Abreise, der Dampfer, Fahrt durch das Marmora-Meer, Kalolimni,
Mudania und sein Golf, Alttürke auf dem Schiffe, Unordnung beim
Landen, herrliche Mittagsruhe, Ritt über den Meeresstrand, über
die Hügel, der Nilufer, Rast an seinem Ufer, Maulbeerbaumfelder,
Störche, Karavanen und das Kameel, Brunnen vor Brussa, Schönheit
der Landschaft, Ankunft im Hôtel d’Olympe, andere Gäste dort,
S. 91-104.
Besteigung des Olymp’s, S. 104-110.
Moschee und Bäder von Tschekirdsche, Unterredung mit einem
Erzvater, ein Aquarell des Malers Pretiozi, ein Lorbeerbaum auf
dem Grabe eines Türken, die Hunde und Kampf mit einem, S. 110-116.
Geschichte der Stadt, Hannibal und sein Castell, Lage der Stadt,
ihre Burg, die Gräber der beiden ersten Sultane, Sträflinge an
der Arbeit, die Ulu Djami, Ungezogenheit eines Griechen, Jeschil
Djami und ihre Restauration durch Achmed Vessik Effendi, die
Moschee Bajasid I., die Murad II. und ihr Gräbergarten, Kritik der
mohammedanischen Baukunst, Abendruhe zu Burnabaschi, S. 117-131.
Türkisches Bad und Reinlichkeit der Orientalen, die Wirksamkeit des
kaiserl. Commissärs Achmed Vessik Effendi, Bevölkerung von Brussa,
die Stellung der mohammedanischen Frau, S. 131-140.
Wirthschaftliche Thätigkeit der Bewohner von Brussa, sein Bazar,
die Waaren und ihre Preise, Besuch der Seidenfabriken, die Mühle
und Weberei, die Arbeit durch türkische Weiber, die türkische
Seidenzucht, Irrthümer der unserigen, Menge der Production und
Ausfuhr, Zukunft der türkischen Seiden-Industrie, S. 140-159.
Das Himmelsthal, Frühstück bei Armeniern, Erinnerung an das
Erdbeben von 1855, das armenische Haus, die Grotten und Keller
des Burgfelsens, badensischer Kellermeister, Weinproduction
Brussa’s und der Türkei, S. 159-165.
Die Moschee Emir Sultans und Geschichte eines Bettlers,
S. 165-170.
Abreise und Rückblick auf Brussa und den Olymp, Rast in einem
Karavanenlager und bei einem Chan, türkische Post, S. 170-174.
Gemleck und die Baumwollcultur der Türkei, die Pflanze, heutige
Arbeitsform, Geschichte der Baumwollproduction, hiesige Reform und
Erfolge derselben, die Nationalökonomik der Türkei überhaupt,
S. 174-194.
Abreise von Gemleck und „die Nacht auf einem türkischen Dampfer“,
S. 194-195.
Einfahrt in den Bosporus, Procession in Pera, S. 195-197.