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第 44 卷
卷第一聚珍异馔
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秃秃麻食
系手撇面。补中益气。
白面(六斤、作秃秃麻食) 羊肉(一脚子,炒焦肉乞马)
上件,用好肉汤下炒葱,调和匀,下蒜酪、香菜末。
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饮膳正要 · 第 44 / 480 卷