●钦定四库全书
寿亲养老新书巻二
（元）邹铉 续编
颜氏家训曰夫所以读书学问本欲开心明目利于行耳未知养亲者欲其观古人之先意承颜怡声下气不惮劬劳以致甘腝惕然惭惧起而行之也经史传记述孝子顺孙嘉言懿行聫篇累牍不胜其纪今畧举数十条以激发夫人孝爱之心必有目之心之而兴起者
文公家礼曰凡子事父母妇事舅姑天欲明咸起盥潄栉总具冠带昧爽适父母舅姑之所省问父母舅姑起子供汤药妇具晨羞供具毕乃退各从其事
按内则曰子事父母妇事舅姑鸡初鸣适父母舅姑之所及所下气怡声问衣寒燠疾痛苛痒而敬抑搔之【怡悦也苛疮也抑按也搔摩也温公曰丈夫唱喏妇人道万福问侍者夜来安否何如侍者曰安乃退其或不安节则侍者以告此即礼之晨省也】出入则或先或后而敬扶持之【先后随时便也】进盥少者奉盘长者奉水请沃盥盥卒授巾【盘承盥水者巾以帨手】问所欲而敬进之【所欲如下文饘酏之类】柔色以温之【温藉也承尊者必和颜色也】饘酏【粥也稠者为饘稀者为酏】酒醴【厚者为酒薄者为醴】芼羮【鱼肉为羮芼之以菜】菽麦蕡稻黍粱秫【菽大豆也蕡麻也稻黍粱秫皆米也】唯所欲【随所爱】枣栗饴蜜以甘之【饴饧也四者味皆甘】堇荁枌榆免薧滫瀡以滑之【堇与荁相类枌与榆相类四物新者曰免干者曰薧滫溲也瀡滑也数者性皆滑】脂膏以膏之【脂膏亦类也角者曰脂无角曰膏二者皆肥而泽】父母舅姑必尝之而后退【尊长举箸子妇乃各退就食温公曰药物乃关身之切务人子当亲自检数调煑供进不可但委婢仆脱若有误即其祸不测晨羞俗谓点心易曰在中馈诗曰惟酒食是议凡烹调饮膳妇人之职也近年妇女骄倨皆不肯入庖厨今纵不亲执刀匕亦当检校监视务令精洁刘氏曰问其意之所欲食者则敬顺其心以进之和柔其色以温之芬芳其意以奉之庻其亲喜而不厌也孝子之事其亲必养其志常使欢欣乐其子之能养】
曲礼曰凡为人子之礼冬温而夏清昏定而晨省定安【其床衽也省问其安否如何温公曰父母舅姑将寝则安置而退大夫唱喏妇人道安置此即礼之昏定也】
老莱子少以孝行养亲年七十父母俱存着五色斑斓之衣为婴儿戏于亲侧言不称老为亲取食上堂足跌而偃因卧地为婴儿啼或弄鶵于亲侧欲亲之喜身老寿而双亲具庆亘古今鲜俪者也
东汉黄香事父竭力致养暑则扇床枕寒则以身温席晋王延事亲色养夏则扇枕席冬则以身温被隆冬盛寒体常无全衣而亲极滋味二人孝行甚相类也
陈太丘诣荀朗陵贫俭无仆役乃使元方将车季方持杖从后长文尚少载着车中既至荀使叔慈应门慈明行酒余六龙下食文若亦小坐着膝前于时奏真人东行两家父子会聚之乐至矣哉【陈实字仲弓为太丘长荀淑举方正补朗陵侯相纪字符方实长子至徳絶俗与实髙名并着而弟谌又配之每宰府辟召羔鴈成羣世号三君谌字季方淑有八子俭绲靖焘纴爽肃敖居西豪里县令曰髙阳氏有才子八人署其里为髙阳里时人号曰八龙于时徳星聚太史奏五百里贤人聚】
朱文公聚星亭画屏赞云猗欤陈子神岳锺英文渊懿范道广心平愿言懐人曰我同志故朗陵君荀季和氏连峯对起丽泽潜滋爱而不见有黯其思薄言造之顾无仆役独呼二儿驾予以出青刍黄犊布幰柴车策纪前卫杖谌后趋所造伊何髙阳之里维时荀君闻至而喜顾谓汝靖往应于门七龙矫矫布席开尊靖肃而前翁拜其辱何悞斯晨得见清穆命爽行觞旅馈次陈献酬交错礼度情亲载笑载言罔非徳义益迈乃猷以辅斯世髧髦两稚亦置膝前源深本固莫出匪贤崇台回极于以占天犹曰兹野徳星萃焉髙山景行好徳所同课忠责孝独概余衷
有客诣陈太丘谈锋甚敏太丘乃令元方季方炊饭太丘问炊何迟留元方长跪曰君与客语乃具窃聴炊忘着箄今皆成糜太丘曰尔颇有所识否二子长跪俱说言无遗失太丘曰如此俱成糜自可何必饭邪
王长豫为人谨顺事亲尽色养之孝丞相见长豫輙喜敬豫輙嗔长豫与丞相语常以谨密为端观其亲之喜愠则其子之为人可知矣【悦字长豫导长子恬字敬豫导次子丞相导也】
王羲之牵诸子抱弱孙一味之甘割而分之以娯目前羲之生七子羲之又有之【长凝之字子直第二子徽之字子猷最幼子献之字子敬孙祯之徽之之子】
后周李迁哲除真州刺史其本州岛也男女六十九人縁汉十余里第宅相次姬媵之有子者分处其中迁哲鸣笳导从往来其间纵酒欢燕子孙叅见或忘其年名披簿以审之汉陆贾五男常乗安车驷马从歌鼔瑟侍者十人约其子曰过汝汝给人马酒食其往来击鲜之乐未得如迁哲之子孙众多唐郭子仪诸孙数十人每羣孙问安不尽辨颔之而已此可以为盛也【子仪中书令二十四考寿八十五】
唐河东节度使栁公绰在公卿间最名有家法中门东有小斋自非朝谒之日每平旦輙出至小斋诸子仲郢皆束带晨省于中门之北公绰决私事接宾客与公权及羣从弟再会食自旦至暮不离小斋烛至则命一人子弟执经史躬读一过讫乃讲议居官治家之法或论文或聴琴至人定钟然后归寝诸子复昬定于中门之北凡二十余年未尝一日变易公绰公权公谅兄弟三人公器公度其从兄弟也【公绰一子四孙子仲郢孙璞珪璧玭公权字诚悬子仲宪孙缺玭字直清】
公绰子仲郢事公权如事公绰见公权未尝不束带为京兆尹出遇公权于道衢必下马端笏立候公权过乃上马公权莫归必束带迎候于马首公权屡以为言仲郢终不以官达有小改公绰妻韩氏相国休之曽孙家法严肃俭约为缙绅家楷范常命粉苦参黄连熊胆和为丸赐诸子每永夜习学含之以资勤苦仲郢以礼律身居家无事常端坐拱手出内斋亦肃容束带三为大镇廐无良马衣不薫香公退必读书手不释巻事事皆可法也
栁玭曰崔山南昆弟子孙之盛乡族罕比山南曽祖王母长孙夫人年髙无齿祖母唐夫人事姑孝每旦栉縰笄拜于阶下即升堂乳其姑长孙夫人不粒食数年而康寜一日疾病长幼咸萃宣言无以报新妇有子有孙皆得如新妇孝敬则崔之门安得不昌乎【崔山南昆弟唐世系博陵第二房崔颋八子世比荀氏八龙管字从律为山南西道节度】
张苍口中无齿饮乳寿百余岁秽城有人年一百四十岁不复能食榖饮曽孙妇乳【见南史梁须萧印传】
东汉姜诗事母至孝妻奉顺尤笃母好饮江水水去舍六七里妻常泝流而汲姑嗜鱼鲙又不能独食夫妇常力作供鲙呼邻母共之舍侧忽有涌泉味如江水每旦輙出双鲤鱼常以供二母之膳子妇同心竭力以致其养不易得也
节孝徐先生事母谨严非有大故未尝去其侧日其太夫人所嗜或不获即奔走阛市若有所亡人或慕其纯孝损直以售之亲戚故人或致甘毳诚不至礼不恭弗受也所奉馔皆手自调味太夫人饮食时先生率家人在左右为儿嬉或讴歌以说之故太夫人虽在穷巷而奉养与富贵家等无须臾不快也
先生名积字仲车自儿童不为嬉戏寡言笑庄毅如成人事母太夫人笃孝朝夕冠带问起居一日幞头晨省外氏诸妇大笑之翌日复如是笑不已被笑旬日弥恪自是至老不废童蒙训云先生因具公裳见贵官忽自思云见贵官尚必用公裳岂有朝夕见母而不具公裳者乎遂晨夕具公裳揖其母先生应举贡礼部不忍一日去其亲遂徒步载母西入京师中进士第同牓第一人许安世率同年数十人拜太夫人于堂上仍以百千为太夫人寿数往返先生终拒之先生年过壮未娶或勉之答曰娶非人必为母病予非敢忘嗣固有待也初从安定胡先生学潜心力行不复仕进其学以至诚为本积思六经而喜为文词老而不衰政和六年谥节孝处士
任元受事母尽孝母老多疾病未尝离左右元受自言老母有疾其得疾之由或以饮食或以燥湿或以语话稍多或以忧喜稍过尽言皆朝暮候之无毫髪不尽五脏六腑中事皆洞见曲折不待切脉而后知故用药必效虽名医不逮也张魏公作都督欲辟之入幙元受力辞曰尽言方养亲使得一神丹可以长年必持以遗母不以献公也况能舍母而与公军事邪魏公太息而许之
程明道先生曰事亲者不可以不知医
放翁曰先公守南都时有直秘阁张山者开封人判留司御史台事年八十余矣视聴步履饮食悉如少壮或问何术至此曰吾无他术但顷尝遇异人授一药服之数十年未尝一日辍耳其法用香附子姜黄甘草三物同末之沸汤点晨起空心服三四钱名降气汤以为人所以多疾病者多由气不降故下虚而上实此药能导之使归下尔乡人有效之者或返致虚弱葢香附子姜黄泻气太甚而然不知山何以独能取效如此意其别有它术特托此药以罔人及渡江见一武官王升者亦七十余矣康强无病问何所服药则与山正同而后知人之于药各有所宜不可强也
祖光禄少孤贫性至孝常自为母炊爨作食王平北闻其佳名以两婢饷之因取为中郎【祖讷字士言能清言温峤荐为光禄大夫王乂字叔元为平北将军】
呉隐之事母孝谨与太常韩康伯邻居康伯母贤明妇人也谓康伯曰汝若居铨衡常举如此軰人及康伯为吏部隠之遂阶清级古人以孝行取人贤明之妇亦知此义
吕侍讲希哲言孝子事亲须事事躬亲不可委之使令也尝说榖梁言天子亲耕以供粢盛王后亲蚕以供祭服国非无良农工女也以为人之所尽事其祖祢不若以己所自亲者也此说最尽事亲之道又说为人子者聴于无声视于无形未尝顷刻离亲也事亲如天顷刻离亲则有时而违天天不可得而违也
