秋兰之肯作花者,每不出架,能出架者,不轻作花。两善难兼,可见全材之不易得也。其辨法亦大致相同。盖花出架而又花多,除三五名种之外,珠觉罕见。唯不拘何种,凡芦甲叶众美华具者,百不一睹。
以上所论,皆为不见花者言之,所谓诊兰之脉也。夫拨十得五,取土且然。如谓见匣可以知剑,得荃可以知渔,据理推求,必无差误,则亦不敢许也。或曰:“诚中形外,兰理固然,不知根之形状,与花之品格,亦可据理断欤?”曰:叶与根相应。根之长短大细,多与叶同。故叶舒则根萌,叶败则根腐。叶与花亦相应。叶卷扭者花飞扬,叶平直者花端正。惟朵之多寡,瓣之大小,不能以叶定耳。
或曰:“然则见花买兰,自无差误,奚事此纷纷者为?”曰:以之买墨兰则可,以之买秋兰则不可。物有同好,捷足先得,一也;花时无多,两不相值,二也;天时人事,花不如量,三也;花无定期,人无定居,四也。有此四难,欲多求三五佳种,未免有河清难俟之叹。况自命为艺兰主人,必见花始能辨识,非信道不笃,即认理不真矣。故精鉴别,纵使不饫所望,必有可观者焉。
花叶本同一理。凡见叶而不能定其花品之高下者,即见花亦必不能定。盖花必究其所从出,花从三叶出者,其四叶出,花必更高大可知矣;花从旧枪出者,其新枪出,花必更壮盛可知矣;天色不合宜出者,其合宜出,花必更齐整可知矣;培植不合法出者,其合法出,花必更精致可知矣。
至于花叶,当前品评,尚无定论。江南评兰,以花为主,叶之美恶不计也。评花以格为主,箭之高矮,心之晕素,朵之多少不计也。吾粤花叶并重,盖赏花不过数次,玩叶无间岁时,各用各法,不必是朱非白也。
粤兰唯重素心。其晕种心有赤点者,除三五名品:如媚娇素,一线红等之外,赏家不挂齿颊。即甚奇异,不足登金谷之堂也。
粤中评兰,苟非晕种,即不拘一格。洁白如雪,素质天成,以色胜也;顶正肩平,唇舒舌立,以格胜也;参差错落,斜正相生,以致胜也;昂藏独立,高出叶表,以超胜也;小花短瓣,自然名贵,以韵胜也;同芦并杆,一杆双丫,以异胜也。大抵物以罕见为奇,能于一望各草之中,卓然别开生面者,即为贵品。
世俗所尚,以花出架而朵数多者为贵,不过取其热闹耳。然亦有辨。凡兰叶高大长阔者,花不出架,则叶必遮花。朵数不多,则花不胜叶。若纤细短小诸名种,花虽三两朵,亦觉名贵,此则相赏在牝牡骊黄之外矣。吾粤前辈评兰,惟尚叶,近日则花叶并重矣。故评兰之法,尤当留意。盖叶为花之佐,佳花必须有佳叶配之。叶质贵厚,叶色贵莹,叶脚贵健而坚,叶尾贵软而弯,叶坑贵浅而平,筋骨贵藏而不露,甲贵企而脚收,芦贵大而叶细,是谓全美矣。至于长短大细,平剑扭剑,各视其种耳。