卷第二十九

饮水宜第九

《养生要集》云:凡煮水饮之,众病无缘得生也。

《崔禹锡食经》云:春宜食浆水,夏宜食蜜水,(今安:《大清经》云:作蜜浆法,白粳米二斗,净洮汰,五蒸五露竟,以水一石、白蜜五斗,合米煮之。作再沸止。纳瓮器中成,香美如乳汁味。夏月作此饮之佳。)秋宜食茗水。(今按:《□食经》云:采叶茗苗叶,蒸,曝干,杂米捣为饮粥食之,神良。)冬宜食白饮,是谓为调水养性矣。

医心方 · 第 951 / 997 卷