吕侍讲字原明申国正献公公着之长子正献公居家简重寡黙不以事物经心而申国夫人性严有法度虽甚爱公然教公事事循蹈规矩甫十岁祁寒暑雨侍立终日不命之坐不敢坐也日必冠带以见长者平居虽甚热在父母长者之侧不得去巾袜缚袴衣服唯谨行步出入无得入茶肆酒肆市井里巷之语郑卫之音未尝一经于耳不正之书非礼之色未尝一接于目内则正献公与申国夫人教训之严外则焦先生千之字伯强化导之笃故公徳器成就大异众人公尝言人生内无贤父兄外无严师友而能有成者少矣
司马温公曰凡诸卑幼事无大小毋得専行必咨禀于家长又曰凡子受父母之命必籍记而佩之时省而速行之事毕则返命焉或所命有所不可行者则和色柔声具是非利害而白之待父母之许然后改之若不许苟于事无大害者亦当曲从若以父母之命为非而直行己志虽所执皆是犹为不顺之子况未必是乎
呉顾恺每得父书常扫洒几案舒书于上拜跪读之每句应诺阅毕再拜得父之书犹拜跪而读受父之命其敬佩而行当何如耶
包孝肃拯字希仁始及第以亲老侍养不仕宦且十年人称其孝
范忠宣纯仁字尧夫再调官皆不赴文正公遣之公曰纯仁岂可重于禄食而轻去父母邪虽近亦不能朝夕在侧遂终养焉
二公以事亲为重以仕进为轻可法也
王逢原思归赋云吾父八十母髪亦素尚尔为吏夐焉遐路嗷嗷晨乌其子反哺我岂不如郁其谁诉惟秋之气憀栗感人日兴愁思侧睇江濵忆为童子当此凛辰百果始就迭进其珍时则有紫菱长腰红芡圆实牛心緑蒂之柿独包黄肤之栗青芋连区乌椑五出鸭脚受彩乎微核木瓜镂丹而成质青乳之梨頳壶之橘蜂蛹淹鹾榠樝渍蜜膳羞则有鵁鶄野鴈泽鳬鸣鹑清江之膏蠏寒水之鲜鳞冒以紫姜杂以茭首觞浮萸菊爼荐菁韭坐溪山之松篁扫门前之桐栁僮仆不哗图书左右或静黙以终日或欢言以对友信吾亲之所乐安闾里其滋久切切余懐欲辞印绶固非效渊明之褊心耻折腰于五斗
潘岳闲居赋云太夫人在堂览止足之分庻浮云之志筑室种木逍遥自得池沼足以渔钓舂税足以代耕灌园鬻蔬供朝夕之膳牧羊酤酪俟伏腊之资凛秋暑退熙春寒往微雨新晴六合清朗太夫人御板舆升轻轩逺览王畿近周家园席长筵列子孙栁垂阴车结轨或宴于林或褉于汜昆弟斑白儿童稚齿称万寿以献觞或一惧而一喜寿觞举慈颜和浮杯乐饮丝竹骈罗顿足起舞抗音髙歌人生安乐孰知其它
王潘二赋仕宦而志于事亲者良可讽味
黄山谷手书云王谹稚川元丰初调官京师寓家鼎州亲年九十余矣尚阅贵人家歌舞醉归书其旅邸壁间云鴈外无书为客久蛩边有梦到家多画堂玉佩萦云响不及桃源欵乃歌余访稚川于邸中而和之诗曰五更归梦常苦短一寸客愁无奈多慈母毎占乌鹊喜家人应赋扊扅歌身如病鹤翅翎短心似乱丝头绪多此曲朱门歌不得湖南湖北竹枝歌王稚川既得官都下有所盻忘归余戏作林夫人欵乃歌二章与之竹枝歌本出三巴其流在湖湘耳欵乃湖南歌也诗曰花上盈盈人不归枣下纂纂实已垂腊雪在时聴马嘶长安城中花片飞从师学道鱼千里葢世成功黍一炊日月倚门人不见看尽林乌返哺儿四诗之作可谓尽朋友责善之义山谷至孝奉母安康君至为亲涤虎子未尝顷刻不供子职故锡类之意力劝稚川以归侍云
明道伊川二先生之母夫人候氏事舅姑以孝谨称与太中公珦相待如宾客公頼其内助礼敬尤至而夫人谦顺自牧虽小事未尝専必禀而后行
伊川曰先夫人候氏七八岁诵古诗曰女子不夜出夜出秉明烛自是日暮则不复出房合既长好文而不为辞章见世之妇女以文章笔札传于人者则深以为非
杨诚斋夫人罗氏年七十余每寒月黎明即起诣厨躬作粥一釡徧享奴婢然后使之服役其子东山先生启曰天寒何自苦如此夫人曰奴婢亦人子也清晨寒冷须使其腹中畧有火气乃堪服役耳东山曰夫人老且贱事何倒行而逆施乎夫人曰我自乐此不知寒也汝为此言必不能如吾矣东山守呉兴夫人于郡圃种纻躬缉绩以为衣时年八十余矣东山月俸分以奉母夫人忽小疾既愈出所积劵曰此长物也今宜悉以谢医则吾无事矣平居首饰止于银衣止于紬绢生四子三女悉自乳曰饥人之子以哺吾子是诚何心哉其家采椽土阶如田舍翁三世无増饰史良叔守庐陵官满来访入其门升其堂目之所见无非可敬可仰可师可法者所得多矣因命画工图之而去诚斋东山清介絶俗固皆得之天资而妇道母仪所助者亦多矣左传文伯之母老而犹绩文伯曰以歜之家而主犹绩乎母曰王后亲织玄紞公侯之夫人加以纮綖卿之内子为大带命妇成祭服列士之妻加之以朝服自庻士以下皆衣其夫社而赋事烝而献功男女効绩愆则有辟古之制也罗鹤林大经云观诚斋夫人乃知古今未尝无列女未尝无贤母
籍溪胡氏宗系记序云吾家自上世以来事亲从兄多以孝悌闻曽祖十四公有二兄虽已异居每事必先咨长兄次咨仲兄二兄不取而后取二兄许行而后行曽祖妣余太君感末疾十年不离床席饮食起居梳沐盥潄便圊皆须人抱负扶掖子孙妇女左右奉事惟惧不如其意祖妣章太君妣余氏叔祖妣呉令人更互直侍衣不解带目不交睫朝夕匪懈余太君常慰劳之曰吾无以报汝等天当以佑汝等呉令人果应福庆是生文定公登巍科厯显任其立朝正色直言无所假借所以纳忠君父之意虽死不忘宪昔侍文定居漳濵十五年见其躬事二亲可谓尽之矣奋由白屋二亲安乐享禄养者二十年皆生受官邑之封此人间所稀有令人慈母也通诗书达义理愉颜柔色以事之不足以为难中大公严毅豪勇不可少犯文定所以事之者未始徇其意每每以正道开说中大久而益亲信之有晚生儿女三人初以为虑文定视之如一嫁幼妹与己女装遣奁具无少异中大临终以二荆授文定曰二弟若不才为汝之羞可严教之文定泣对曰誓不忍挞之其后循循然诱以学术廸以道义立身婚宦皆克有成立至使一家烝烝虽妇女儿童咸知恭顺之道实由文定躬行之化所及也孔子曰人之行莫大于孝有子曰孝悌也者其为仁之本欤后代子孙当务勉行孝悌以无忝所生庻几门风益振家声不坠岂不善哉【胡文定公安国字康侯仕至给事中二弟长安止仕至郡倅次安老仕至知州三子长致堂寅字明仲仲五峯宏字仁仲季寜籍溪宪字原仲仕至秘书省正字西园大壮字季履五峯第三子】
元魏杨播家世纯厚并敦义譲昆季相事有如父子椿津恭谦兄弟旦则聚于厅堂终日相对未曽入内有一美味不集不食厅堂间往往帏幔隔障为寝息之所时就休偃还共谈笑椿年老曽他处醉归津扶持还至假寝阁前承候安否椿津年过六十并登台鼎而津常旦暮参问子侄罗列阶下椿不命坐津不敢坐椿每近出或日斜不至津不先饭椿还然后共食食则津亲授匙筯味皆先尝椿命食然后食津为肆州椿在京宅每有四时嘉味輙因使次附之若或未寄不先入口一家之内男女百口缌服同爨庭无间言【杨播字延庆事元魏孝文帝为平东将军椿字延寿位至司徒津字罗汉为司空椿津俱事明太后】椿尝戒子孙云吾兄弟在家必同盘而食若有近行不至必待其还亦有过中不食忍饥相待吾兄弟八人今存者三不忍别食也闻汝兄弟时有别斋独食者又不如吾一世也又云仕魏以来髙祖而下七郡守三十二刺史内外显任少比
司马温公与其兄伯康友爱尤笃伯康年将八十公奉之如严父保之如婴儿每食少顷则问曰得无饥乎天少冷则拊其背曰衣得无薄乎
范忠宣知襄城县承事伯兄照管汤药饮食居处衣服必躬必亲如孝子之事严父事亲从兄仁义之实爱敬之理与生俱生仁之至义之尽也
温公耆英真率会约
序齿不序官
为具务简素
朝夕食各不过五味
菜果脯醢之类各不过三十器
酒廵无筭深浅自斟主人不劝客亦不辞
逐廵无下酒时作菜羮不禁
召客共享一简客注可否于字下不别作简或因事分简者聴会日早赴不待促
违约者每事罚一巨觥公
自序其诗云作真率会伯康与君从七十八岁安之七十七岁正叔七十四岁不疑七十三岁叔达七十岁光六十五岁合五百一十岁口号成诗用安之前韵【伯康温公之兄君从席汝言安之王尚恭正叔楚达中不疑王谨言】
七人五百有余岁同醉花前今古稀走马斗鸡非我事纻衣丝髪且相辉
经春无事连翩醉彼此往来能几家切莫辞斟十分酒尽从他笑满头花
南阳刘驎之为桓冲长史冲尝至驎之家驎之方条桑谓冲使君既枉驾宜先诣家君冲诣其父父命乃还拂短褐与冲言父使驎之自持浊酒葅菜供宾冲勅人代之父辞曰若使官人则非野人意也
徳星之聚慈明行酒六龙下食宋胡侍讲瑗治家甚严闺门整肃尤谨内外之分诸子常侍立左右宾至则供亿茶汤待客不用使令而以子弟礼度■〈女间〉雅杜子美诗亦有问荅未及己儿女罗酒浆之句
横渠先生曰若亲之故旧所喜当极力招致宾客之奉当极力营办务以悦亲不可计家之有无然又须安之不知其勉强劳苦苟使见其为而不易则亦不安矣
唐张士严父病药须鲤鱼冬月氷合有■〈犭頼〉衔鱼至前得以供父父遂愈宋查道字湛然歙州人母病思鳜鱼羮方冬苦寒道泣祝于河凿氷脱巾以取之得鳜尺许以馈母疾寻愈孝感之事无世无之孟宗得笋之事尤竒陈遗之铛底饭蔡顺之异器椹尤于患难中得力真西山参政性笃孝为母呉夫人祈福词云天下之乐莫如以禄之及亲人子之情尤欲其亲之难老母疾愈醮谢词云莫亲乎母实为命以相依盖髙者天惟尽诚而可动愿损臣身之筭以延母氏之龄炉薫之烬未销嚢药之功已应孝行之简在帝心若此为人子者可不敬诸
应璩古乐府云昔有行道人陌上见三叟年各百余岁相与锄禾莠住车问三叟何以得此寿上叟前置辞量腹节所受中叟前置辞室内妪麤丑下叟前置辞暮卧不覆首要哉三叟言所以能长久晦翁语録或云俗语夜饭减一口活得九十九先生曰此出古乐府三叟诗
