白曲
内府秘传曲方
莲花曲
金茎露曲
襄陵曲
红白酒药
东阳酒曲
蓼曲
饮馔服食笺〔下〕
甜食类〔五十八种〕
起糖卤法
炒面方
松子饼方
面和油法
松子海啰干方
白闰方
雪花酥方
芟什麻方
黄闰方
薄荷切方
一窝丝方
酥儿印方
荞麦花方
羊髓方
黑闺方
洒孛你方
椒盐饼方
酥饼方
风消饼方
肉油饼方
素油饼方
雪花饼方
芋饼方
韭饼方
白酥烧饼方
黄精饼方
卷煎饼方
糖榧方
肉饼方
油（食夹）儿方
麻腻饼子方
五香糕法
松糕方
裹蒸方
凡用香头法
煮砂团方
粽子法
玉灌肺方
臊子肉面方
馄饨方
水滑面方
到口酥方
柿霜清膈饼方
鸡酥饼方
梅苏丸方
水明角儿法
造粟腐法
麸鲊
煎麸
神仙富贵饼
造酥油法
光烧饼方
复炉烧饼法
糖薄脆法
酥黄独方
高丽栗糕方
荆芥糖方
花红饼方
豆膏饼方
法制药品类〔二十四种〕
法制半夏
法制橘皮
法制杏仁
酥杏仁法
法制缩砂
醉乡宝屑
木香煎
法制木瓜
法制虾米
香茶饼子
法制芽茶
透顶香丸
硼砂丸
山楂膏
甘露丸
咸杏仁法
香橙饼子
莲子缠
法制榧子
法制瓜子
橄榄丸
法制豆蔻
又制橘皮
煎甘草膏子法
升炼玉露霜方