卷第九十五\枸杞酒方

葡萄酒方

干葡萄末（一斤） 细曲末（五斤） 糯米（五斗）上炊糯米令熟。候稍冷。入曲并葡萄末。搅令匀。入瓮盖覆。候熟。即时饮一盏。