唐栁公度年八十有强力人问其术对曰吾平生未尝以脾胃熟生物暖冷物不以元气佐喜怒耳【此下十数条述老人所以观颐自养者】
富郑公年八十书座右云守口如瓶防意如城
张廷老名珙年七十余歩趋拜起健甚自言夙兴必拜数十老人气血多滞拜则支体屈伸气血流畅可终身无手足之疾
唐仲俊年八十五六极康宁自言少时因读千字文有所悟谓心动神疲四字也平生遇事未尝动心故老而不衰
太医孙君昉字景初自号四休居士山谷问其说四休笑曰麤茶淡饭饱即休补破遮寒暖即休三平二满过即休不贪不妬老即休山谷曰此安乐法也夫少欲者不伐之家也知足者极乐之国也四休家有三畆园花木郁郁客来煮茗谈上都贵游人间可喜事或茗寒酒冷宾主皆忘其居与余相望暇则歩草径相寻故作小诗遣家僮歌之以侑酒茗诗曰太医诊得人间病安乐延年万事休又曰无求不着看人面有酒可以留人嬉欲知四休安乐法聴取山谷老人诗
山谷四印云我提养生之四印君家所有更赠君百战百胜不如一忍万言万当不如一黙无可简择眼界平不藏秋毫心地直我肱三折得此医自觉两踵生光辉团蒲日静鸟吟时炉薫一炷试观之四休四印老少富贫普同受用
东坡云旧说南阳有菊水水甘而芳居民三十余家饮其水皆寿或至百二三十岁蜀青城山老人村有见五世孙者道极崄逺生不识盐酰而溪中多枸杞根如龙蛇饮其水故寿
道人中往往多有耆寿者陆放翁云青城山上官道人此人也巢居食松面年九十矣人有谒之者但粲然一笑有所请问则托言病聩一语不肯答予尝见之于丈人观道院忽自语养生曰为国家致太平与长生不死皆非常人所能且当守国使不乱以待竒才之出卫生使不天以须异人之至不乱不天皆不待异术惟谨而已予大喜从而叩之则已复言聩矣
放翁又云老叶道人龙舒人不食五味年八十七八平生未尝有疾居会稽舜山天将寒必増屋瓦补墙壁使极完固下帷设帘多储薪炭杜门终日及春乃出对客庄敬不肯多语予每访之殊无它语一日黙作意欲叩其所得纔入门即引入卧内烧香具道其遇师本末若先知者亦异矣夫
旴江有日峯丘道人号河南子年九十余皓髪朱颜冬夏一单衣雨雪不张盖叔祖西岩寺丞招之来泰寜留十余载携一道篮系一小牌子上书诗四句云老迟因性慢无病为心寛红杏难禁雨青松耐岁寒常跣足卖卜于市得钱则散与小儿儿争拾之黄玉牕与二三友扣问功名皆笑而不言独指玉牕云子寿髙尝问养生之术但指小牌子上诗四句眠焉今厯五十余年信知其言之有味也
太乙真人七禁文其六曰美饮食养胃气彭鹤林耜云夫脾为脏胃为腑脾胃二气互相表里胃为水榖之海主受水榖脾为中央磨而消之化为血气以滋养一身灌溉五脏故修生之士不可以不美其饮食所谓美者非水陆毕备异品珍羞之谓也要在乎生冷勿食尘硬勿食勿强食勿强饮先饥而食食不过饱先渴而饮饮不过多以至孔氏所谓食饐而餲鱼馁而肉败不食等语凡此数端皆损胃气非惟致疾亦乃伤生欲希长年此宜深戒而亦养老奉亲与观颐自养者之所当知也
黄山谷云烂蒸同州羔灌以杏酪食之以化不以筯南都拨心面作槐芽温淘糁以襄邑抹猪炊共城香稻荐以蒸子鹅呉兴庖人斫松江鲈鲙继以庐山康王谷水烹曽坑斗品少焉解衣仰卧使人诵东坡赤壁前后赋亦足以一笑也此虽山谷之寓言然想象其食味之美安得聚之以奉老人之旨甘
东坡老饕赋云庖丁鼓刀易牙烹熬水欲新而釡欲洁火恶陈而薪恶劳九蒸暴而日燥百上下而汤尘尝项上之一脔嚼霜前之两螯烂樱珠之煎蜜滃杏酪之蒸羔蛤半熟以含酒蟹微生而带糟盖聚物之夭美以养吾之老饕婉彼姬姜颜如李桃弹湘妃之玉瑟鼓帝子之云璈命仙人之蕚緑华舞古曲之郁轮袍引南海之玻瓈酌凉州之蒲萄愿先生之耆寿分余沥于两髦候红潮于玉颊惊暖响于檀槽忽累珠之妙曲抽独茧之长缲闵手倦而少休疑吻燥而当膏倒一缸之雪乳列百柁之琼艘各眼滟于秋水咸骨碎于春醪美人告去已而云散先生方兀然而禅逃飨松风于蟹眼浮雪花于兎毫先生一笑而起渺海阔天而髙
苕溪渔隠曰东坡于饮食作诗赋以写之往往皆臻其妙如老饕赋豆粥诗是也豆粥诗云江头千顷雪色芦茅檐出没晨烟孤地碓舂粇光似玉沙瓶煮豆软如酥我老此身无着处卖书来问东家住卧聴鸡鸣粥熟时蓬头曵履君家去又寒具诗云纎手搓来玉数寻碧油煎出嫩黄深夜来春睡无轻重压褊佳人纒臂金寒具乃捻头也出刘禹锡佳话过子忽出新意以山芋作玉糁羮色香味皆竒絶天酥陀则不可知人间决无此味也诗云香似龙涎仍酽白味如牛乳更全清莫将北海金虀鲙轻比东坡玉糁羮诚斋菜羮诗亦云云子香抄玉色鲜菜羮新煮翠茸纎人间脍炙无此味天上酥陀恐尔甜
宋太宗命苏易简讲文中子有杨素遗子食经羮藜含糗之说上因问食品何物最珍对曰物无定味适口者珍臣止知虀汁为美臣忆一夕寒甚拥炉痛饮夜半吻燥中庭月明残雪中覆一虀盂连咀数根臣此时自谓上界仙厨鸾脯鳯胎殆恐不及屡欲作氷壶先生传纪其事因循未果也上笑而然之
唐刘晏五鼔入朝时寒中路见卖蒸胡处热气腾辉使人买以袍袖包裙褐底啖谓同列曰美不可言此亦物无定味适口者珍之意也
倪正父思云鲁直作食时五观其言深切可谓知惭愧者矣余尝入一佛寺见僧持戒者每食先淡吃三口第一以知饭之正味人多以五味杂之未有知正味者若淡食则本自甘美初不假外味也第二思衣食之从来第三思农夫之艰苦此则五观中已备其义每食用此为法极为简易且先吃三口白饭已过半矣后所食者虽无羮蔬亦自可了处贫之道也又云造物劳我以生逸我以老少年不勤是不知劳也年老奔驰是不知逸也天命我逸而我自劳可乎又曰吾乡有前辈三人其一施大任参政享年九十有四其一李季叔参政享年八十有一其一沈持要詹事今年已八十有二耳目聪明步履轻捷夜书细字三贤难老皆以絶欲早故効验彰彰如此然则欲求长年可不以为法乎
倪正父经鉏堂杂志述五事云静坐第一观书第二看山水花木第三与良朋讲论第四教子弟第五述齐斋十乐云读义理书学法帖字澄心静坐益友清谈小酌半醺浇花种竹聴琴翫鹤焚香煎茶登城观山寓意奕棋虽有他乐吾不易矣
刘后村云外舅林宝章瑑晚岁奉祠旧庐略缮葺小圃粗种蓺体中佳时幅巾短褐野眺露坐悠然忘归二子公遇公选朝夕侍公跬歩不离家庭讲肄偶有会意公輙喜曰天下至乐不出闺门之内公遇兄弟安隐约习苦淡耆年一灯荧然语必达旦至言妙义不縁师授亦非言语文字可传公遇号寒斋二子同字子真合字子常守寒斋孝友之规子常事兄如父家政聴焉子真亦极友爱连床之语至曙一膳之珍必剖制行同孝谨临财同亷譲读书同义趋作文同机键奕世传一心百年如一日父子兄弟自为师友世未有如林氏家庭讲肄之乐者也
鹤林罗大经云余家深山中每春夏之交苍藓盈阶落花满径门无剥啄松影参差禽声上下午睡初足旋汲山泉拾松枝煮苦茗啜之随意读周易国风左氏传离骚太史公书及陶杜诗韩苏文数篇从容步山径抚松竹与麛犊共偃息于长林丰草间坐弄流泉潄齿濯足既归竹窻下山妻稚子作笋蕨供麦饭欣然一饱弄笔窻间随大小作数十字展所藏法帖墨迹画巻纵观之兴到则吟小诗或草玉露一两段再烹苦茗一杯出歩溪边邂逅园翁溪友问桑麻说秔稻量晴校雨探节数时相与剧谈一饷归而倚杖柴门之下则夕阳在山紫緑万状变幻顷刻悦可人目牛背笛声两两来归而月印前溪矣唐子西诗云山静似太古日长如小年玩味此句最妙然识其妙者盖少彼牵黄臂苍驰猎于声利之场者但见衮衮马头尘怱怱驹隙影耳人能真知此妙则东坡所谓无事此静生一日是两日若活七十年便是百四十所得不已多乎易曰观颐观其自养也康节诗云老年躯体素温存安乐窝中别有春尽有山翁拙于用也能康济自家身此自养之旨也善自养如鹤林斯可以佚老矣
邵康节先生年老逢春吟云年老逢春雨乍晴雨晴况复近清明天低宫殿初长日风暖园林未转莺花似锦时髙阁望草如茵处小车行东君见赐何多也又复人间久太平【凡八首】首尾吟云尧夫非是爱吟诗诗是尧夫喜老时明着衣冠为士子髙谈仁义作男儿敢于世上明开眼肯向人前浪皱眉六十七年无事客尧夫非是爱吟诗【凡十一首】惜芳菲吟云緑杨阴里寻芳徧红杏香中带醉归末聫云芳樽有酒慈亲乐犹得阶前戏彩衣【凡四首】击壤集一编老人怡神悦目时可吟玩无名公传自叙尤详性喜饮酒命之曰太和汤所饮不多不喜过醉其诗曰饮微酡口先吟哦吟哦不足遂及浩歌所寝之室谓之安乐窝冬燠夏凉遇有睡思则就枕其诗曰墙髙于肩室大如斗布被暖余藜羮饱后气吐胷中充塞宇宙闻人言人之善就而和之又从而喜之其诗曰乐见善人乐闻善事乐道善言乐行善意闻人之善如佩兰蕙晩有二子教之以仁义授之以六经家素业儒口未尝不道儒言身未尝不道儒行其诗曰羲轩之书未尝去手尧舜之谈未尝离口当中和天同乐易友吟自在诗饮欢喜酒百年升平不为不偶七十康强不为不寿夫老境从容善于自养孰有如康节翁者乎
吕东莱伯恭横山呉氏佚老庵记云横山呉君珉治别室之西偏榜以佚老休工归役斤釡收声辑杖立于前闻窃语于阶者曰棊陇绳畦坻粟京稼筹筭挂壁万货四臻此吾主人翁所以佚其老也少进至于门闻行语于涂者曰丰林邃宇樽爼靖嘉鸥鹭不惊风月相答此吾豪长者所以佚其老也又进至于郊闻聚语于塾者曰培嗣以学既楙既敷秩壶以礼既序既饬此吾乡丈人所以佚其老也他日呉君为道之予曰夫三者之言何如呉君曰阶得吾粕涂得吾漓塾得吾醇出浸逺吾名吾室义其究于此乎予曰未既也畏峤登舆身闲心栗厌市筑墉目静耳喧君虽善自佚踰闑以往肩頳腹枵者踵相接岁或不升尫瘠困惫呻吟交于大逵専一室之佚乐乎哉君里中望也盍劝族党愒劳振乏己责纾逋同其美于是乡则尽横山表里皆吾佚老庵也其视尺椽半席广狭何若君谢曰厚矣子之拓吾境也顾童奴陷其说于壁间以劝此记为勉耆英力行好事敛岁济赈实积阴功必有紫府真人延之于上坐者
