Se tu lo servi o prestigli danari 480
senza testimonianza o senza pegno,
al far del conto poi perchè tu impari
li niega, stu non dai buon contrassegno,
sicchè chi ha a imparar è buon che impari
alle spese d'altrui in ogni regno; 485
ma prima impareresti ogni scienza,
che del villan la vera conoscenza.