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饮膳正要
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第 92 卷
卷第一聚珍异馔
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莳萝角儿
羊肉 羊脂 羊尾子 葱 陈皮 生姜(各切细)
上件,入料物、盐、酱拌匀,用白面、蜜与小油拌入锅内,滚水搅熟作皮。
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饮膳正要 · 第 92 / 480 卷