辛稼轩词寿赵茂中郎中时以置兼济仓里中赈济除直秘阁沁园春云
甲子相髙亥首曽疑绛县老人看长身玉立鹤般风度方颐须磔虎様精神文烂卿云诗凌鲍谢笔势骎骎更右军浑余事羡仙都梦觉金阙名存门前父老忻忻换奎阁新褒诏语温记他年帷幄须依日月只今劔履快上星辰人道阴功天教多寿看到貂蝉七叶孙君家里是几枝丹桂几树灵椿
又呈茂中前章记广济仓事满江红云我对君侯长恠见两眉阴徳更长梦玉皇金阙姓名仙籍旧岁炊烟浑欲断被公扶起干人活筭胷中除却五车书都无物溪左右山南北花园近云朝夕看风流杖屦苍髯如戟种栁已成陶令宅散花更满维摩室劝人间且住五千年如金石
赵龙图自咏念奴娇云
吾今老矣好归来了取青山活计甲子一周余半纪谙尽人间物理婚嫁随縁田园粗给知足生惭愧心田安逸自然绰有余地还是初度来临葛巾野服不减貂蝉贵门外风波烟浪恶我已收心无累弟劝兄酬儿歌女舞乐得醺醺醉满堂一笑大家百二十岁
辛稼轩寿人七十感皇恩云
七十古来稀人人都道不是阴功怎生到松姿虽瘦偏耐云寒霜冷看君霜鬓底青青好楼雪初晴庭闱嬉笑一醉何妨玉壶倒从今康健不用灵丹仙草更有一百岁人难老
又为婶母王氏庆七十感皇恩云
七十古来稀未为稀有须是荣华更长久满床靴笏罗列儿孙新妇精神浑似个西王母遥想画堂两行红袖妙舞清歌拥前后大男小女逐个出来为寿一个一百岁一杯酒
最髙楼诗洪内翰七十云
金闺老眉寿正如川七十且华筵乐天诗句香山里杜陵酒债曲江边问何如歌窈窕舞婵娟更十岁太公方出将又十岁武公方入相留盛事看明年直须腰下添金印莫教头上欠貂蝉向人间长富贵地行仙
鹊桥仙为人庆八十席间戏作云
朱颜晕酒方瞳点漆闲傍松边荷杖不须更展画图看是个寿星模様今朝盛事一杯深劝更把新词齐唱人间八十最风流长贴在儿儿额上
又为岳母庆八十云
八旬庆会人间盛事齐劝一杯春醸臙脂小事点眉间犹记得旧时宫様彩衣更着功名富贵直过太公以上大家着意记新词遇着个十年便唱
品令族姑庆八十来索俳语
更休说便是个住世观音菩萨甚今年容貌八十岁见底道才十八莫献寿星香烛莫祝灵龟椿鹤只消得把笔轻轻去十字上添一撇
张于湖孝祥帅潭州日寿黄倅永存母淑人木兰花云慈闱生日见说今年年九十戏彩盈门大底孩儿七个孙人间盛事只这一般难得似愿我双亲都似君家太淑人
曽祖叅政文靖公寿伯母太夫人上官氏木兰花词云吾家二老前有髙平生癸夘若到今辰讵止荣华九十龄共惟伯母九十新年还又五五五相承好看重逢乙巳春 上官氏朋溪宁国府判梦得朴庵编修户部提刑应传之母 髙平郡夫人江氏文靖公之祖母皆年过九十吾家二寿母也
又有鹧鸪天二阕云
九十吾家两寿星今夫人赛昔夫人百年转眼新开袠十月循环小有春【十月二十一日生】生日到转精神目光如镜歩如云年年长侍华堂宴子子孙孙孙又孙 寿母开年九十三佳辰就养大江南缇屏晃耀新宁国绣斧斓斑老朴庵倾玉斚擘黄柑两孙垂绶碧于蓝便当刋颂崆峒顶留与千年作美谈
文靖公在朝日寿母昌国叶夫人词云
帝里风光别是天花如锦绣栁如烟还逢令节春三二又庆慈闱岁八千斟寿斚列长筵子孙何以咏髙年各裒千首西湖什一度生朝献一篇
任静江经略安抚日元夕奉亲出郊词云
彩结轻车五马随倾城争出看花枝笙歌十里岩前去灯火千门月下归莲炬引老莱衣蛾眉无数卷帘窥谁知万里逢灯夕却胜寻常三五时
寿母词云
满二望三时【中春三十日生】春景方明媚又见蟠桃结子来王母初筵启无数桂林山不尽漓江水总入今朝祝寿杯永保千千岁
朴庵编修户部知平江府日寿母上官太夫人感皇恩云觅得个州儿稍供彩戏多谢天公为排备一轮明月酝作清亷滋味倾入寿杯里何妨醉我有禄书呈母年万计八十三那里暨便和儿筭恰一百四十地这九千余岁长随侍
鹧鸪天云天遣丰年祝母龄人人安业即安亲探支十日新阳福来献千秋古佛身儿捧盏妇倾瓶更欣筵上有嘉宾紫駞出釡双台馈玉节升堂两使星
家居日鹧鸪天寿词云诸佛林中女寿星千祥百福产心田喜归王母初生地满劝麻姑不老泉吾梦佛半千员一年一佛护庭萱数过九十从头数四百余零一十年序云十月二十一日吾母太淑人生日也今年九十仰荷乾坤垂佑赐以福寿康宁愿益加景覆令其耳目聪明手足便顺五脏六腑和气流通常获平安之庆子孙贤顺寸禄足以供甘旨也黄玉牕祖母张氏寿八十有三乃翁怡轩居士赋词有八十加三迎九十还似婴童之句其居与朴庵对门朴庵闻之喜曰吾仁邻亦有寿母如此耶怡轩庆母年开九袠诗云又见梅妆碧玉枝弟兄相聚着莱衣西方佛庆明朝诞南极星腾寿日辉百岁阿■〈弥上女下〉开九袠两房孙子戏重闱年年得侍髙堂醉坐对天花散漫飞
刘随如镇寿赵路分八十岁感皇恩云八十最风流那谁不喜况是精神可人意太公当日未必荣华如此儿孙列两行莱衣戏好景良辰满堂和气唱个新词管教美愿同彭祖尚有八百来岁十分才一分那里暨【此词亦用那里暨三字葢本于康伯可之词】
程沧洲寿后溪刘侍郎云朱颜白髪烱双瞳一念平生造物通内阁图书真学士西园几杖老仙翁木公金母人间现桂子桐孙寿籍同遥想彩衣围四世后溪无日不春风姚状元赋吕氏宜老堂云此堂清不着珠玑只要双亲佚老宜春酒尽堪眉寿介斑衣长似乳时嬉妇垂鹤髪陪姑纬翁捻银髯课子诗饱饮菊花潭上水鸡窠犹自拜孙枝二诗贵华富艳人间至乐孰加焉【李守为承旨奉使南海至琼道逢一翁自称杨遐举年八十一其叔父皆年一百二十余又见其祖宋卿年九十五次见鸡窠中有小儿出头下视宋卿曰此九代祖也不语不食不知其几岁矣】
唐九老图白乐天诗序云胡杲年八十九吉旼年八十八刘真年八十七郑据年八十五卢直年八十三张浑年七十七居易年七十七于东都履道坊合尚齿之会七老相顾既醉且欢静而思之此会希有因各赋七言韵诗一章以记之乐天诗云
七人五百八十四拖紫纡朱垂白须囊里无金莫嗟叹樽中有酒且欢娯吟成六韵神还旺饮到三杯气尚麤嵬峩狂歌教婢拍婆娑醉舞遣孙扶天年髙迈二踈传人数多于四皓图除却三山五天竺人间此会且应无
或传诸好事者有二老年貌絶伦同归故乡亦来斯会洛中遗老李元爽年一百三十六禅僧如满归洛年九十五皆年之尤髙者也续命书姓名年齿冩其形貌附于图右乐天赠之诗云
雪作须眉云作衣辽东华表暮双归当时一鹤尤希有何况今逢两令威
宋洛阳耆英会文潞公七十七留守西都富韩公年七十九致政在里第二公弼亮三朝为国元老与席司封汝言等于韩公之第买酒相乐宾主十有二人图于妙觉僧舍司马温公年未七十亦与焉潞公命温公序其事诸公皆有诗温公诗云
洛下衣冠爱惜春相从小饮任天真随家所有自可乐为具更微谁笑贫不待珍羞方下筯只将佳景便娯宾庾公此兴知非浅藜藿终难作主人
潞公请老致仕后再起平章军国重事制书云吕望惟贤起佐文王之治周公已老留为孺子之师继而请老复以太师致仕年九十二寿独髙于诸公云
寿亲养老新书巻二
●钦定四库全书
寿亲养老新书巻三
（元）邹铉 续编
太上玉轴六字气诀【黄廷山人邹应博述】
道藏有玉轴经言五脏六腑之气因五味薫灼不和又六欲七情积久生疾内伤脏腑外攻九窍以至百骸受病轻则痼癖甚则盲废又重则丧亡故太上悯之以六字气诀治五脏六腑之病其法以呼而自泻出脏腑之毒气以吸而自采天地之清气以补之当日小验旬日大验年后万病不生延年益筭卫生之宝非人勿传呼有六曰呵呼呬嘘嘻吹也吸则一而已呼有六者以呵字治心气以呼字治脾气以呬字治肺气以嘘字治肝气以嘻字治胆气以吹字治肾气此六字气诀分主五脏六腑也凡天地之气自子至巳为六阳时自午至亥为六阴时如阳时则对东方勿尽闭牕戸然忌风入乃解带正坐扣齿三十六以定神先搅口中浊津潄炼二三百下候口中成清水即低头向左而咽之以意送下候汩汩至腹间即低头开口先念呵字以吐心中毒气念时耳不得闻呵字声闻即气麤反损心气也念毕仰头闭口以鼻徐徐吸天地之清气以补心气吸时耳亦不得闻吸声闻即气麤亦损心气也但呵时令短吸时令长即吐少纳多也吸讫即又低头念呵字耳复不得闻呵字声呵讫又仰头以鼻徐徐吸清气以补心亦不可闻吸声如此吸者六次即心之毒气渐散又以天地之清气补之心之元气亦渐复矣再又依此式念呼字耳亦不可闻呼声又吸以补脾耳亦不可闻吸声如此者六所以散脾毒而补脾元也次又念呬字以泻肺毒以吸而补肺元亦须六次次念嘘字以泻肝毒以吸而补肝元嘻以泻胆毒吸以补胆元吹以泻肾毒吸以补肾元如此者并各六次是谓小周小周者六六三十六也三十六而六气徧脏腑之毒气渐消病根渐除祖气渐完矣次看是何脏腑受病如眼病即又念嘘嘻二字各十八徧仍每次以吸补之总之为三十六讫是为中周中周者第二次三十六通为七十二也次又再依前呵呼呬嘘嘻吹六字法各为六次并须呼以泻之吸以补之愈当精虔不可怠废此第三次三十六也是为大周即总之为一百单八次是谓百八诀也午时属阴时有病即对南方为之南方属火所以却阴毒也然又不若子后已前面东之为阳时也如早起床上面东将六字各为六次是为小周亦可治眼病也凡眼中诸证惟此诀能去之他病亦然神乎神乎此太上之慈旨也略见玉轴真经而详则得之师授也如病重者每字作五十次凡三百而六腑周矣乃潄炼咽液扣齿讫复为之又三百次讫复潄炼咽液扣齿如初如此者三即通为九百次无病不愈秘之秘之非人勿传
