配盐瓜菽 糖蒸茄 蒜梅 酿瓜 蒜瓜 三煮瓜 蒜苗干 藏芥 绿豆芽 芥辣 酱佛手香橼梨子 糟茄子法 糟姜方 糖醋瓜 素麸鲊 又笋鲊方 糟萝卜方 做蒜苗方 三和菜 暴齑 胡萝卜菜 胡萝卜鲊 又方 晒淡笋干 蒜菜 做瓜法 淡茄干方 十香咸豉方 又造芥辣法 芝麻酱方 盘酱瓜茄法 干闭瓮菜 撤拌和菜 水豆豉法 倒纛菜 辣芥菜清烧 蒸干菜 鹌鹑茄 食香瓜茄 糟瓜茄 茭白鲊 糖醋茹 糟姜 腌盐菜 蒜冬瓜 腌盐韭法 造谷菜法 黄芽菜 酒豆鼓方 红盐豆 五美姜 腌芥菜 食香萝卜 糟萝卜茭白笋菜瓜茄等物 五辣醋方