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饮膳正要
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第 216 卷
卷第二食疗诸病
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炙黄鸡
治脾胃虚弱,下痢。
黄雌鸡(一只, 净)
右以盐、酱、醋、茴香、小椒末同拌匀,刷鸡上,令炭火炙干焦,空腹食之。
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饮膳正要 · 第 216 / 480 卷