Seigneur, ne parlez pas ainsi:
Quelque vil que puisse paraître l'état auquel nous avons été destinés
par nos pères, nous ne devons pas nous y soustraire; et d'ailleurs,
quoique l'action de donner la mort à un animal soit, avec justice,
considérée comme cruelle, cependant il n'est pas rare de trouver dans
le boucher lui-même une âme tendre et accessible à la compassion.