P ersutti accedant primo, bagnentur aceto,[199]
A pponatur apri lumbus, cui salsa maridet,
T ripparumque buseccarumque adsit mihi conca,
R ognones vituli lessi sapor albus odoret,
I nsurgant speto quaiae, mostarda sequatur!
S ic vivenda vita haec: veteres migrate fasoli!
[199] «Hic ridere potes Epicuri de grege porcum».
HOR.