四时摄养论中有云春肝气盛者调嘘气以利之夏心气盛者调呵气以踈之秋肺气盛者调呬气以泄之冬肾气盛者调吹气以平之但言调此四气而书中未详及四气之诀今举曽叔祖朴庵炎詹集中玉轴六气全文以明之黄玉牕云爱山袁倅得朴庵亲传每日子午夘酉四时行持六字密室中竹帘布帷隔风为上亦尝得爱山亲授口诀云
食后将息法
平旦点心讫即自以热手摩腹出门庭行五六十步消息之中食后还以热手摩腹行一二百步缓缓行勿令气急行讫还床偃卧颗苏煎枣啜半升以下人参茯苓甘草等饮觉似少热即以麦冬竹叶茅根等饮量性将理食饱不宜急行及走不宜大语逺唤人嗔喜卧睡觉食散后随其所业不宜劳心力腹空即须索食不宜忍饥生硬黏滑等物多致霍乱秋冬间暖裹腹腹中微似不安即服厚朴生姜等饮如此将息必无横疾
养性
鸡鸣时起就卧床中导引讫栉潄即巾正坐量时候寒温吃点心饭或粥若服药先饭食服药吃酒消息讫入静室烧香诵经洗雪心源息其烦虑良久事了即出徐徐步庭院散气地湿即勿行但屋下东西步令气散家事付与儿子不宜闗心平居不得嗔叫用力饮酒至醉并为大害四时气候和畅之日量其时节寒温出门行三二里及三百二百步为佳量力行但勿令气乏喘而已亲故相访间同行出游百步或坐量力谈笑纔得欢通不可过度耳人性非合道者焉能无闷须畜数百巻书易老庄等第一勤洗浣以香沾之身数沐浴令洁浄则神安道胜也左右供使之人得清浄子弟小心少过谦谨者自然事闲无物相恼令人气和心平凡人不能絶嗔若用无理之人易生嗔怒妨人导性
二篇之旨养卫得理皆沈存中懐山録所述【存中名括】
安车
轮不欲髙髙则摇车身长六尺可以卧也其广合辙辋以索系合之索如条大可也车上设四柱葢密帘竹织绢糊黒漆少加椶椶重又蔽眼害于观眺箱髙尺四寸设茵荐之外可以隐肘为法车后为门前设扶版加于箱上在前可慿在后可倚临时移徙以鐡距子簮于两箱之上版可阔尺余令可容书策及肴樽之类箱下以版弥之卧则障风近后为窣户以备仄卧观山也车后施油幰幰两头施轴如画帧轴大如指有雨则展之傅于前柱欲障日障风则半展或偏展一边临时以铁距子簮于车盖梁及箱下无用则巻之立于车后车前为纳陛令可垂足而坐要卧则以版梁之令平琴书酒榼扇帽之类挂车柱及葢间车后皆可也
汉召申公以安车蒲轮闵子骞江革皆尝为亲御车邵康节诗云喜醉岂无千日酒惜花还有四时花小车行处人观看满洛城中都是家又云大兔子中消白日小车儿上看青天司马温公崇徳待康节不至有诗云淡日浓云合复开碧嵩清洛逺萦回林端髙阁望已久花外小车犹未来康节和章亦有万花深处小车来之句老人游观雅宜小车之适存中懐山録以安车为首云
游山具
游山客不可多多则应接人事劳顿有妨静赏兼仆众所至扰人今为三人其诸应用物共为两肩三人荷之操几杖持葢杂使更三人足矣肩舆者未预客有所携则相照裁损无浪重复惟轻简为便器皿皆木漆轻而逺盗惟酒杯或可用银钱一二千使人腰之操几杖者可兼也
行具二肩
甲肩
左衣箧一
衣 被 枕 盥潄具 手巾 足巾 药 汤 梳
右食匮一
竹为之二隔并底葢为四食盘子三每盘果子楪十矮酒榼一可容数升以备沽酒匏一杯三漆筒合子贮脯修干果嘉蔬各数品饼饵少许以备饮食不时应猝惟三食盘相重为一连其余分任之暑月果修皆不须携
乙肩 竹箧二下为柜上为虚隔
左鬲上层书箱一
纸 笔 墨 砚 剪刀 韵略 杂书册
柜中食椀楪各六化箸各四生果数物削果刀子
右隔上层琴一竹匣贮之
折迭棊局一柜中棊子茶二三品腊茶即碾熟者盏托各三【瓢化等】
附带杂物 小斧子 刀子 劚药锄子 蜡烛 拄杖 泥靴 雨伞 凉笠 食铫 虎子 急须子 油筒
老人心闲无事每喜出游康节诗所谓待天春暖秋凉日是我东游西泛时也懐山録述游山之具适用之宜倪尚书【思】经锄堂杂志记霅川城内外游赏去处凡四十二所谓每月一游则日日可度每岁一游则可阅三十年日日游太频劳费可厌岁一游太疎今酌其宜每月往一处游一月之中又择良辰美景具山殽野蔌或邀一两宾无宾携子弟同行庻疎数得中亦康节所谓遍洛阳城皆可游也
居山约
余营兼山本以藏拙已就粗安可以忘归诸儿之意眷恋挽留又难遽絶今与汝曹约每月二十日在山十日在家独甚暑甚寒两月则全在家恐山中不便也山中不可独须子弟一人侍置厯轮流四子每人一旬周而复始其当旬者饮饍之类専一掌之其余在家有效时新各随其意多少不拘无亦不责其或有商议事合要来此不必当旬自宜前禀自六月为始各于旬下书名如当旬有私干兄弟那容【倪尚书之子祖仁祖义祖礼祖智祖信祖常祖常有最良之誉】
老人之性有喜山居者沈存中云山林深逺固是佳境独往则多阻数人则喧杂必在人野相近心逺地偏背山临流气候髙爽土地良沃泉石清美如此得十畆平坦处便可葺居左右映带冈阜形胜最为上地地势好则居者安也缔造规模从人意匠中门外作池可半亩余种芰荷菱芡遶池岸种甘菊既可采又可观赏
欹床
如今之倚床但两向施档齐髙合曲尺上平【僧家亦有偏禅倚亦有仄档然髙低不等难为仄倚】若臂倚左档则右档可几臂倚右档则左可几臂左右几互倚令人不倦仍可左右盘足或枕档角欹眠无不便适其度座方二尺足髙一尺八寸档髙一尺五寸【从地至档共髙三尺三寸】木制藤绷或竹为之【尺寸随人所便増损】
饱食缓行初睡觉一瓯新茗侍儿煎脱巾斜倚绳床坐风送水声来耳边裴晋公诗也
醉床
为床长七尺广三尺髙一尺八寸自半以上别为子面歉大床中间子面广二尺五寸长三尺皆木制韦综之【韦综欲涩欲眠人身不退】下虚二寸床底以板弥之勿令通风子面歉下与大床平一头施转轴【当大床中间】子面底设一拐撑分为五刻子面首挂一枕若欲危坐即撑起令子面直上便可靠背以枕承脑欲稍偃则退一刻尽五刻即与大床平矣凡饮酒不宜便卧当倚床而坐稍倦则稍偃之困即放平而卧使一童移撑髙下如意不须□□以尽四体之适大床两縁有二尺余前□□□窌孔为直凡□其下为笋欲倚手则歉□□窌孔中□□一床便于佚老制度皆佳
观雪庵
庵长九尺阔八尺髙六尺以轻木为格纸糊之三面如枕屏风上以一格覆之面前施夹幔中间可容小坐床四具不妨设火及饮具随处移行背风展之逈地即就雪中卓之比之毡帐轻而开阔不碍瞻眺施之别用皆可不独观雪也
此庵即东坡之择胜亭也东坡守汝阴作亭以帷幕为之世所未有铭略云乃作新亭筵楹栾梁凿枘交设合散靡常赤油仰承青幄四张我所欲往十夫可将与水升降除地布床又云岂独临水无适不臧春朝花郊秋夕月场无胫而趋无翼而翔敝又改为其费易偿榜曰择胜名实允当观此铭则其制度可备见也子由亦云子瞻以幄为亭欲往即设不常其处名曰择胜作四言一章辙爱其文故继之略云我兄和仲塞刚立柔视身如传苟完不求山盘水嬉习气未瘳岂以吾好而俾民忧颍尾甚清颍曲孔幽风有翠幄雨有赤油匪舟匪车亦可相攸养老奉亲者为之良可以供游观之适云
蒲花槈
九月掇蒲略蒸不尔则生虫暴令燥投布囊中捋取花如栁絮者欲为坐褥或卧褥以帛为方囊满实蒲花杖鞭令匀厚五六寸许其上复以褥表囊之虚软温燠他物无比春间不御则褫去褥表出囊复亢燥处略暴之岁岁如此南方海闽中有木绵亦不及蒲花之柔暖
汤鎗
温酒为鐡铜鎗深三寸平底可贮二寸汤以酒杯排汤中酒温即取饮冬时拥炉静话免使僮仆纷纷殊益幽致
羊羔酒
米一石如常法浸浆肥羊肉七斤曲十四两诸曲皆可将羊肉切作四方块烂煮杏仁一斤同煮留汁七斗许拌米饭曲更用木香一两同酝不得犯水十日熟味极甘滑【此宣和化成殿方】
雪花酒
羊精膂肉一斤去筋膜温水浸洗批作薄片用极好酒一升煮令肉烂细切研成膏别用羊骨髓三两肾窠脂一两于银锅内镕作油去滓却入先研肉膏内并研令匀又入龙脑少许拌和倾入甆瓶内候冷每用时取出切作薄片入酒杯中以温酒浸饮之龙脑候极温方入如无脑入木香少许亦佳二味各入少许尤佳
二酒宜为旨甘之奉
荼■〈艹縻〉酒
好酒一斗用木香一块以酒一杯于砂盆内约磨下半钱许用细绢滤入瓶密封包临饮取荼■〈艹縻〉花英浮沉酒面人不能辨杏花和露红小蓓取十个去枝叶用生纱袋盛挂于瓶口近酒面一寸许密封瓶口三两日可饮或以黄柑皮旋滴汁数点于酒琖内亦佳
此酒色香味三絶宜奉老人清兴酴醿本酒名也世所开花元以其颜色似之故取其名唐书百官志良酝着令供酴醿酒今人或取花以为枕囊故黄山谷诗云名字因壶酒风流付枕帏
香炭
以精石炭屑之生葵叶杂捣为饼钱大暴干焚香虽致冷湿地火亦不灭石炭相郡煤子最佳余处者性急动之则火灭不得已清泉者次之长泉者又为下
一法杉炭末五两胡粉黄丹各一两合捣为细末着糈米胶和匀作饼子候干火内烧通红以纸灰埋香炉中焚香经夕不灭不消
