（宋）呉仁杰 撰
荼
故荼荠不同亩兮王逸注荼荠不同亩而俱生以言忠侫亦不同朝而俱用也尔雅荼苦菜邢昺疏菜味苦而可食者也本草苦菜一名荼菜一名选一名游冬生益州凌冬不死桐君録云三月生扶疎六月花从叶出茎真黄八月实黒实落根长生冬不枯陶隠居云今茗极似此疑即是茗一名荼又令人不眠亦凌冬不雕而嫌其止生益州益州乃有其菜正是苦■〈艹识〉耳又巴东间别有真荼火煏作巻结亦令人不眠恐或是此又白英条一名榖菜陶云益州有苦菜土人专食之皆壮健无病疑或是此唐本注引诗云谁谓荼苦又堇荼如饴皆苦菜异名也陶谓之茗茗乃木类殊非菜流尔雅释草云荼苦菜释木云槚苦荼二物全别又颜氏家训按易通卦验元图曰苦菜生扵寒秋经冬歴春夏乃得成叶似苦苜而细断之有白汁花黄似菊此则与桐君略同所在有之苦■〈艹识〉乃龙葵耳俗亦名苦菜非荼也蜀本图经云春花夏实至秋复生花而不实陈藏器云苦■〈艹识〉叶极似龙葵但龙葵子无殻苦■〈艹识〉子有殻苏云是龙葵其考据误也人亦呼为小苦■〈茸毛〉颜师古刋谬正俗云苦菜主疗诸病功力甚多茗草岂有此効桐君所说正得体状今呉蜀谓苦菜者即尔雅所谓■〈艹识〉黄蒢耳仁杰按诗采苦正义曰此荼也陆玑云苦菜生山田及泽中得霜味脆而美所谓堇荼如饴者按此菜诸家之说不一谓味似苦苣者是也陶所云苦■〈艹识〉盖苦参别名颜所云■〈艹识〉叶似酸浆江东以作葅食者■〈艹识〉与堇不同又本草唐本别出茗苦■〈艹梌〉条尔雅荼槚二释此以荼与荠合言之则荼荠皆当为草东坡诗周诗记苦荼茗饮出近世似亦误指荼为苦荼耳夏小正四月取荼以为君荐盖荼荠所以异者荼始苦而终甘荠则初食便甘又孟夏当阳长阴消之极而是月苦菜秀荠麦枯则知荼阳物也荠阴物也是又不同亩而俱生之义又尔雅委叶味辛且苦亦谓之荼周颂以薅荼蓼荼蓼即委叶也苏鹗演义云紫叶者为香荼青叶者为青荼又茅搜亦谓之荼诗有女如荼国语望之如荼皆与此名同体殊也孙氏齐民要术音义云苣今叶皱而圆者谓之苦■〈艹贾〉叶长而光者谓之生菜畦种之甘脆胜野生者