Nouveaux détails sur la disette de 1662.--Mesures adoptées par le
gouvernement.--Législation sur le commerce des grains avant
Colbert.--Exposition de son système.--Comment il a été défendu et
attaqué.--Prix moyen du blé pendant le XVIIe siècle.--Lettres de
Colbert relatives au commerce du blé.--Résultats de son
système.--Extrême détresse des provinces.--Curieuse lettre du duc de
Lesdiguières.--Causes de l'erreur de Colbert touchant le commerce des
grains.--Nécessité de combattre par l'enseignement les préjugés qui
existent encore à ce sujet.