降真香
虚堂清夜宴坐焚之降真香一斤沉香四两龙脑一分蜜和之
茅香时烧少许亦佳本草云可入印香中合香附子末用
四品竒香
雪梅香 丁香一分沉檀半胫炭筛研半两来捻取些儿炉口爇人人道是雪中梅
江梅香 人人尽道是江梅半两丁香一分茴更用藿零俱半两麝香少许是良媒
百花香 一两甘松二两芎麝香少许蜜和同圆如弹子安炉上恰是百花凝晓风
长春香 二两笺香三两檀麝香脑子一钱寛华堂静处炉烟起清韵长春赛蕙兰
御爱四和香
沈香 檀香 降真 笺香 茅香 海螵蛸【各一两】 麝香【二钱】 樟脑【一钱半】 龙骨【半两】蜜
右诸香剉碎蜜和匀后用龙骨麝脑碾细和入新瓦瓶内封闭勿令气出经三日方倾出限三日过遇四更时分当天取露气天明便收阴干如此三次研为末用蜜些子黄蜡调作饼子用甆器收遇烧时用水一盏傍香炉边方烧香
香方甚多独此方用龙骨锁住其烟不散所以为妙
试茶
采嫩芽先沸汤乃投芽煮变色挹取握去水小焙中焙欲干鎗内略炒使香磨碾皆可坐圃临泉旋撷旋烹芳新不类常韵
香茶
上春嫩茶芽每五百钱重以菉豆一升去殻蒸焙山药十两一处细磨别以脑麝各半钱重入盆同研约二千杵纳罐内密封窨三日后可以烹点愈久香味愈佳
栢汤方
采嫩栢叶线系垂桂一大瓮中纸糊其口经月取如未甚干更闭之至干取为末如嫩草色不用瓮只密室中亦可但不及瓮中者青翠若见风则黄矣此汤可以代茶夜话饮之尢醒睡饮茶多则伤人气耗精害脾胃栢汤甚有益如太苦则加少山芋尢佳外台秘要有代茶新饮然作药味不若栢汤隠居道话尤助幽尚
三妙汤
地黄枸杞实各取汁一升蜜半升银器中同煎如稀饧每服一大化汤调酒调皆可实气养血久服弥益人
干茘枝汤
蔗糖【一斤球糖亦好】 大乌梅【润者二两汤浸时复换水澄去酸汁不去核焙干】 川桂【去皮为末】 生姜【二两薄切作片焙干】
右先将乌梅生姜为细末入在沙糖内与桂末拌和匀再取麤隔过如茶点吃欲作膏子吃乌梅用去核修事如上法不焙桂作小片为末姜切片不焙用水三盌煎至二碗汤调服暑热心烦井水调服 叶龙图传暑月可常合服之
清韵汤
缩砂仁【二两】 石菖蒲【一两】 甘草【半两】
右末入盐点服
橙汤
橙子【十个】 干山药【一两】 甘草【二两】 盐【四两炒】 白梅【四两槌碎去仁核】
右先用橙子山药甘草白梅一处研细揑作饼子焙干为末入檀香半两尢佳
桂花汤
黄桂花【三斤■〈扌东〉净去青柄研细以磁器盛贮覆合略蒸花】 干姜【一两】 甘草【一两略炒】
右末和匀量入炒盐盛贮莫令漏气如常点服
醍醐汤
神曲【二两】 盐【十两炒】 官桂【二两】 甘草【七两】 乌梅【八两洗拍碎】 干姜【二两煨】
右先将五味焙干为末后入炒盐和匀作一处新甆罐收
洞庭汤
真橘皮【四两不去白去蒂擘作小钱大冷水浸一宿晒干】 生姜【四两浄洗擦】
右将姜与橘皮同淹一宿晒干焙干入甘草一两三钱炙黄好白盐梅二十个去核以白面拍作片子无油铫内煿干入炒白盐一两半同一处为末沸汤点用
木瓜汤
生姜【四两取汁】 木瓜【十两】 白盐【五两】 甘草【五两】 紫苏【十两】
右炒姜盐拌和苏瓜甘草三日取出晒干为末沸汤点服手足酸服之妙又一方加缩砂山药炒为末消食化气壮脾
韵梅汤
半黄梅【百个槌去仁】 青椒【四两拣浄秤】 姜【一斤去皮研】 甘草【四两炙为末】 盐【半斤】
右件安浄钵内一处拌匀烈日晒半月以色变稍紫为度更约度稀稠得所为佳须用晒半月日安浄瓶内点用【已上诸方皆得之秘传宜供汤药之用】
熟水
稻叶榖叶楮叶橘叶樟叶皆可采阴干纸囊悬之用时火炙使香汤沃羃其口良久
前朝太医院定熟水以紫苏为上沉香次之麦门冬又次之苏能下胷膈滞气功效至大炙苏须隔竹纸不得飜候香以汤先泡一次倾却再泡用大能利气极佳
晨朝补养药糜法
地黄粥
切地黄二合候汤沸与米同下铛先取酥二合蜜一合同炒令香熟别贮之候粥欲熟乃下同煮取熟
胡麻粥
乌油麻去皮蒸一炊曝干更炒令香熟每用白秔米一升胡麻半升如常煮粥法为之临熟加糖蜜任意极香甘胡麻多治之临时取用
乳粥
牛羊乳皆可先淅细秔米令精细控令极干乃煎乳令沸一依用水法乃投米煮之候熟即挹置盌中每盌下真酥半两置粥上令自镕如油徧覆粥上食时旋搅美无比
薯蓣粥【薯蓣生于山者名山药一名山芋】
薯蓣生山者佳圃种者无味取去皮细石上磨如糊每椀粥用薯蓣一合以酥二合蜜一合同炒令凝以匙揉碎粥欲熟投搅令匀乃出
栗粥
小栗去殻切如米粒每秔米一升栗肉二合同米煮更无他法
百合粥
生百合一升切蜜一两同水窨熟投欲熟粥中每盌用三合
麋角粥
新麋角一具寸截流水内浸三日刷腥秽以河水入砂瓶或银瓶内以桑叶塞瓶口勿令漏气炭火猛煮时时看候如汤耗旋益热汤一日许其角烂似熟山芋掐得酥软即止未软更煮慎勿漏气漏气则难熟取暴干为粉其汁澄滤候清冷以绵滤作胶片盌盛风中吹干麋角胶别入药每粥一盌入麋角粉五钱盐一匙同搅温服
枸■〈木巳〉子粥
枸杞子生研捩取汁每一盌粥可用汁一盏加少熟蜜同煮
马眼粥
新黒豆一斗浄淘入大釡中如常用水煮令熟擗取汁再入釡以熟麻油浸之豆上油深四指密葢之慢火煮直候露出豆即以匙拌转更煮直令沥尽油即住每粥一釡可下熟豆三五盌欲熟入拌匀食之
又法
白米二升别煮令熟大颗黒豆一升先以薄灰汁煮豆令熟漉出豆却以清水烧沸依前入豆再煮透出灰气漉出却以沙糖六两用水两碗化滤过入盐二两酱三两只用水取酱汁同煮熟桃仁杏仁皆可为粥生去皮尖略炒令香细研水绞取浓汁随意入粥中煮临时加酥蜜亦可金罂术煎亦可作粥一入用糖法
诸山蔬可作粥者皆只如菜粥法
礼记内则言子事父母妇事舅姑进盥授巾之后问所欲而敬进之以饘酏为先饘厚粥酏薄粥也故此编详述懐山録中诸药糜法陆放翁云平旦粥后就枕粥在腹中暖而宜睡天下第一乐也
紫不托法
新黒豆煮取浓汗搜面作汤饼极甘美能去面毒令不蒸热服丹石人尤宜食此杂莼菜为羮妙
沈存中云面治壅热益气力但不可多食致令愤闷料理有法节而食之馎饦蒸饼及餻索饼起面等法在食经中此法用黒豆汁搜面则无毒矣
造山药面法
取山药去皮薄切日中暴干栁箕中挼为粉下筛如常面食之加酥蜜为淳面尤精益气力长肌肉久服轻身耳目聪明不饥延年
造干地黄法
九月末掘取肥大者去须熟蒸微暴干又蒸暴干食之如蜜可停
芭蕉脯
蕉根有两种一种黏者为糯蕉可食取作手大片灰汁煮令熟去灰汁又以清水煮易水令灰味尽取压干乃以盐酱芜荑椒干姜熟油胡椒等杂物研浥一两宿出焙干略搥令软食之全类肥肉之味
牛蒡脯
十月以后取根洗干去皮□□□少煮勿太烂硬者即熟煮并搥令软下杂料物如芭蕉脯法浥焙取干
笋脯一如牛蒡脯法
莲房脯
取嫩莲房去蒂又去皮□□□□入灰煮浥一如芭蕉脯法焙干以石压令匾作片收之
薝卜鲊
詹卜花即栀子也采嫩花醸作鲊极香美
白乐天方剂刘禹锡馈以菊苗韲芦菔鲊换取乐天六班茶二囊以自醒酒
干蕨菜
采嫩蕨菜蒸熟以干灰拌之同曝极干濯去灰又曝干收之临食汤浸令软味如合蕈
石芥■〈艹罕〉菜
此二物极辛为菹大佳
苦盖菜
苦盖菜青蘘苦麻皆可作羮
苦麻即今俗谓之胡麻者叶作羮大甘滑【其苗名青蘘】
松蘂
去赤皮取嫩白者密渍之略烧令蜜熟勿太熟极香脆
白芷
蜜渍糟藏皆可食防风芽
防风芽
如臙脂色天门冬芽如马椿芹菜芎芽又有蘼芜枸杞芽菊芽荇菜水藻牛膝芽地黄嫩叶皆如常菜治之
东坡诗云秋来霜露满东园芦菔生儿芥有孙我与何曾同一饱不知何苦食鸡豚况药菜之佳乎
水苔
立春前采嫩者淘泽令极浄其间多沙石蝶虫取得压干只入盐油完椒切薤白同入瓶中醸为醑醋浸食之甚佳又可油炒加盐酱亦善
瓜虀
生甜瓜■〈扌东〉去未熟者每十斤随瓣切开去穰不用就百沸汤绰过以盐五两匀擦飜转豆豉末半升酽醋升半麫酱斤半马芹川椒干姜陈皮甘草茴香各半两芜荑二两并为细末同瓜一处拌匀入甆瓮内腌压于冷处顿之经半月后则熟瓜色明透絶类琥珀味甚香美
菜虀
大菘菜丛采十字劈裂莱菔取紧小者破作两半同向日中晒去水脚二件薄切作方片如钱眼子大入浄罐中以马芹茴香杂酒醋水等令得所调浄盐浇之随手举罐撼触五七十次密葢罐口置灶上温处仍日一次如前法撼触三日后可供菜色青白间错鲜洁可爱
藕虀
嫩藕梢随意切作方块如骰子大就蠏眼汤内快手绰上取牵牛花揉汁腌染片时投冷熟水中涤过控干以马芹盐花泡汤入少醋加蜜作虀澄冷浇供之
豆虀
先取湿沙纳甆器中以緑豆匀撒其上如种蓺法深桶覆藏室中勿令见风日一次掬水洒透竢其苗长可尺许摘取蠏眼汤绰过以料虀供之赤豆亦可种然不如緑豆之佳
荠羮【俗谓荠为东风菜方言讹而为公爹菜谓可以奉公爹也】
东坡与徐十三书云今日食荠极美天然之珍虽不甘于五味而有味外之美其法取荠一二升许浄择入淘了米三合冷水三升生姜不去皮搥两指大同入釡中浇生油一蚬殻当于羮面上不得触触则生油气不可食不得入盐醋君若知此味则陆海八珍皆可厌也天生此物以为幽人山居之禄辄以奉传不可忽也羮以物覆则易热而羮极烂乃佳也
