_Sur l'Acide pyro-muqueux, & sur le Tableau de ses combinaisons._
ON retire l'acide pyro-muqueux du sucre & de tous les corps sucrés
par la distillation à feu nud. Comme ces substances se boursouflent
considérablement au feu, on doit laisser vuides les sept huitièmes de
la cornue. Cet acide est d'un jaune qui tire sur le rouge: on l'obtient
moins coloré en le rectifiant par une seconde distillation. Il est
principalement composé d'eau & d'une petite portion d'huile légèrement
oxygénée. Quand il en tombe sur les mains, il les tache en jaune, & ces
taches ne s'en vont qu'avec l'épiderme. La manière la plus simple de le
concentrer, est de l'exposer à la gelée ou bien à un froid artificiel:
si on l'oxygène par l'acide nitrique, on le convertit en partie en
acide oxalique & en acide malique.
C'est mal à-propos qu'on a prétendu qu'il se dégage beaucoup de gaz
pendant la distillation de cet acide; il n'en passe presque point quand
la distillation est conduite lentement & par un degré de feu modéré.
_TABLEAU des combinaisons du Radical oxalique oxygéné, ou Acide
oxalique avec les bases salifiables, dans l'ordre de leur affinité avec
cet acide._
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| | Noms des bases. |Noms des sels neutres.|
| | salifiables. | |
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|Combinaisons {La chaux. |Oxalate de chaux. |
|de l'acide {La baryte. |Oxalate de baryte. |
|oxalique {La magnésie. |Oxalate de magnésie. |
|avec: {La potasse. |Oxalate de potasse. |
| {La soude. |Oxalate de soude. |
| {L'ammoniaque. |Oxalate d'ammoniaque. |
| {L'alumine. |Oxalate d'alumine. |
| {L'oxide de zinc. |Oxalate de zinc. |
| {L'oxide de fer. |Oxalate de fer. |
| {L'oxide de manganèse. |Oxalate de manganèse. |
| {L'oxide de cobalt. |Oxalate de cobalt. |
| {L'oxide de nickel. |Oxalate de nickel. |
| {L'oxide de plomb. |Oxalate de plomb. |
| {L'oxide de cuivre. |Oxalate de cuivre. |
| {L'oxide de bismuth. |Oxalate de bismuth. |
| {L'oxide d'antimoine. |Oxalate d'antimoine. |
| {L'oxide d'arsenic. |Oxalate d'arsenic. |
| {L'oxide de mercure. |Oxalate de mercure. |
| {L'oxide d'argent. |Oxalate d'argent. |
| {L'oxide d'or. |Oxalate d'or. |
| {L'oxide de platine. |Oxalate de platine. |
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_Nota._ Toutes ces combinaisons étoient inconnues aux anciens
Chimistes.