卷第十六·中风上　诸酒第一

地黄酒：

生地黄汁一石，煎取五斗，冷渍曲发，先淘米曝干，欲酿时，别煎地黄汁，如前法渍米一宿，漉干炊酿，一如家酿法，拌 亦以余汁。 皆然。其押出地黄干滓，亦和米炊酿之，酒