本草荠和肝气明目凡人夜则血归于肝肝为宿血之脏过三更不睡则朝旦而色黄燥意思荒浪以血不得归故也若肝气和则血脉流通津液畅润东坡尝有诗云时遶麦田求野荠强为僧舍煮山羮陆放翁亦有诗云小着盐酰助滋味微加姜桂助精神风炉歙钵穷家活妙诀何曽肯授人
笋鳜
东坡回钱穆父书云竹萌蒙佳贶取笋蕈菘心与鳜鱼相和清水煮熟用姜芦菔自然汁及酒三物等入少盐渐渐欵洒之过熟可食不敢独味此请依法作与老嫂共之
老人有性善茹素不忍害物者菽水之奉在嘉蔬药菜料理如法殊益于人杞菊芎术等苗嫩时采食之或煮或虀或炒或罨悉用土苏咸豉汁加盐下饮甚良蔓菁作虀最妙不断五辛者春秋嫩韭四时采薤甚益緑豆紫苏乌麻须宜贮俱能下气其余豉酱之徒食所不可少皆须贮蓄肉食心不害物但以钱买犹愈于杀第一戒慎勿杀然肉须新鲜似有气息则不宜食烂脏损气切须慎之戒之
种埴
庭槛园林间种植可爱翫之物如世间花果人家自有此不悉载令抄东坡一书诚斋一诗于左
东坡与程全父书
白鹤峯新居成从天侔求数色果木太大则难活小则老人不能待当酌中者又须土碪稍大不伤根者
柑 橘 柚 茘枝 杨梅 枇杷 松 柏 含笑 栀子
漫写此数品不必皆有仍告书记其东西
诚斋三三径诗
东园新开九径
江梅 海棠 桃李 橘 杏 红梅 碧桃 芙蓉
九种花木各植一径命曰三三径其诗云
三径初开是蒋卿再开三径是渊明诚斋奄有三三径一径花开一径行
欧阳公示谢道人种花诗云
浅深红白宜相间先后仍须次第栽我欲四时携酒去莫教一日不花开
西园【胡大壮一】喜种花卉以窥造化生育之妙喜饮醇酎以寓经纶燮理之方
芸香
古人藏书谓之芸香是也采置书帙中即去蠧置席下去蚤虱栽园庭间香闻数十步极可爱叶类豌豆作小聚生秋间叶上微白如粉江南人谓之七里香江南极多大率香草多只是花过则已纵有叶香者须采掇嗅之方香此草逺在数十步外此间已香自春至秋不歇絶可翫也
茅香
闲地种之可洗手终日香一年数次刈闲屋中时时烧少许亦佳
本草云苗叶可煮作浴汤令人身香同藁本尢佳仍入印香中合香附子用
枸杞
■〈扌东〉好地熟斸加粪讫然后逐畦长开垄深七八寸令寛乃取枸杞连茎剉长四寸许以草为索慢束如羮盌大于垄中立种之每束相去一尺下束讫别调烂牛粪稀如面糊灌束子上令满减则更灌然后以肥土壅之满讫土上更加熟牛粪然后灌水不久即生乃如翦韭法从一头起首割之得半畆料理如法可供数人其割时与地面平髙留则无叶深翦则伤根割仍避热及雨中但早朝为佳
又法但作束子掘坑方一尺深于束子三寸即下束子讫着好粪满坑填之以水沃粪下即更着粪填以不减为度令粪葢束子一二寸即得生后极肥嫩数锄壅每月一加粪尢佳
又法但畦中种子如种菜法土粪下水当年疎瘦二年以后悉肥勿令长苗即不堪食如食不尽即剪作干菜以备冬中常使如此从春及秋其苗不絶取甘州者为真叶厚大者是有刺叶小者是白棘不堪服食
又法枸杞子于水盆内挼令散讫暴干斸地作畦畦中去却五六寸土勿作垄缚草穰作稕似臂长短即以泥涂稕令徧以安垄中即以子布泥上一面令稀稠得所乃以细土葢之令徧又以烂牛粪葢上令徧又布土一重令与畦平待苗出时时浇灌及堪采即如翦韭法更不要煮炼每种用二月初一每年但五度翦不可过也凡枸杞生西河郡谷中及甘州者其味逈过于蒲萄今兰州西去邺城灵州九原并大根茎尢大
甘菊
移根最佳若少时折取苗乗雨湿种便活一年之后落徧地长服却老冬中收子翦如韭法
陆龟蒙杞菊赋云惟杞与菊偕寒互緑或颕或苕烟披雨沐我衣败绨我饭脱粟羞惭齿牙苟且粱肉蔓延骈罗其生实多尔杞未棘尔菊未莎其如予何其如予何东坡云天随生自言常食杞菊及夏五月枝叶老梗气味苦涩犹食不已余守胶西与通守刘君循古城废圃求杞菊食之扪腹而笑作后杞菊赋云人生一世如屈伸肘何者为贫何者为富何者为美何者为陋或糠核而瓠肥或粱肉而黑瘦何侯方丈庾郎三韭较丰约于梦寐卒同归于一朽吾方以杞为粱以菊为糗春食苗夏食叶秋食花实而冬食根尚庻几乎河西南阳之寿张南轩赋云张子为江陵之数月时方仲春草木敷荣经行郡圃意有所欣爰命采掇付之庖人汲清泉以细烹屏五味而不亲甘脆可口蔚其芬馨尽日为之加饭而他物不足以前陈又云天壤之间孰为正味厚或腊毒淡乃其至猩唇豹胎徒取诡异山鲜海错纷纠莫计苟滋味之或偏在脏腑而成赘惟杞与菊微劲不苦滑甘靡滞非若它蔬善呕走水既瞭目而安神复沃烦而涤秽骄南阳于西河又颓龄之可制随寓必有约居足恃雪消壤肥其茸葳蕤与子婆娑薄言掇之古铫瓦盆啜汁咀虀髙论唐虞咏歌书诗嗟乎微斯物孰同先生之归于是相属而歌殆日晏以忘饥
地黄
十二月耕地至正月可止三四遍细爬讫然后作沟沟阔一尺两阔作一畦畦阔四尺其畦微髙而平硬甚不受雨水苗未生间得水即烂畦中又拨作沟沟深三寸取地黄切长二寸种于沟内讫即以熟土葢之其土厚三寸以上每种一畆用根五十斤葢土讫即取经冬烂草覆之候芽稍出以火烧其草令烧去其苖再生叶肥茂根益壮自春至秋凡五六耘不得锄八月堪采根至冬尢佳若不采其根太盛春二月当宜出之若秋采讫至春不复更种其生者犹得三四年但采讫比及明年耨耘而已参验古法此为最良按本草二月八月采殊未穷物性也八月残叶犹在叶中精气未尽归根二月新苗已生根中精气已滋不如冬月采殊妙又与蒸暴相宜古人云二月八月非为种者将为野生当须见苗矣欲食叶但露散后摘取旁叶勿损中心正叶甚益人胜诸药
东坡诗云地黄饲老马可使光鉴人吾闻乐天语喻马施之身【白乐天采地黄诗凌晨荷锸去薄暮不盈筐携来朱家门卖与白面郎与君啖肥马可使照地光愿易马残粟救此苦饥膓】我衰正伏枥垂耳气不振移栽附沃壤【本草古称地黄宜黄土今不然大宜肥壤虚地则根大而多汁】蕃茂争新春沉水得穉根【言以水沉而试之也日华子云浮者名天黄半浮半沉者名人黄沉者名地黄其沉者佳也】重汤养陈薪【于鼎釡水中更以噐盛水而煮谓之重汤】投以东阿清【阿胶出东阿其用皮有老少则胶有清浊】和以北海醇崖蜜助甘冷山姜发芳辛【山姜木名古方用术】融为寒食饧【寒食日研杏仁为酪以煮麦粥以饧沃之】咽作瑞露珍丹田自宿火渴肺还生津愿饷内热子一洗胷中尘
五加
取根深掘肥地二尺埋一根令没旧痕甚易活苗生从一头翦取每翦讫锄土壅之
五加盖天有五车之星精也金应五行人应五徳位应五方物应五车青精入茎有东方之液白气入节有西方之津赤气入华有南方之光玄精入根有北方之■〈米台〉黄烟入皮有戊巳之灵五神镇主相转育成用之者真仙服之者反婴久服轻身耐老明目下气补中益精坚筋骨强志意五叶者良叶可作蔬菜食五月七月采茎十月采根阴干张子声杨建始王叔才于世彦皆服此酒得寿三百年有子二十人世世有得服五加酒散而获延年者不可胜计或只为散以代汤茶而饵之验亦然也
青蘘【胡麻苗也】
取八棱者畦中如菜法种之生苗为菜食秋间依此法种之甚滑美
百合
上好肥地加粪熟斸讫春中取根大劈取瓣于畦中如种蒜法五寸一瓣种之直作行又加粪灌水苗出即锄四边令絶无草春后看稀稠得所处更别移亦得畦中干即灌水三年后其大如拳然后取食之又取子种亦得或一年以后二年以来始生甚迟不如种瓣
黄精
择取叶参差者是真取根擘破稀种一年以后极稠种无得其苗香美可食
苜蓿
择肥地斸令熟作垄种之极益人还须从一头翦每翦加粪鉏土壅之
合欢【萱草也】
移根畦中稀种一年自稠春翦苗食如枸杞秋夏不堪食
牛蒡
取子畦中种种时乗雨即生若有水不候雨也地须加粪灼然后肥旱则沃水翦如上法菜中之尢益者但多种食苗及根茎益于人
莲子
八九月取坚黒子瓦上磨尖头直令皮薄取墐土作熟泥封如三指大长使带头兼重令磨须尖泥欲种时掷至池中重头向下自能周正薄皮上易生数日即出不磨者率不可生
藕
春初掘取藕三节无损处种入深泥令到硬土榖雨前种当年有花
藕可作粉其法取麤藕不限多少浄洗截断浸三宿数换水看灼然洁浄然后漉出碓中碎捣以新布绞取汁重捣取汁尽为度又以密布滤去麤恶物澄去清水如稠难澄以水搅之然后澄看水清即泻去一如造米粉法
鸡头
鸡头粉取新熟者去皮熟捣实如上法
菱角粉去皮如上法
姜粉以生姜烂研捩汁如上法以和羮
葛粉去皮如上法开胃止烦热
茯芩粉剉如弹子以水浸去赤汁如上法
松栢粉春采嫩叶如上法须垂露采为之经宿则无粉如嫩草郁郁可爱
脱果
木生之果八月间以牛羊滓和土包其鹤膝处【彼端干相搂黄纹处】如大柸以纸裹囊覆之麻绕令密致重则以杖拄之任其发花结实明年夏秋间试发一包视之其根生则断其本埋土中其花实皆晏然不动一如巨木所结予在萧山县见山寺中橘木止髙一二尺实皆如拳大盖用此术也大木亦可为之尝见人家有老林檎木根巳蠧朽圃人乃去木本二三尺许如上法以土包之一年后土中生根乃截去近根处三尺许包入地后遂为完木
凡种果木须望前种实多望后种实少
百部
山地种之如百合法多种为佳取根挼汁濯衣令不生虱仍洁白如用皂角也
右自杞菊以次为粥为蔬为脯为粉须自种植充饶足用百部之种亦可为澣濯之供
菖蒲石
