第四十一卷 虫之三

虫部第四十一卷 虫之三

乳虫

(《纲目》)【释名】土蛹。

【集解】时珍曰:按:《白獭髓》云:广中韶阳属邑乡中,有乳田。

其法:掘地成窖,以粳米粉铺入窖中,盖之以草,壅之以粪。候雨过气蒸则发开,而米粉皆化成蛹,如蛴螬状。取蛹作汁,和粳粉蒸成乳食,味甚甘美也。此亦蛴螬之类,出自人为者。

《淮服食用此代蛴螬,更觉有功无毒。

【气味】甘,温,无毒。

【主治】补虚羸,益胃气,温中明目(时珍)。

本草纲目 · 第 1443 / 1857 卷