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饮膳正要
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第 47 卷
卷第一聚珍异馔
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马乞
系手搓面。或糯米粉,鸡头粉亦可。补中益气。
白面(六斤,作乞马) 羊肉(二脚子,熟,切乞马)
上件,用好肉汤炒,葱、醋、盐一同调和。
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饮膳正要 · 第 47 / 480 卷