怪石竒峯以沙石器种之旦暮易水则茂水浊及有泥滓则萎一寸九节者服之可以乌髭轻身延年夜檠灯间置一两盆可以收烟不熏人眼东坡诗云碧玉盌盛红玛瑙青盆水养石菖蒲曽茶山云牕明几浄室空虚尽道幽人一事无莫道幽人无一事汲泉承露养菖蒲文石清漪斯亦几案间良翫也
相鹤
相鹤不必如鹤经所说但取其标格立瘦唳声清彻者为胜凡老鹤所生则气韵清古三年顶赤则能唳细论其法颈欲细而长身欲人立而不横足欲瘦而节欲髙颈肥则类鴈身横则类鹜胫麤韵俗则类鹳声浊体肥则类鹅皆下才也为雏食鱼稻甚多老则食榖渐少甚老则不食惟华亭县鹤窠村所出者为得地他处虽时有皆凡格也养处须有广水茂木风月清旷之地尝食生物则格韵髙野畜之樊笼饷以熟食则多肥浊而精彩羽毛日渐摧藏类乎鸡矣
养龟
龟者寿物养庭槛中可以爱翫愈于观他物尢宜畜山龟尔雅谓之摄龟者腹下殻能开合此龟啖蛇蛇甚畏之庭槛中养此龟则蛇不复至以至园圃中多畜之大能辟蛇兼此龟不赖水陆地畜之不失其性予在随州时寓法云寺之后有竹园常苦多蛇寺僧乃畜龟于园中自尔不复有蛇【相鹤养龟二事皆懐山録所述】
收画
子弟遇好图画极宜收拾在前士大夫家有耕莘筑岩钓渭浴沂荀陈徳星李郭仙舟蜀先主访草庐王羲之会兰亭陶渊明归去来韩昌黎盘谷序晋庐山十八贤唐瀛洲十八学士香山九老洛阳耆英古今事实皆绘为图可以供老人闲玩共宾友髙谈人物山水花卉翎毛各有评品吟咏亦以广后生见闻梅兰竹石尢为雅致瑶池寿乡图庆寿近年有寿域图备列歴代圣贤神仙耆寿者丹青妆点尤为竒玩
王维字摩诘九岁知属辞擢进士工草隶善画名盛于开元天寳间宁薛诸王待若师友画思入神至山平水逺云势石色绘工以为天机所到别墅在辋川地竒胜与裴廸游其中赋诗相酬为乐东坡云味摩诘之诗诗中有画观摩诘之画画中有诗秦太虗云余为汝南得疾卧直舎髙仲符携辋川图示余曰阅此可以疗疾余本江海人得图喜甚即使二儿从旁引之阅于枕上恍然若与摩诘入辋川度华子冈经孟城■〈土幺刀〉憩辋口庄泊文杏馆上斤竹岭并木兰柴絶茱茰沜蹑槐栢窥尘柴返于南北垞航歇湖戱栁浪濯奕家瀬酌金屑泉过白石滩停竹里馆转辛夷坞抵漆园幅巾杖履棊弈茗饮或赋诗自娱忘其身之匏系于汝南也数日疾良愈
龙眠居士李公麟字伯时能行草书善画尢工人物人以比【顾陆顾凯之陆知微】晩年致仕归老肆意于泉石间作龙眠山庄图为世所寳韩子苍题太乙真人莲叶图云太乙真人莲叶舟脱巾露髪寒飕飕轻风为帆浪为檝卧看玊宇浮中流中流荡漾翠绡舞穏如龙骧万斛举不是峯头十丈花世间那得叶如许龙眠画手老入神尺素幻出真天人恍然坐我水仙府苍烟万顷波粼粼玉堂学士今刘向禁直岧荛九天上不须对此融心神会植青藜夜相访观画之趣二事可参
置琴
朱文公琴赞云养君中和之正性禁尔忿欲之邪心乾坤无言物有则我欲与子钩其深欧阳公云予尝有幽忧之疾退而闲居不能治也既而学琴于友人孙道滋受宫声数引乆而乐之不知疾之在其体也夫疾生乎忧者也药之毒者能攻其疾之聚而不若声之至者能和其心之所不平心而平不和者和则疾之忘也宜哉奉亲者能琴时为亲庭鼓一二操亦足以娱悦其意和平其心
琴师六言云擘托抺挑打摘先后轻重疾徐最是一般妙处更要其人读书斯亦子弟藏修息游之一益云
延方士
湖州东林沈东老能酿十八仙白酒一日有客自号回道人长揖于门曰知公白酒新熟逺来相访愿求一醉公见其风骨秀伟跫然起迎徐观其碧眼有光与之语其声清圆于古今治乱老庄浮图氏之理无所不通知其非尘埃中人也因出酒器十数于席间曰闻道人善饮欲以鼎先为寿如何道人曰饮器中锺鼎为大屈卮螺杯次之梨花蕉叶最小请戒侍人次第速斟当为公自小至大以饮之笑曰有如顾恺之食蔗渐入佳境也又约周而复始常易器满斟于前笑曰所谓杯中酒不空也回公兴至即举杯常命东老鼔琴回浩歌以和之又尝围基以相娯止弈数子辄拂去笑曰秪恐棊终烂斧柯回公自日中至暮已饮数斗无酒色东老欲有所叩回公曰闻公自能黄白之术未尝妄用且笃于孝义又多阴功此余每日所以来寻访而将以发之也东老因叩长生轻举之术回公曰四大假合之身未可离形而顿去东老摄衣起谢有以喻之回公曰此古今所谓第一最上极则处也饮将逹旦瓮中所酿止留糟粕而无余沥回公曰乆不游浙中今日为公而来当留诗以赠然吾不学世人用笔书乃就擘席上榴皮画字题于庵壁其色微黄而渐加黒其诗云西邻已富忧不足东老虽贫乐有余白酒酿来縁好客黄金散尽为收书已而告别东老启门送之天渐明矣握手并行至舎西石桥回公先度乗风而去莫知所适
延名衲
成都一僧诵法华经甚専虽经兵乱卒不能害忽一山仆至云先生请师诵经引行过溪岭数重烟岚中一山居仆曰先生老病起晚请诵至寳塔品见报欲一听之至此果出野服杖藜两耳垂肩焚香聴经罢入不复出以藤盘竹箸秫饭一盂■〈木巳〉菊数瓯无盐酪美若甘露得衬钱一环仆送出路口问曰先生何姓曰姓孙问何名仆于僧掌中书思邈二字僧大骇仆遽失之三日山中寻求竟迷旧路归视衬资乃金钱一百文也由兹一饭身轻无疾天禧中僧一百五十岁矣后隠不见
欵延方士谈真诰时约名缁聴梵书二士共谈必说妙法真有所遇岂不乐哉
肃客
朱文公晚年野服见客榜客位云荥阳吕公尝言京洛致仕官与人相接皆以闲居野服为礼而叹外郡或不能然其旨深矣某叨恩致事前此蒙宾客下访初亦未敢援此遽以老人野逸自居近縁乆病难于动作遂以野服从事上衣下裳大带方履比之凉衫自不为简所便者束帯足以为礼解帯足以燕居且使穷乡下邑复见京都旧俗之美亦补助风教之一端也又云衰病之余不堪拜跪亲旧相访亦望察此非应受者并告权免庻几还答不至阙礼
罗鹤林云余尝于赵季仁处见其服上衣下裳衣用黄白青皆可直领两带结之縁以皂如道服长与膝齐裳必用黄中及两旁皆四幅不相属头带皆用一色取黄裳之义也别以白绢为大带两旁以青或皂縁之见侪軰则繋带见卑者则否谓之野服又谓之便服
记事
周益公云苏子容闻人引故事必令人检出处司马温公闻新事即便抄録且记所言之人故当时谚曰古事莫语子容今事勿告君实
司马公对宾客无问贤愚长幼悉以疑事问之有草簿数枚常致座间苟有可取随手抄録或对客即书率以为常其书字皆真谨刘元城见时已有三十余册
曽祖南谷文靖公叔祖朴庵提刑皆有日记朴庵所记名长生厯有序云司马温公日记凡十年作一袠一日之事无论善恶必载焉限以十年所以推一期进徳与否也夫子三十而立自是十年则有加于前矣至从心之时盖渉歴四十年圣人所以密推熟察以自验其道艺所造功力所成者至矣夫甲乙周而时已久矣时愈久而行愈进此圣人之所以为圣人也温公之袠岂其原亦出于此欤【长生厯亦十年为一袠】
二老相访
周益公以宰相退休杨诚斋以秘书监退休为庐陵二大老益公尝访诚斋于南溪之上留诗云杨监全胜贺监家赐湖岂比赐书华回环自辟三三径顷刻能开七七花门外有田供伏腊望中无处不烟霞却惭下客非摩诘无画无诗只漫夸诚齐和云相国来临处士家山间草木也光华髙轩行李能过李小队寻花到浣花留赠新诗光夺月端令老子气成霞未论藏去传贻厥拈向田夫野老夸好事者绘以为图诚斋题云平叔曽过魏秀才何如老子致元台苍松白石青苔径也不传呼宰相来用魏野诗翻案也诚斋冢嗣东山先生伯子以集英殿修撰致仕家居年八十云巢曽无疑益公门人也年尤髙尝携茶袖诗访伯子其诗云褰衣不待履霜回到得如今亦乐哉泓颕有时供戏剧轩裳无用任尘埃眉头犹自懐千恨兴到何如酒一杯知道华山方睡觉打门聊伴茗奴来伯子和云雪舟不肯半涂回直到荒林意盛哉篱菊苞时披宿雾木犀香里絶纎埃锦心绣口垂金薤月露天浆贮玉林八十仙翁能许健片云得得出巢来其风味庶几可亚前二老云
二老相访倡妍酬丽四诗可观放翁诗云老人无一事有兴即吟诗唱者和者皆须兴到也
储书
邵康节诗云花木四时分景致经书万卷号生涯有人若问闲居处道徳坊中第一家欧阳文忠公六一堂记云琴一张棊一局酒一壶藏书一万卷集録金石遗文一千卷以吾一翁老于此五者之间是为六一陆放翁书巢记云陆子既老且病犹不置读书名其室曰书巢吾室之内或栖于椟或陈于前或枕藉于床俯仰四顾无非书者吾饮食起居未尝不与书俱间有意欲起而乱书围之至不得行辄自笑曰此非吾所谓巢者耶二公盖储书以旬佚其老者也丁度之祖顗尽其家赀以置书至八千卷且曰吾聚书多矣必有好学者为吾子孙度力学有守登服勤词学科仕至参政曽子固平生嗜书家藏至六万余卷手自雠对白首不倦此储书以遗其子孙者也孟子有贤父兄之言惟以书教子弟者而后为贤晋人有佳子弟之目惟从父兄之教而知书者而后为佳
唐杜荀鹤诗云欺春只爱和醅酒讳老犹看夹注书放翁诗云灯前目力依然在且尽山房万卷书欧公诗云至哉天下乐终日在书案家仲本云至乐莫如读书至要莫如教子又云人家教子弟如养芝兰然既积学以培植之又须积徳以浇灌之子弟储书正以备侍旁检阅陈后山左右图书日以讨论为务其志専欲以文章名后世夜与诸生会宿忽思一事必明烛翻阅得之乃已或以为可待旦者后山曰不然人情乐因循一放过则不复省矣故其学甚博而精尤好经术非如唐之诸子作诗之外他无所知魏衍昌世亦彭城人从后山学年五十余见异书犹手自抄写藏书数千卷云