Los números q.ᵉ van encima de las Líneas, denotan los r.ˢ del valor de
la fanega de Trigo, y los q.ᵉ debaxo las onzas q.ᵉ en cada precio ha
de tener el medio real de pan blanco, despues de bien amasado y bien
cocido. El pan francés dos onzas menos q.ᵉ el blanco, y el quartillo
de pan bazo ha de pesar lo q.ᵉ medio real del blanco, y no podrán dar
ni recibir á vendage el peso de pan á menos de 7½ r.ˢ pena de 25 p.ˢ
p.ʳ la 1.ᵃ vez, 50 p.ˢ por la 2.ᵃ, 100 p.ʳ la 3.ᵃ, y privación de
amasar p.ʳᵃ el público la 4.ᵃ al q.ᵉ haga el pan falto, y al Pulpero
q.ᵉ lo reciba 200 p.ˢ.