卷第二 谷之属

麻油

甘,微寒。以白者为胜,生者性寒而治疾,炒者性热而发病,蒸者性温而补人。

陶弘景曰:生榨者良,若蒸炒者只可供食及燃灯耳,不入药用。

炮炙全书 · 第 215 / 475 卷