪幽陵，回師自飛狐路即歸雁門
。」今飛狐路在茂之西，自銀治寨北出倒馬關，度虜界，卻自石門子、令
水舖入瓶形、梅回兩寨之間，至代州。今此路已不通，唯北寨西出承天閣
路，可至河東，然路極峭狹。太平興國中，車駕自太原移幸垣山，乃由土
門路。至今有行宮。 鎮陽池苑之盛，冠於諸鎮，乃王鎔時海子園也。鎔
嘗館李正威於此。亭館尚是舊物，皆甚壯麗。鎮人喜大言，矜大其池，謂
之「潭園」，蓋不知昔嘗謂之「海子」矣。中山人常好與鎮人相雌雄，中
山城北園中亦有大池，遂謂之海子，以壓鎮之潭園。余熙寧中奉使鎮定，
時薛師政為定帥，乃與之同議，展海子直抵西城中山王塚，悉為稻田。引
新河水注之，清波瀰漫數里，頗類江鄉矣。